テキーラベースのおすすめカクテルは?

先日カラオケボックスの「おすすめメニュー」でテキーラベースのカクテルを飲んだとき、なんかとってもおいしく感じて、以来テキーラを好んで買って飲んでます。

大瓶は1本最低でも1500円はするので、「エルジマドール」って種類を小瓶で買って、カシスリキュールと炭酸を混ぜて「簡易カクテル」にして飲んでますが、テキーラを使ったおすすめカクテルってどれでしょう?

有名どころはマルガリータですが、調べてみると色々あって、目移りしてしまって煮詰まってしまいました。

何かおすすめがあれば、是非教えて頂きたいです。

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A 回答 (5件)

テキーラを使ったカクテルだけが載っている本(英語版のみ)を持っていますが


1000種類以上テキーラもあるみたいでえす・・・。

私のお気に入りは、

■ テキーラトニック(テキーラ&トニックウォーター&ライム)

■ パロマ(テキーラ&グレープフルーツジュース お好みでトニックウォーターを入れたり、グレープフルーツソーダにしても◎)

■モヒートっぽいテキーラ(テキーラ&フレッシュミント&ガムシロップ&ソーダ)

ちなみにテキーラ専門のBarだと種類も豊富ですし、お好みのものを見つけてくれると思いますよ。

テキーラが飲めるBAR

プレミアムテキーラ&メスカル専門BAR
マヤウエル  http://www.mayahuel.jp/

テキーラとシガーが楽しめるBAR
AGAVE 
http://www.agave.jp/
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No.3です・・・。



訂正。
「スクリュードライバー」は、「ウォッカ・ベース」ですよね・・・。
ごめんなさい・・・。
(*^.^*ゞ
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http://homepage2.nifty.com/kuma-bar/r-frame2.htm



ご参考までに。

「テキーラベース」なら「スクリュー・ドライバー」もよく知られてますけどね。
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「マタドール(闘牛士)」というカクテルがあります。



テキーラ 30ml
パイナップル・ジュース 45ml
ライム・ジュース15ml
製法:シェイク
飲み方:ロング

ちょっと甘めですが、ライムの酸味と相まって美味しいです。
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
パイナップルジュースとライムジュースですか。
酸味と甘味で美味しそうですね!

お礼日時:2010/08/27 12:32

私は普段ウォッカばかりなのでテキーラはあまり飲まないのですが…



「エル・ディアブロ」というカクテルは好きです。

レシピは
テキーラ 30ml
カシス 15ml
ジンジャーエール 適量
ライム 1/2個


タンブラーにテキーラとカシス、ライムを搾りいれ、ジンジャーエールで満たして混ぜれば完成です。

カシスが入って飲みやすいですし、簡単に作れるのでオススメですよ。
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
カシスは手元にあり、ジンジャエールは良く買うので、身近なレシピになるかも知れません!

お礼日時:2010/08/27 12:33

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Aベストアンサー

ニラカナが使えました

自分は、シンド無いですが、似たような編成でしたよ(笑)

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頑張ってくださいね

Qカクテルのベース、”ラム” ”テキーラ”

最近、自宅でカクテルつくりに凝っています。
カクテルのベースとなるスピリッツの「ジン」「ウォッカ」はそろえましたが、
「ラム」や「テキーラ」はどれ(銘柄)を買えば良いのかいまいちわかりません。
オススメの銘柄があれば教えてください。
特徴やどういったカクテルに合うかも書き添えていただけると助かります。
よろしくお願いいたします。

Aベストアンサー

カクテルに使うとなると、あまり個性的でない、
一般的な銘柄の方がいいかと思います。

ラムには「ホワイト」と「ダーク」、あるいはその中間のものが
あるのはご存じだと思いますが、
カクテルに使われるのは「ホワイト」の方が多いです。

一般的なブランドとしては「バカルディ」「ハバナ・クラブ」
「ロンリコ」などがあります。これらのホワイト(無色)
のものを選べばいいでしょう。
中でも「バカルディ」は、
「カクテルのバカルディには、バカルディ社のラムを使わないと法律違反」
なんて話もあるくらいで、
選んで間違いのない銘柄だと思います。
ただ、実際はどれを使ってもそれほど味が変わるわけではありません。

