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マグロの目玉なんて料理がありますよね。
ゼラチン質でプリプリしてて美味しいんだとか。

マグロに限らず、食用魚はすべて目玉を食べることができるんでしょうか?
サンマとかアジとかサバとか。
こういう小型の魚の目玉って、白いBB弾みたいな感じがして食べられるようには見えないんですが、お腹壊したりしないんですか?
あ、でもししゃもとかは丸ごと食べるよな・・・。
実はすべての食用魚の目玉って美味しかったりするんでしょうか?

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A 回答 (3件)

食べられますよ。


ただし、目の周りは美味しいですが目玉そのものは硬くて味もほとんどありません。
あえて食べるようなものではないと思います。

私は子どものころはアジやサンマの目玉、食べてました。
なんで好んであんなものを食べていたのか謎です。
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この回答へのお礼

味はないけど食べても大丈夫なんですね。
食べたくなってきた・・・

お礼日時:2011/02/09 15:58

普通に食べますが・・・・・・・



やはりBB弾みたいな処は硬くて食べませんが、その周囲のゼラチン質のところをススルように食べています。特に煮付けは味がしみていて美味しいです。

また小魚だったら、唐揚げや素揚げ等は、頭からバリバリ食べるのでBB弾?も必然的に食べてます。
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この回答へのお礼

目玉の周り・・・美味しそう・・・!

お礼日時:2011/02/09 15:58

煮付けにした魚全般目玉の周りのゼラチン質の部分を好んで食べます。


量が少ないですが私は好きです。
焼き魚でも大きな鯛の場合は食べます。小さな魚は食べる部分が無いし
煮付けに比べカスカスになっているので食べないです。
どちらにせよ周りのゼラチンだけ食べ目玉は堅いので私は出します。
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この回答へのお礼

あ、ゼラチン質でプリプリなのは目玉の周りだったんですね。

お礼日時:2011/02/09 15:57

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Aベストアンサー

カサゴは関西ではガシラと言います。その名のとおり頭が非常に大きくて不細工な顔を
していますが、食味は最高です。釣りたてならば刺身もOK。から揚げにして食べてもOK
見た目よりも食味で釣られるかたが多いみたいですね。

前置きはこれまでにして、カサゴは根魚の部類に入ります。日中は物陰や岩の間に身を潜め
餌が落ちてくるのを待っています。根魚というぐらいですので、テトラポットの隙間や岩礁帯に
多く生息しており、おかっぱりで十分に狙える魚です。
最近は、メバルやカサゴの専用ロッドも販売していますのでそちらを使ってみるのもよろしいかと
思います。
釣りに出かけるのであれば、夜がお勧めです。昼でも釣れますが夕方から夜にかけてか深夜から早朝が
魚のお食事タイムですのでそのぐらいの時間帯に釣り場に着いているのが理想です。
しかしながら潮の加減もありますので、その日の満潮干潮ぐらいは調べてから釣り場に向かったほうが
良いでしょう。
あとルアーでも十分に狙えます。カサゴ用のワームも販売しています。夜に行くのならばグロー系(蓄光タイプ)のもの、日中であれば赤系のものがお勧めです。根魚は甲殻類(魚全般に言えることなんですが)を好んで食しますのでエビまたはカニをモチーフにしたワームを選ぶと良いでしょう。
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カサゴは関西ではガシラと言います。その名のとおり頭が非常に大きくて不細工な顔を
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私はドコモのスマホ、主人はauのiPhoneです。
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どうかお知恵を貸してください。

よろしくお願いします。

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Aベストアンサー

追跡アプリ【Cerberus】があります。
http://android-smart.com/2011/08/%E5%BD%BC%E6%B0%8F%E8%BF%BD%E8%B7%A1%E3%82%A2%E3%83%97%E3%83%AA%E3%80%8C%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%AD%E3%82%B0%E3%80%8D%E3%82%92%E8%B6%85%E3%81%88%E3%82%8B%E6%B5%B7%E5%A4%96%E3%81%AE%E6%82%AA%E7%94%A8.html


仕掛けられた人の対処方法
http://oshiete.goo.ne.jp/qa/7321118.html
まあ、データ全部初期化です。
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怖ければ、iPhoneに機種変更をどうぞ。
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