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売られている食パンは、たいてい、両端の部分がありませんが、その部分は、どうしているのでしょうか?メーカーにもよるのでしょうが、他に何かに利用されているのでしょうか?
(両端の部分=両側、側面の部分?)

A 回答 (3件)

今は廃業しましたが、20年前ぐらいの、ある地方では大手だったメーカーは廃棄していました。


それを分けてもらって鯉の餌にしてました。

ベーカリーショップでは無料~安価で分けているか、加工してお菓子にしているのを見かけます。
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この回答へのお礼

やはり大きな工場などでは、廃棄もあるんですね。
確かに、町のパン屋さんなどでは、隅に置いてあったりもしますね。

お礼日時:2003/08/12 14:41

こんばんわ、(^^


えっと一番外側の焼いた茶色の部分だよね?

家のそばにパン工場があるんだけど、
私はそこの工場直販売店で買ってます。

もちろんスーパーにいけば、 このメーカーの
食パンはあるんだけど、その部分を使った
パンは絶対ないですね!
工場直販メニューとしては売ってますよ。

細切りにしたフレンチトーストっぽい
味に仕上げてあって更にビニール袋に
入ってて生クリームがたっぷり流し込んであります。
(かなり高カロリーな品に変身してます(^^♪)

そんなに安くないです。(量によるけど)
まあクリームやら揚げたりでお金かかってる
からだと思うけど。
ではでは!
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この回答へのお礼

直販店というのがあるのですね。知りませんでした(^_^;)
加工されて売られているのですね。
端が好きな人も多いと聞いたので、端付きの食パンも市販されれば、いいのに、なんて思ってしまいました。

お礼日時:2003/08/12 14:46

パン粉、動物の飼料などなど、利用方法はありますよ。

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この回答へのお礼

パン粉だと、茶色のパン粉になってしまいそうですが、業務用などで、出回っているのでしょうか。
動物の飼料は、思いつきませんでした。
確かに、ペットフードメーカーと粉類メーカーは、関連会社だったりしますね。

お礼日時:2003/08/12 14:43

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