カクテルの一部には、茶色く色づいたダークラムを必要とするものがあります。
上記の銘柄で出している色つきのラム(「ゴールド」と書かれていることが多い)
を使ってもいいですが、
「マイヤーズ」を使うと、ダークラムらしい風味が強く出ます。
カクテル「シャンハイ」や、
ラムにお湯とバターを入れた「ホット・バタード・ラム」
などに使うことができます。

テキーラの場合、カクテルに使われるのはほとんどホワイトタイプです。
一般的な銘柄では「サウザ」「クエルボ」「マリアチ」「オルメカ」
などがあります。これらを選んでおけば間違いないと思います。

カクテルに使うとなると、あまり個性的でない、
一般的な銘柄の方がいいかと思います。

ラムには「ホワイト」と「ダーク」、あるいはその中間のものが
あるのはご存じだと思いますが、
カクテルに使われるのは「ホワイト」の方が多いです。

一般的なブランドとしては「バカルディ」「ハバナ・クラブ」
「ロンリコ」などがあります。これらのホワイト(無色)
のものを選べばいいでしょう。
中でも「バカルディ」は、
「カクテルのバカルディには、バカルディ社のラムを使わないと法律違反」
なんて話...続きを読む

Q美味しいテキーラ

知り合いのメキシコ人が「芋虫(毛虫?)が入ってるテキーラが旨い」と言ってたんですが、芋虫入りのテキーラなんてあるんですか…?

私はテキーラって飲んだ事ないですが、虫入りのテキーラって本当に美味しいんですか?

Aベストアンサー

メキシコではグサーノという芋虫の唐揚げをそのまま食べるので、芋虫自体がそれほど珍しい食べ物ではないのですね。

それをメスカルという安いテキーラに入れたものが、よくバーなどに並んでいます。

個人的には、グサーノと唐辛子が漬けてあるのを、塩味の強いジャガイモと一緒に食べるのが一番飲めました。

テキーラそのものが味的にダメな方は、虫が入っていようがいまいが無理だと思います。
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よろしくおねがいします。

Aベストアンサー

【ギブソン】
嫉妬という言葉当てはまるカクテルです。
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カクテルグラスの底に沈んだパールオニオンが美しい
カクテルです。
マティーニをシェイクしたものですね。

http://yuki194.ameblo.jp/category-d5504b5cd2d7031a851b53f674749ad8.html

http://www.theitaliantaste.com/international-recipes/cocktail/iba_cocktail/cucint_cktiba_018_gibson_eng.shtml

参考URL:http://www.geocities.co.jp/Foodpia/9966/kakuteru/ginresipi.html

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Aベストアンサー

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一方の「ミスト」は、砂糖などの副原料を一緒に発酵させたもので、結構きついため飲み慣れないと悪酔いや二日酔いを引き起こし易いと思います。

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「だから日本人は駄目なんだ!世界から取り残されているんだ!」的な言い方で(日本在住のくせに)正直頭にきています。
どなたか詳しい方、教えてください。

Aベストアンサー

ジンは元々蒸留酒にハーブ類を漬け込んでいますから、わざわざ後から
ハーブ類を入れなくても芳香性のあるお酒ですよね。
なので、そこに敢えて入れるのは個人の好みの問題の方が大きな要因だと
思います。

私も通訳をしているので外国語で書かれたカクテルのレシピ本も
何ヶ国語か持っていますけど、そういうのが『絶対』的なレシピで
書かれたのってないですからね。逆に『好み』で入れるってのは
ありますけど。

その外国人が言っていることは気にする必要はないと思いますよ。
単に日本人は当人の国よりも劣っていると上から目線で見たいだけでしょう。

Qテキーラベースのおすすめカクテルは?

