足親指付け根痛くて検査したところ尿酸値6.8
その他の検査からも痛風では無さそうとの結果でしたが

それ以来プリン体等に気をつけています。

週7&朝まで飲みもザラだった酒も週3ぐらいに減らしました。(一般的には多いと思いますが)

さて大酒飲みとしては肝臓も気になるので味も大好きな しじみ の味噌汁を
2日に1回程度食べてるんですが しじみ のプリン体ってどうなんでしょう?

よく100g中どのぐらいってのがネット検索で掲載されてるんですがしじみに限り見つかりません。
カキが極悪な数値なのを考えると1回の食事のしじみの量やその旨味が出た味噌汁を
食べる事はどうなんでしょうか?

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A 回答 (1件)

プリン体よりも


味噌汁の塩分のほうが心配です
シジミは肝臓にいいので一杯や二杯どうってことないです
一回で食べる量もバケツ一杯でない限り大丈夫です

この回答への補足

長い間の放置で大変失礼しております。

PC本体の故障で修理に出しておりようやく教えてが使えるようになりました。

補足日時:2011/03/14 04:48
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

プリン体が少ないって事でよろしいのでしょうか?

例えばカキなんかも他の食べものではあまり取れない亜鉛が多かったり
健康に良い反面でプリン体が多く痛風の天敵なので諸刃の剣って感じなんですが。

味噌汁は一杯だとそれで満腹感が出てしまうのでおかずをいろいろ食べたい派として
通常の半分ぐらいしか食べないようにしています。結果塩分も控えめですかね。

お礼日時:2011/01/24 21:23

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QLDLコレステロールと尿酸が高い人の食事

私の夫(40代)について食事の件でご相談させてください。

定期検査で結果が出ました。( )は昨年の数値です。

身長178cm 体重69kg

総コレステロール   241(228)
中性脂肪        132(183)
HDLコレステロール  50(43)
LDLコレステロール  177(150)

尿酸           8.0(6.6)

空腹時血糖       82(79)

他に、血液一般と、肝機能、BUN、クレアチニンは正常域でした。



中性脂肪が改善していますが、LDLが高くなってしまいました。
今回の検査の一ヶ月前に、10年前から存在が指摘されていた腎結石で痛みがあり、石が自然排出されています。この検査時もエコーでは尿管は腫れていたとのことでした。

丁度半年前の結婚時から夫の食事がかわり、野菜を多く摂るようになったとのことです。

朝・・・ご飯(じゃこを少々)とみそ汁(わかめ、酒粕入り)、ウインナーソーセージ2本
昼・・・手作り弁当(主菜は肉系)
夜・・・平日は手作り、休日は外食も。手作りの場合は魚より肉(鶏・豚・ミンチ)が多い。揚げ物は滅多にない。野菜は炒め物と煮物が半々くらい。夜食はほとんどしない。

間食・・・平日は仕事の合間にチョコを一口。休日は昼にケーキを食べる。

喫煙なし。酒ほとんど飲まない。紅茶を毎日500ml飲んでいる。水分摂取量は少なめ。仕事はデスクワーク。自転車通勤。


このような感じです。中性脂肪がグッと減ったのに、LDLが高くなり、尿酸も高くなってしまいました。

とりあえず、水分を多く摂る、紅茶を緑茶に変える、チョコを止める(どうしてもしんどい時だけ)、酢の物を摂る、週一回のケーキは二人で一個、朝のウインナーを止める、としました。
あと、魚を摂らないといけないと思いつつ、LDLを減らすには良いとされる青魚がプリン体を多く含むと知り、混乱しています。

何事もバランスだとは思いますが、アドバイスをよろしくお願いします。
ちなみに同じ物を食べている私の検査値は正常域です。

私の夫(40代)について食事の件でご相談させてください。

定期検査で結果が出ました。( )は昨年の数値です。

身長178cm 体重69kg

総コレステロール   241(228)
中性脂肪        132(183)
HDLコレステロール  50(43)
LDLコレステロール  177(150)

尿酸           8.0(6.6)

空腹時血糖       82(79)

他に、血液一般と、肝機能、BUN、クレアチニンは正常域でした。



中性脂肪が改善していますが、LDLが高くなっ...続きを読む

Aベストアンサー

はじめまして、ダイエット経験者の男性です。

私もコレステロールや尿酸値が高かった時期がありました。

朝食にも野菜が欲しいですし、調理法も炒め物や煮物はカロリーが高いので、サラダ、おひたし、蒸し物などがお勧めです。食べる順も野菜、味噌汁、おかず、ご飯を心がけて下さい。それに朝食は果物があっていいとおもいます。他にエノキやエリンギは脂肪の吸収を抑える働きがあるので、お勧めの食材です。ドレッシングも市販の物ではなく、エキストラヴァージンのオリーブオイルを使った自家製のものが良いです。

