出産前後の痔にはご注意!

おにぎりには色んな具材と思い出が有るのではないでしょうか、私は子供の頃祖母が握ってくれた、
高菜のおにぎりが最高にうまかったですね、、。
高菜の葉っぱでお米をくるんだだけの簡単な物でしたが、近所の川遊びに行く時いつも握ってくれました。
川原で食べるおにぎりは最高でした。
皆さんはどんなおにぎりが好きですか?思い出など有ったら教えてください。

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A 回答 (19件中1~10件)

こんにちは



・・やはりにぎりたての「塩おにぎり」です

昔、亡き母が僕の遠足の準備におにぎりを
作ってくれていたんですが、ついでに・・と
作ってくれた塩おにぎりの味が今も忘れられません。

自分で作ってみたのですが
しょっぱすぎたり、逆に味気なかったり・・
やはり、達人の技・・にはかないません。
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この回答へのお礼

こんばんわ。
シンプルだけに難しいおにぎりですね、塩加減と握るときの力加減。
おかさんとの思い出。なかかなまねが出来ない味だと思います。
年季が入らないと上手くならないのかもしれません。少し付ける塩加減これが微妙。
御回答有難う御座います又お願いいたします。

お礼日時:2011/01/15 22:12

既出ですが、梅干に一票です。


実家の母が毎年漬ける梅干で握ったおにぎりが一番美味しいです。
同じ味を再現したくて、私も、毎年母にききながら梅干漬けるんですが、
なかなか同じ味になりません。
おにぎりも・・・、お米と塩と梅干だけなのに、
私が作るとなぜか母とは違う味に・・・。
自分が作ったおにぎりも、それはそれでおいしいですけどね。努力賞って感じの味です。
明日も梅干+のりのおにぎりを仕事に持っていきます。
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この回答へのお礼

今日は、やはりそうなんですよね、、。
年季のおにぎりが、、。
おにぎりには柔らかさも必要なんですよね、それは判っているけどなかな難しいんですね。
しかし貴方のおにぎりが今後母の味としてお子様の懐かしさ、思い出を作ってくれるはずです。
簡単なようで難しい、それがおにぎり。ごまかしの利かないところですね。
梅干は各家庭でちがいますよね、貴方の味は貴方だけのもの。
明日おにぎりですか、いいですね。
御回答有難う御座います、又お願いいたします。

お礼日時:2011/01/16 10:31

 んー、これは・・・酔い情報、感謝致します(酔笑)



>こちら熊本でも雪が積もりそうです。
>寒くなりましたのでお体に気をつけて、また笑わせてください楽しみにしてます。
>御回答有難う御座いました。そうそう忘れるところでしたこちらでは最南端の清
>酒として「亀萬酒造」が有ります。いい酒です。おすすめは「にごり原酒」
>です。一度お試しあれ!

 ・・・熊本でも雪が降るんですね(酔滝汗)
私の職場は、私の他はほぼ全員が九州勢(熊本)の方ですので
上司にねだってみます( ̄▽ ̄;b

馬刺しにも良ぉーく合いそうですしね・・・(悪巧酔笑)
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この回答へのお礼

熊本の人が側にいるならいいですね、、。
酒飲み、全国ランキング10位です。鹿児島は3位!
馬刺し美味しけど、高いですよ。私たちも殆ど口には入りません。
辛子蓮根がおすすめ!変わったところではこちらの名産として漬物の、「寒つけ」
が有ります。これもうまいです各家庭で作ります、家庭により味がちがいます。
私の隣の町(鹿児島県伊佐市)には知る人ぞ知る、幻の焼酎「伊佐美」があり
これは貴重でなかなか手にはいりません。これも一度お試しあれ!
馬刺しのおねだりは、怒られますよ。鹿さしにしておいたほうがいいです。
手軽に入るおいしいい焼酎として、出水市の「島美人」があるので手軽に飲んでください。
又、面白い回答お願いします。楽しみに待ってます。

お礼日時:2011/01/16 12:06

No.16です。



残念ながら(?)、私は『父』なのです^^;
妻にも私が教えました。子供ら(まだ幼児)に、「今日のおにぎりどうする?」と質問すると、
まず『ワカチ―』が最初に出てきます。っていうか、ワカチ―対他のおにぎりって感じです。

余談でした。。。
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この回答へのお礼

男性の方でしたか、失礼いたしました。
「だって好きなんだもん!!」で女性と勝手に判断しましたすみません。
今回の質問でチーズの答えが出たのは初めてです。
面白いですね、。
さしずめ、父の味でしょうか、それもいいと思います料理人は男性の方が多いので色々試されるのでしょう。
又、何か有ればご回答お願いいたします。

お礼日時:2011/01/16 11:52

ズバリ、



『ワカチ―』

です!!

