No.1ベストアンサー
- 回答日時:
夏らしいシロップが出てきましたね♪
いろいろできますよ
★ゼリー★
今回は炭酸水(なければサイダー)を使ってもっと夏らしく!
ゼラチンは大体 大さじ2くらいの水で戻しておきます
サイダーを少しだけ火で温め 戻したゼラチンをいれ
溶かします
さめてきたら残りのサイダーとシロップをいれて
器にうつし冷蔵庫で固めます
アレンジとして グラスなどの半分まで最初に固め
固まったら果物をいれて残りのゼリーを入れると
果物が浮いた感じのゼリーができます
底にブルーハワイ入りのゼリー 上にサイダーゼリーの2色もお勧めです
★フラッペ★
四角いバットに水で薄めたブルーハワイとレモン汁 お好みでリキュールを入れます
両はバットの6文目くらい
濃さは味見をしながら決めますが 少々甘めにしてくださいね
冷凍庫で固めます 1時間おきくらいに かき混ぜます
マメにかき混ぜるとシャリシャリした舌触りのよいシャーベットができます
★カクテル★
お好みのリキュールもしくは焼酎でもいいです
濃さはお好みで…
水でわっても炭酸水でわってもいいです
果物を入れれば お手軽な トロピカルカクテル ができます
お子様用には サイダーや水だけで割って パイナップルやみかん・チェリーの缶詰を浮かべてみては!
他に生クリームに混ぜて 水色のクリームを作ってもお洒落です
また思いついたら書かせて頂きます♪
早速の回答ありがとうございます。
大変詳しく教えて頂き感謝です。子供が喜びます!
デザート以外にも、カクテルなども教えて頂き感激です。
(私個人としてはこちらの方が嬉しかったりして…すぐに、終っちゃうかも!?)
子供にかき氷を作ってと、去年から催促されていましたが、あいにく機械が故障してしまった為、捨てるに捨てきれず困っていました。再利用ができ、よかったです★
早速作ってみます!
No.2
- 回答日時:
わらび餅に練りこんだり、寒天ゼリー・水饅頭などいかがですか?青い色がとても涼しげですし、少しライムの香りをつけるとより清涼感がでておいしいですね。
水饅頭
ゼリーのカップにあんこを丸めて入れてゼリー液?(わらびもちの液や葛餅の液)で満たして固めたらそこそこにおいしいのが出来ますよ。とても涼しげです。
シロップは糖分が多いので使いすぎにはご注意を。
回答ありがとうございます。
水饅頭は、これからの季節、おいしそうですね。
和菓子にも利用できるなんて、思っても見ませんでした。
レパートリーが増えました♪
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