梅干について

私はネパール人です。梅干は大好きです。
ネパールの地酒を瓶にいれて梅の実をいれて
おいたのですが、なかなか赤くならないのです。
簡単な日本語で梅干の作り方を教えてくだされば
本当にありがたいです。よろしくお願い致します。
サキャ拝

No.2 回答者： taknt 回答日時： 2003/09/03 12:43

梅干の作り方は 参考ＵＲＬを見てください。

梅干を作るには しそが 必要となります。
そちらには しそは ありますでしょうか？

地酒に入れるなんて まさか 梅酒のことかな？
梅酒の作り方は
http://www2.sshin1.net/umeboshi/files/recipe/liq …
を参考にしてみてください。

参考URL：http://www.tukeru.com/umeboshi/ume_tukurikata.htm

No.1 回答者： TarChang 回答日時： 2003/09/03 12:41

こんにちは。

下記を参考にして下さい。

梅干の漬け方で検索すると沢山ヒットしますよ。

参考URL：http://www.umeume.net/umechiku/kotsu1.html#zairyo