ミルクプリン又は、ミルクゼリーの簡単で美味しく出来る方法と、出来ればゼラチンを使って作る方法を教えて下さい。
分量なども詳しく教えて下さい。
作られた方は、どんなだったか感想も教えて!!

A 回答 (3件)

4人分です。


・ゼラチン10gは少量の水につけてふやかしておく
・牛乳250ccと砂糖70gを鍋に入れて火にかける
・沸騰しかけたらゼラチンを入れ、火からおろす
・4~5分たったら牛乳をもう250cc入れる
・あら熱がとれたら型に入れ、冷蔵庫に入れて冷やす
 (好みでバニラエッセンスなど入れる)

こんな感じでしょうか?
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この回答へのお礼

早々に、回答頂きましてありがとうございました。
早速、挑戦してみます。
牛乳たっぷりなんですね。バニラビーンズなんかも入れてみようかな!
おいしいミルクプリンが出来そうで、ワクワクです。

お礼日時:2001/04/20 08:14

すみません。

下の回答の参考URLのアドレス、間違ってました。
今度こそちゃんと書き込みますね。美味しいミルクプリンができるといいですね☆

参考URL:http://www2u.biglobe.ne.jp/~kawa1226/lp_plin.html
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こんばんは。

ミルクプリン、美味しいですよね。私も好きです。
好きなくせに私はミルクプリンは作った事は無いのですが、下記のHPのレシピは、分量などもきちっと書いてあってわかりやすいです。お菓子の職人さんが作っているHPだそうです。

参考URL:http://2u.biglobe.ne.jp/~kawa1226/lp_plin.html
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この回答へのお礼

素敵なURLを教えていただき、ありがとうございました。
ミルクプリンのほか、カスタードプリンやクレームブリュレも掲載されていましたので、TRYしてみたいと思います!
大変参考になりました。ありがとうございます♪

お礼日時:2001/04/20 08:18

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もちろん、今年も注文済みで到着を待っています。
http://item.rakuten.co.jp/tomita-m/c/0000000177

こちらの訳あり「紅まどんな」、あまりの美味しさにいろいろな方にお送りしました。
贈答用ではあり間瀬ので、身内の気心知れた方々に、です。
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来客の度に取り寄せています。
http://www.hanamidori.net/page/otoriyose

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http://store.shopping.yahoo.co.jp/kankoku-ichiba/4113.html
http://auction.woman.excite.co.jp/item/95210047

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