ミルクプリンのおいしい作り方教えて！

ミルクプリン又は、ミルクゼリーの簡単で美味しく出来る方法と、出来ればゼラチンを使って作る方法を教えて下さい。
分量なども詳しく教えて下さい。
作られた方は、どんなだったか感想も教えて！！

No.3 回答者： 0102maiko 回答日時： 2001/04/19 22:12

すみません。

下の回答の参考ＵＲＬのアドレス、間違ってました。
今度こそちゃんと書き込みますね。美味しいミルクプリンができるといいですね☆

参考URL：http://www2u.biglobe.ne.jp/~kawa1226/lp_plin.html

No.2 回答者： 0102maiko 回答日時： 2001/04/19 22:08

こんばんは。

ミルクプリン、美味しいですよね。私も好きです。
好きなくせに私はミルクプリンは作った事は無いのですが、下記のＨＰのレシピは、分量などもきちっと書いてあってわかりやすいです。お菓子の職人さんが作っているＨＰだそうです。

参考URL：http://2u.biglobe.ne.jp/~kawa1226/lp_plin.html

この回答へのお礼

素敵なＵＲＬを教えていただき、ありがとうございました。
ミルクプリンのほか、カスタードプリンやクレームブリュレも掲載されていましたので、ＴＲＹしてみたいと思います！
大変参考になりました。ありがとうございます♪

お礼日時：2001/04/20 08:18

No.1 ベストアンサー 回答者： yuki228 回答日時： 2001/04/19 20:17

４人分です。

・ゼラチン10gは少量の水につけてふやかしておく
・牛乳250ccと砂糖70gを鍋に入れて火にかける
・沸騰しかけたらゼラチンを入れ、火からおろす
・４～５分たったら牛乳をもう250cc入れる
・あら熱がとれたら型に入れ、冷蔵庫に入れて冷やす
　（好みでバニラエッセンスなど入れる）

こんな感じでしょうか？

この回答へのお礼

早々に、回答頂きましてありがとうございました。
早速、挑戦してみます。
牛乳たっぷりなんですね。バニラビーンズなんかも入れてみようかな！
おいしいミルクプリンが出来そうで、ワクワクです。

お礼日時：2001/04/20 08:14