正式名称:『ワカメチーズおにぎり』


【材料】
(1)ごはん
適量(炊きたて、冷めたごはんかはお好みで ※私は冷めたごはん派)
(2)ブロックチーズ
適量:5mm各に切ったチーズ(目安としては、切れてるチーズで2枚くらいで成人女性の拳くらいの大きさ2個分)
(3)乾燥ワカメ(混ぜ込みワカメ)
適量

【作り方】
(1)~(3)をお好みの分量で混ぜ合わせて握るだけ
※炊きたてのごはんを使用して作ると、チーズが溶けてしまいます。好みで冷めたごはんでもいいです。

学生時代の寮のごはんのメニューの一つでした。
今ではママ友らにも広めて大好評です(*^^)v
当時2歳の子供と、このおにぎりを巡って(誰が食べるかで…)本気の言い合いをした馬鹿親です^^;
だって好きなんだもん!!
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この回答へのお礼

今日は、寒いですね、、。
チーズですか盲点でした。
やはり工夫されてますねなんかおいしそうです作ってみます。おにぎりの可能性が広がりそれが母の味として懐かしさを呼ぶと思います。
お子さんもその内母の味として喜びますよきっと!
御回答有難う御座います又お願いいたします。

お礼日時:2011/01/15 21:01

 んー、高菜は美味しいですね・・・(酔笑)


たらこ、昆布なんかも好きです(´_`)ゝ
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この回答へのお礼

こんばんは、TYR_efesさんいつも回答楽しく拝見させていただいてます。
一番面白かったのは天文の質問で禅問答されてたときでした。
さて、おにぎりはシンプルな物がお好きなようですね、、。
お酒には合いますか?
昆布の甘辛さが米と合いますね。
こちら熊本でも雪が積もりそうです。
寒くなりましたのでお体に気をつけて、また笑わせてください楽しみにしてます。御回答有難う御座いました。そうそう忘れるところでしたこちらでは最南端の清酒として「亀萬酒造」が有ります。いい酒です。おすすめは「にごり原酒」
です。一度お試しあれ!

お礼日時:2011/01/15 21:11

高菜おにぎりも美味しいですよね~^^私も好きです。



でも、私はツナマヨが一番好きですね。
コンビニに行くと、ついついいつも買っちゃいます^〇^
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この回答へのお礼

こんばんは、寒いです。
ツナマヨですか人気ですね。
コンビニ朝の定番!手軽で食べられ時間がかからない私もたまに朝買います。
どうしても目に止まります。初めの頃は海苔の巻き方判らず腹を立てたものです
もしかしたら朝の一番の売り物かも。
御回答有難う御座います又お願いいたします。

お礼日時:2011/01/15 21:21

好きな具は「しぐれ煮」です。


コンビニで買うのはツナが一番多いですが・・。

おにぎりの思い出・・。
デートではじめて作ったお弁当がおにぎりでした。
おかずはウィンナーと卵焼き。

出かける前に急に思い立って作ったせいで、
待ち合わせの時間に大幅に遅れてしまった。
温厚で怒った顔を見た事がなかった彼も
さすがに何となく不機嫌な様子。
慌てて「お弁当におにぎり作ってて遅くなった」と言ったら
途端に機嫌が直ってホッとしたのでした。
おにぎりは海の見える小さな公園のベンチで食べた記憶があります。
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この回答へのお礼

こんばんは、いい思い出ですね。
お弁当作ってたと言ったら彼も喜んだでしょう、化粧で遅れたら多分一日不機嫌だったかも、おにぎりが助けてくれたようですね。
おにぎりは簡単そうで難しいんですよ、塩加減、握り方など。
外でたべるおにぎりは最高ですね。
おにぎりの有る日本に生まれた事に感謝です。
九州南部も今夜は雪が降ってます、お体にお気おつけてお過ごしください。
御回答有難う御座います又お願いいたします。

お礼日時:2011/01/15 21:30

私は母が作ってくれた、少し甘めの卵焼きが入ったおにぎりが好きです。



小さい頃食が細く痩せっぽちだった私が、いっぱい食べてくれるようにと工夫したおにぎりだったと聞きました。

どこに行くにも、卵焼きおにぎりでしたね(笑)
こればっかり食べてました。

今でもおにぎりの具を聞かれると卵焼き~と答えるので、母からは「大人になったんだから鮭とかタラコ食べなよ~」と言われます。
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この回答へのお礼

こんばんは、御回答有難う御座います
普通おにぎりのお供が玉子焼きだと思うのですが、口の中に入れば同じですからいいですよねー。
おかあさんも考えた上での事、好き嫌いが有ったのではないですか?
母の愛情に感謝!
おにぎりが母の味になってますね。
有難う御座いますした又お願いいたします。

お礼日時:2011/01/15 21:38

海苔おむすびに味噌おにぎりです。



あったかい思い出です^^。
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この回答へのお礼

こんばんは、お久しぶりです。
味噌おにぎりは表面のみそを焼くと香ばしくておいしいですね。
少し焦げ目が付いたところが味噌です。
こんな寒い日には焼きおにぎりが特に美味しくかんじます。
御回答有難う御座います又お願いいたします。
こちらも今夜は雪です。お体にお気をつけつださい。

お礼日時:2011/01/15 21:43

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