プロが教える店舗&オフィスのセキュリティ対策術

先日とあるホテルに泊まり、ホテルのバーを利用させていただきましたが、閉店時間が早くあまり呑めませんでした。

普段行くようなバーだと、早くても2時、いつもは朝まで開けてるようなバーがほとんどだったので、少し吃驚しました。

ホテルによって時間の差はあると思いますが、(そのホテルは12時まででした。)調べてみると、閉店時間の早いホテルが多いみたいで、その理由を知りたく思っています。

どなたか詳しい人が居たら、是非教えて下さい。

A 回答 (2件)

深夜(午前0時から日の出まで)において、客に酒類を提供するためには、公安委員会へ「深夜酒類提供飲食店営業の届出」を行なわなければなりません。



届け出が受理されるためには、条件があります。

<場所>
住居専用地域、住居地域(準住居地域も含む)は原則禁止。
商業地域など営業可能な地域であっても、その付近に病院や学校などの「保護施設」がある場合にも、営業できない。
また、営業禁止区域が都道府県条例で定められている場合もあります。

<営業所の基準>
客室面積、照度、ついたての高さ、音響設備など
http://www.office-nagae.com/contents/overnight/

上記の場所の条件を満たせないか、深夜営業しても人的な問題や予想される利益などから、経営上メリットがないと判断したのではないでしょうか。
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人件費の問題。

ホテル滞在者だけ対象だと、採算とれませんから。

全員が利用しないと、滞在出来ないとか条件つけないと

たぶん。
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