日ごろの野菜・果物不足を解消するために、思い切って、ジューサーかミキサーを買って、できたら朝、野菜果物ジュースでも作って飲もう!などと奮起しました(三日坊主の可能性大ですが…).ところで、ジューサー、あるいは、ミキサー、どちらを買うのがよいでしょうか?掃除のし易さ、とか、が重要なのかな、などと予想していますが、良くわかりません. 面倒くさがりとよくいわれます. どちらがよいか情報を教えてください.

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A 回答 (1件)

ジューサーもミキサーも持ってますが殆ど私が使うのはミキサーです。


(果物かスープに使う茹でたコーンとか位なので)
色々入れると量も増えるので少量しかいらないって場合は不向きかも?
水分の少ないものだと細かくするとかミルクとかいれないと回りにくいし・・。

野菜とか繊維質の多いものはジューサー。

柑橘類(オレンジ、グレープフルーツなど)だけなら半分に切って凸としたとこに
グリグリ押し付けて絞る(商品名知りません^^;)のが後片付けが楽だと思います。

http://www.yasai.gr.jp/index.html
↑にジューサーミキサーの事が載ってます。
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バジルペーストやジュースでしたら、こちらがお薦めです。

http://news.kakaku.com/prdnews/cd=kaden/ctcd=2129/id=8405/

ジュースをつくる時は写真右から2番目の状態で、果物と水、ヨーグルトなど水分を足して攪拌します。マヨネーズなども簡単に作れます。

バジルペーストなどは左から一番目の状態で使います。

我が家にはミキサーもジューサーもフードプロセッサーもありますが、一番よく使うのはこのタイプで、ほとんど毎日使っています。
後片付けが一番簡単なのと、収納に場所をとらないのがいいです。

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・掃除が楽(1回1回中の刃の辺まで掃除しないといけないのは少し面倒)
・音はある程度大きくてもいい(一戸建てなので騒音問題は気にしなくてもOK)
・入れるものは果物(林檎・柑橘類・バナナなど)と野菜(人参・葉っぱ系など)

です。値段は1万円以内を想定してます。
お勧めのジューサーがあれば宜しくお願い致します。

果物とか野菜のジューサー後の残りカスがどうなるのが良いのかはちょっと分からないです。
それだけで集まって最後に捨てるタイプのが良いのか、
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これも分かる方がいたらお願いします。

Aベストアンサー

私はナショナルのジューサーミキサーMJ-M30で毎朝野菜果物ジュースを飲んでいます。
2万円くらいでした。
ナショナル等、大手メーカーのは、高速で野菜等を摩り下ろし、果汁と分離させる方式ですが、
栄養価が一番損なわれにくいのは、低速圧縮搾りのものらしく、
今使っているものが壊れたら、「ベジフル」という低速のものを購入しようと思っています。
ただ、お値段が3万円くらいします。

1万円くらいでも探せばあると聞きますが、
やはり値段のほどはあるらしく、きちんと絞れなかったり壊れやすかったりするそうです。

野菜の下ごしらえはやはり投入口に入れられる大きさに切ることが必要です。
掃除は、水でざっと洗い流すだけで大丈夫だと思います。

人間の体には、もちろん食物繊維も重要ですが、
細胞が必要としているのは、食物繊維から分離されたところにある酵素だったり栄養素だったりするので、
ミキサーよりもジューサーで作る方が良いと言われているそうです。
(ミキサーは、材料を高速で切り刻んでいるだけで、栄養素を搾り出されていないそうです)

ナターシャ・スタルヒンさんや、石原ゆうみ先生の本に詳しく書かれてありますので、読んでみられても良いかと思います。
ジューサーを買うときは、通販サイトのレビューを見て参考にされるのも良いかもしれませんよ!

野菜ジュース、おいしいです。

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Aベストアンサー

ナショナルのジューサーミキサー(ミキサー・ミル付)を使っています。
ジューサーは、果物や野菜でジュースを作れます。ぎゅぅぅぅぅっと絞ってくれるので無駄もなく100%ジュースの美味しさを楽しめます。
ミキサーは、かくはんする物なので、夏はジューサーで絞った果物(野菜)と氷や牛乳を使って、大好きなフローズンドリンクやジェラートを作っています。
ミルは、乾燥した食品を粉末にしたり、水分の多い食品のすり潰しができるので、ふりかけ・マヨネーズ・魚のすりみを作ることができます。
ジューサーミキサーを使っている私としてはオススメですよ!
ただ、ミル付は少し高めですので、ミルが付いていないのを購入し、ハンディ・フードプロセッサーを買うのをオススメします。
ハンディ・フードプロセッサーは手軽でコンパクトなので収納場所にも困らないです。ミルと同じ機能はもちろん、それ以上の活躍をしてくれます。
ミル付を買ったあとに、ハンディ・フードプロセッサーを買った私は、ちょっと失敗したなぁ・・・と思いました。今、ミルは全然使っていないので・・・

参考URL:http://prodb.matsushita.co.jp/product/lineup.do?pg=03&scd=00001160,http://www.cherryterrace.co.jp/bamix_power.html

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