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アスコルビン酸をヨウ素酸カリウムで滴定しようと思っています。
調べると、金属イオンを取り除き(捕まえる)液性を酸性にし、アスコルビン酸を安定化させ正しく滴定するためにメタリン酸を入れる必要があるようです。
しかしメタリン酸が手元にありません。
オルトリン酸などの別の物質で代用することは可能でしょうか。また良い方法があれば教えてください。

A 回答 (1件)

私が二十年以上前にやった微量金属除去の研究ではトリポリリン酸、ピロリン酸でもメタリン酸の代わりになります。


オルトリン酸は大量に入れないと効きません。
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
やはりオルトリン酸ではダメですか...
メタリン酸を買うのが早いですかね。

お礼日時:2010/10/13 23:22

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