結石がある場合、酸性尿であれば、尿のphをアルカリ側に持っていく必要があると思います。それも、食事と有酸素運動で改善可能です。

尿酸は、食品由来のものは1-3割と言われているので、極端な食事(毎日レバーや魚卵)でなければ、あまり神経質にならない方がいいです。言われる通りバランスですよ。

それから、尿酸の排出を促進するために、現行の水分摂取に2Lプラス以上の水を飲むことが効果的だと思います。紅茶、緑茶、ウーロン茶、コーヒーなどのカフェインを含んだ物は、利尿作用があるので、水分摂取には適しませんから、ノンカフェインのお茶や麦茶、水などにした方がいいですよ。ただ、先天的な体質であれば(身内に痛風患者)、尿酸値を下げる効果は限定的かも知れません。

自転車通勤とありますが、心拍数が上がらない程度のスピードであれば、有酸素運動になっていないので、効果は期待出来ません。今の時期ならば、会社に到着したら、全部着替えるくらい汗をかいているはずです。ウォーキングでしたら、息が上がるような速さで40分以上行えば、脂肪燃焼に効果的です。

体重は標準範囲内ですが、隠れ肥満の可能性もあるので、全体の摂取カロリーを抑えて、糖質、脂質を控え、有酸素運動と水分摂取を欠かさなければ、改善することは難しくないと思いますよ。

はじめまして、ダイエット経験者の男性です。

私もコレステロールや尿酸値が高かった時期がありました。

朝食にも野菜が欲しいですし、調理法も炒め物や煮物はカロリーが高いので、サラダ、おひたし、蒸し物などがお勧めです。食べる順も野菜、味噌汁、おかず、ご飯を心がけて下さい。それに朝食は果物があっていいとおもいます。他にエノキやエリンギは脂肪の吸収を抑える働きがあるので、お勧めの食材です。ドレッシングも市販の物ではなく、エキストラヴァージンのオリーブオイルを使った自家製のものが良い...続きを読む

Qインスタントラーメンと尿酸値。

尿酸値を気にして禁酒に踏み切って2週間、体調はすこぶる良好です。ただ私程度の酒量で尿酸値が上がるとも思えず、他に何か食生活を改善するとすれば強いて言えばインスタントラーメンが好きで週1~2回食べることぐらいでしょうか。インスタントラーメンと尿酸値って関係ありますか?教えて下さい。

Aベストアンサー

インスタントラーメンと尿酸値の関係ということですが、
尿酸値はプリン体が分解されてできた尿酸の血中濃度のことなので、
プリン体を多く含むものを食べると上がります。
では、プリン体を多い食品とは何かというと、
こちらはリンクを参照にして頂ければいいかと思います。

インスタントラーメンにはいろいろ含まれているので、
プリン体も多く含まれているのではないかと思います。

余談になりますが、インスタントラーメンの身体に与える影響かも知れないことに、
インスタントラーメンが好きでよく食べていた中学生が、脂肪肝になっていたり、
毎食インスタントラーメンを食べるという実験をした女子大生が、
4日目でひどい下痢と腹痛に襲われしばらく寝込んだり、
また別の同じような実験をした人は、脂肪肝どころか肝硬変になったそうです。
インスタントラーメンを食べるときは戻したお湯を捨てて、
新しくお湯を足して食べた方が少しは身体には良いようです。

参考URL:http://www.nikonet.or.jp/~hokuei/kininaru/nyousan/nyousan.htm

インスタントラーメンと尿酸値の関係ということですが、
尿酸値はプリン体が分解されてできた尿酸の血中濃度のことなので、
プリン体を多く含むものを食べると上がります。
では、プリン体を多い食品とは何かというと、
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余談になりますが、インスタントラーメンの身体に与える影響かも知れないことに、
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Qこんにゃくで石が除かれる?

こんにゃくを食べると体の中の石が除去できるという話をよく聞きます。
本当でしょうか?またそのメカニズムは?

Aベストアンサー

コンニャクはその9割以上が水分で、食物繊維も多いため、胃や小腸ではほとんど消化されずに、大腸で分解されるのですが、そのときに大量の水分が出ます。
大腸は水分を吸収することに優れた器官ですから、これらの水分は残らず吸収され、結果として強烈な排尿を促します。

昔は膀胱や尿管にある結石は自然排出を待つことが多く、そのためには大量の水分を摂って排尿することが大事とされるため、その点でコンニャクが結石の治療や予防には、とくに優れた食材とされたのでしょう。

また、温湿布の代用品として温めて下腹部にあてて結石の痛みを和らげたりもしていたそうです。

ちなみにコンニャクには、「砂おろし」という異名があり、昔から腸内の有害物質などを排出する効果があることが知られていました。

悪いものを排出するのに優れた食材だと昔の人は体験から知っていたのでしょう。

Q体をアルカリ性にするには?

