「夫を成功」へ導く妻の秘訣 座談会

店で売られている豆腐は、液体に満たされているものと
豆腐だけで埋めつくされている2タイプを見かけますが
豆腐を満たしているあの液体は体にいいものですか?

A 回答 (2件)

こんにちは。



既によい回答が届いているとおりですが、
こういったサイトも、何か参考になるでしょうか ?
お時間がありましたら一度ご覧下さい。

http://www.tokyo-eiken.go.jp/learn/report/tofu/i …

http://cpn.aist.go.jp/cpn/cpnadmin/JSP/QandAView …

参考URL:http://www.tokyo-eiken.go.jp/learn/report/tofu/i …
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豆腐は、固まった後、切り分けて水に入れておきます。


ですから、パックに入っているのは、ただの水です。
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Q豆腐の汁

豆腐って最初開封したときに保存汁みたい?のがありますよね。あれは捨てたほうがよいんでしょうか

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買ってきたらパックを開けて、豆腐がつかるぐらいの新しい水に入れ替えて保存をしたほうがいいです。

1度熱湯でゆでてから冷蔵するとより衛生的だそうです。

Q豆腐のパックの中の水どうしていますか?

豆腐をパックで買って、中身の豆腐を取り出したときに、
パックの中の水ってどうしていますか?
捨てていますか?それとも、使っていますか?

宜しくお願いします。

Aベストアンサー

 #1です。調べてみました。

 タカノフーズのHPによりますと、水はクッションのために入れてあるだけで、普通の水だそうです。
 運搬中に出た汚れなどが含まれている場合があるから捨ててください、と書いてあります。

参考URL:http://www.takanofoods.co.jp/qa/sonota/sonota.html


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