紅茶のティーバッグに湯を注いだ瞬間茶色くなるのは

紅茶の茶葉をポットに入れてお湯を注ぐと、時間がたつにつれてお湯が茶色くなりますが、ティーバッグだと瞬間的に茶色くなるような気がします。
これはなぜなのでしょうか。

No.1 ベストアンサー 回答者： mojitto 回答日時： 2011/03/24 15:30

葉っぱやパック等の加工に工夫をしてあるからです。

茶葉の紅茶もお湯を入れてポットを揺すると、そのまま置いてあるよりも早く出ますよね？
それと一緒です。

この回答へのお礼

なるほど、いろいろな工夫がなされているんですね。
どうもありがとうございました。

お礼日時：2011/03/24 17:50

No.2 回答者： 4610_5963 回答日時： 2011/03/24 15:32

目の細かい茶葉が多いから。

ティバッグの茶葉はカップに入れて抽出することが目的なので
早く茶葉が開くように、ポット出しの茶葉より細かいのです。

この回答へのお礼

細かいからなんですね。
どうもありがとうございました。

お礼日時：2011/03/24 17:49