こんにちは。
先日病院にて血酸値だか尿酸値が高いとの事で
体をアルカリ性にしなさいと言われました。
そのお医者さんの先輩が痛風持ちの方だったらしいのですが
毎朝バナナを1本食べて酸の値が下がって健康になったとの事で
バナナを勧められました。
ですが買い物に毎日行けない為、バナナは買いだめになり
痛みが早くて困っています。

さてバナナ以外に体をアルカリ性に出来る
食べ物って有りませんでしょうか?
どうか教えて下さい。
宜しくお願いします。

Aベストアンサー

お医者さんも、ちょっと説明が大雑把だったのかな?
(話をわかりやすくするために、あえて「体をアルカリ性」といった表現で説明したのかも?)

人間の体は高度な恒常性を保っており、皆さんがおっしゃるように、食品で体が酸やアルカリに偏ることはありません。

ただし、通風の予防・治療にアルカリ性食品は、とても意味のあることです。

体液のpHの調節には尿が使われており、酸性食品を摂ると尿が酸性に、アルカリ性食品を摂るとアルカリ性になって、酸やアルカリを体外に排出してバランスをとっています。
要するに、アルカリ性食品というのは、尿をアルカリ性にする食品ということです。

そして、通風の原因となる尿酸はそのほとんどが尿で排出されますが、アルカリ性の方が溶け出しやすく、スムーズに排出されます。
ですから、尿をアルカリ性にすることは、通風(や尿路結石)の予防・治療に効果があります。


さて、ご質問の食品についてですが、大まかに言うと、リンや硫黄、窒素を多く含むもの(肉・魚)が酸性、カリウムやカルシウムを多く含む物(野菜・果物)がアルカリ性食品です。

具体的には、以下の表を参考にしてください。
http://www.wellba.com/wellness/food/contents/00301/table.html

表の見方の注意ですが、酸度・アルカリ度の数値だけでなく、食べる量も考慮することが大切です。
例えばシイタケはアルカリ度の高い食品ですが、一度にそれほど多く食べるわけではありません。
一方、先生がおっしゃったバナナは、カリウムを豊富に含み、かつそれなりの量を食べられます。

こういったことを加味して効率の良さそうなアルカリ性食品を挙げると、果物、根菜類、芋、あと(表にはありませんが)ワカメはかなりアルカリ度が高く、少量でも意味がありそうです。
一方、大豆や干しいたけはアルカリ性食品ですが、プリン体も多く含みますので、微妙です。

逆に、注意すべき酸性食品は、鶏肉、卵黄(卵白はアルカリ性)、マグロ、玄米あたりでしょうか?

ただし、食品は薬のように即効で効果があるわけではありません。
以下のサイトでも、実際に影響が出るまで1ヶ月以上かかっています。
http://www6.plala.or.jp/yamaski/fruits/alkaline.htm

「バナナを食べればそれでOK」ではなくて、基本的な食生活を改善する(肉や魚介類を控え、野菜をたくさん摂る。アルコールは通風にも悪影響がありますので、お酒は控えめに。など)ことが大切だと思います。

参考URL:http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2001q1/20010117.html

お医者さんも、ちょっと説明が大雑把だったのかな?
(話をわかりやすくするために、あえて「体をアルカリ性」といった表現で説明したのかも?)

人間の体は高度な恒常性を保っており、皆さんがおっしゃるように、食品で体が酸やアルカリに偏ることはありません。

ただし、通風の予防・治療にアルカリ性食品は、とても意味のあることです。

体液のpHの調節には尿が使われており、酸性食品を摂ると尿が酸性に、アルカリ性食品を摂るとアルカリ性になって、酸やアルカリを体外に排出してバランスをとっ...続きを読む

Qバナナにはプリン体が多く含まれているとは本当か?

バナナにはプリン体が多く含まれているという事を聞きました.本当でしょうか?
ビール一杯と比べるとどのくらいの量が含まれているのでしょうか?

Aベストアンサー

バナナは尿酸を溶けやすくする尿アルカリ化食品として、
高尿酸血症の食事指導で摂取した方が良いとされています。
参考URLによれば、季節の果物にはプリン体が「微量または含まれない」とされているので、
バナナもそこに含まれるのではないでしょうか?
あくまで推測ですが。

参考URL:http://www.ozoneseikei.jp/ozoneoFiles/ques.html#Anchor-27534

Q切干大根のプリン体は?

こんにちは
主人が高尿酸値症で、
プリン体の多い食品や
尿を酸性化する食べものを調べています。

痛風患者向けのレシピ本を買いましたが
かつおやえびなど代表的なもは載っていましたが
切干大根については記載がありませんでした。
干したものにはプリン体が多いと
言われているようなので心配です。
ご存知のかたがいらしゃったら教えてください。

なお、他にもこれは意外とプリン体が多いから
気をつけたほうが良いというものが
ありましたらあわせてご教授くださいませ。
宜しくおねがいします。

Aベストアンサー

大根はプリン体が少ないことになっています。
大根を切干大根にしたからといってプリン体が増えるわけではありませんから、気にすることはないと思います。

後半の質問については特にありません。


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