テキーラベースのおすすめカクテルは?

先日カラオケボックスの「おすすめメニュー」でテキーラベースのカクテルを飲んだとき、なんかとってもおいしく感じて、以来テキーラを好んで買って飲んでます。

大瓶は1本最低でも1500円はするので、「エルジマドール」って種類を小瓶で買って、カシスリキュールと炭酸を混ぜて「簡易カクテル」にして飲んでますが、テキーラを使ったおすすめカクテルってどれでしょう?

有名どころはマルガリータですが、調べてみると色々あって、目移りしてしまって煮詰まってしまいました。

何かおすすめがあれば、是非教えて頂きたいです。

Aベストアンサー

テキーラを使ったカクテルだけが載っている本(英語版のみ)を持っていますが
1000種類以上テキーラもあるみたいでえす・・・。

私のお気に入りは、

■ テキーラトニック(テキーラ&トニックウォーター&ライム)

■ パロマ(テキーラ&グレープフルーツジュース お好みでトニックウォーターを入れたり、グレープフルーツソーダにしても◎)

■モヒートっぽいテキーラ(テキーラ&フレッシュミント&ガムシロップ&ソーダ)

ちなみにテキーラ専門のBarだと種類も豊富ですし、お好みのものを見つけてくれると思いますよ。

テキーラが飲めるBAR

プレミアムテキーラ&メスカル専門BAR
マヤウエル  http://www.mayahuel.jp/

テキーラとシガーが楽しめるBAR
AGAVE 
http://www.agave.jp/

Qウォッカベースのカクテル

もともとコーヒーが好きなのですが、小説の中でコーヒーにウォッカを入れて飲んでいるというのを読んで初めてウォッカを買ってきました。ですが量が多くて困っています。他の飲み方もしたいのですが、私は炭酸が飲めないのでそういったカクテルのレシピを探しても見つけられませんでした。 ですのでこちらで質問させて頂く事にしました。 ウォッカ使うもので、炭酸の入っていないカクテルのレシピを教えてください。

Aベストアンサー

スクリュードライバーとかビッグアップルなど簡単ですね。

以下参考にしてください。
http://ww21.tiki.ne.jp/~takeshima/cocktail/vodka.html
量はあまり拘る必要はないですよ。
ご自分にあった配分を見つけて楽しんでください。
カクテルのレシピの数は限りがないと言われますから。

Qテキーラショットのオーダーの仕方

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バーテンさんには『テキーラ、ショットで』と言えば伝わるのでしょうか?

Aベストアンサー

それはショットではなくて、ショットガンです。
ショットと頼めば、炭酸の入っていない、小さなグラスに注がれたものが
出てきます。

よって頼むときはショットガンというようにしてください。

次に、「テキーラのショットガン」では注文ができません。
テキーラといってもいろんな銘柄があって、
その銘柄を示さなければなりません。

よって、「オルメカ、ショットガン」とか
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Qカクテルのギムレットはアペリティフ・カクテル?

今度、食事の前にカクテルを飲むことになったのですが、ギムレットを飲もうと思ったのですが、ギムレットはアペリティフ・カクテルでしょうか?

Aベストアンサー

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現在のレシピでは食前酒として通用します。
レイモンド・チャンドラーの時代のギムレットでしたら食後酒のくくりで間違いないと思います。
カクテルは時代によってレシピが変わっていきます。
昔のギムレットのレシピはジンとライムシロップ(ローズ社が指定だったそうです)を半々に割る、かなり甘いカクテルでした。
現在では生のライムが手に入りやすくなってきたため、ライムジュースを使いバランスを考慮したすっきりした辛口のカクテルに変わってきました。

アペリティフの定義を説明するとちょっと長くなりますので割愛いたしますが、辛口でスッキリしていて酸味のあるカクテルですから、食前酒として十分通用します。


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