ウインナーとソーセージの違いを教えてください。

ウインナーとソーセージの違いを教えてください。
子供に聞かれて答えらなくて・・・

No.3 ベストアンサー 回答者： co-mustard 回答日時： 2010/07/11 08:55

ソーセージは肉類を腸やケーシングに詰めて加工したものの総称

ウィンナーはウィーン風ソーセージの意味で、ソーセージの一種
日本では太さによって、ウィンナー、フランクフルト、ボローニャと分けられる

こちらを参考に↓
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BD%E3%83%BC% …

この回答へのお礼

回答ありがとうございました。参考にさせていただきます。

お礼日時：2010/07/16 09:27

No.2 回答者： kusirosi 回答日時： 2010/07/11 08:48

ウインナーはソーセージの一種です。

ウインナーは豚肉と牛肉を塩漬したものに香辛料を加えて練り合わせ、
羊などの腸につめた後、スモーク（燻製）やボイルしたものです。
オーストリアのウイーンが発祥なのでウインナーと呼ばれています。

日本JAS（日本農林規格）によると、羊の腸を使用しているもの、
又は製品の太さが20mm未満のもの をウィンナーソーセージと言います。

この回答へのお礼

回答ありがとうございました。参考にさせていただきます。

お礼日時：2010/07/16 09:27

No.1 回答者： aokii 回答日時： 2010/07/11 08:47

大きさの違いでしょう。

この回答へのお礼

回答ありがとうございました。参考にさせていただきます。

お礼日時：2010/07/16 09:26