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コーラを自分で作ることはできませんか?
コカコーラ社の企業秘密という話を聞いたことがあったのですが、
やはり自分で作るのは無理なのでしょうか?
もし可能であれば材料を教えてください。
また、コーラ以外でも市販されているジュースを作る方法があれば教えてください。

A 回答 (2件)

確かにコカ・コーラのレシピは企業秘密とされていますが、


edoriver5さんと同じ考えを持った方々が作った、オープンコーラというものがあります。
ウィキペディアにレシピが載っています。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AA%E3%83%BC% …

また、下記のリンクには、コーラ以外のドリンクの作り方も載っています。
参考にしてみるといいのではないでしょうか?

http://tuitui.jp/2010/06/c05-drinkmake.html

参考URL:http://tuitui.jp/2010/06/c05-drinkmake.html
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香料の製法


10.0gの食用アラビアガム
3.50mlのオレンジ油
3.00mlの水
2.75mlのライム油
1.25mlの肉桂油
1.00mlのレモン油
1.00mlのナツメグ油
0.25mlのコリアンダー油
0.25mlのネロリ油
0.25mlのラベンダー油
濃縮液の製法
2.36kgの白砂糖(プレーンなグラニュー糖)
2.28lの水
30.0mlのカラメル(着色料)
小さじ3.50の75%リン酸またはクエン酸
小さじ2.00の香料
小さじ0.50のカフェイン(任意)
飲料の製法
濃縮液を5倍の濾過した水と混ぜ、飲料を炭酸化する。もしくは、蛇口で濃縮液と炭酸水を混ぜるソーダ水機を使う。

http://www.colawp.com/colas/400/cola467_recipe.h …

カナダのオープン・コーラ社が公開した、コーラの製法です。

コカ・コーラも創始者の薬剤師が、自分の薬局でソーダ水に味付け(コカイン\(^^;)他、秘密のスパイス)
したのが、最初ですので、
手間を、惜しまなければ、
コーラの自家製可能ですよ(@^^)/~~~
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