一日300円以下(一ヶ月で1万円)の予算で二人分の食事を作ろうと考えています。安く、量が多く、簡単に作れるメニューや工夫などありますでしょうか?
近所には中規模で安いスーパーがあります。出来たら買いだめ(大量に安く買って長く使う)の工夫も教えていただきたいです。
よろしくお願いいたします。

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A 回答 (1件)

参考URLは、『黄金伝説』の節約レシピ集です。


参考にしてください。

http://www.tv-asahi.co.jp/densetsu/recipe_list/i …

肉類は安い時に買い、適量に切ってからラップで包み
冷凍しておくと便利です。
野菜類は、茹でて冷凍できるもの・そのまま冷凍できるものがあります。
こちらのH.Pを、参考にしてください。

http://www.page.sannet.ne.jp/o-etsuko/stepup/rei …

簡単に作れるものは、炒め物や丼物でしょうか。
丼物は、野菜類が不足しがちになりますので、
ほうれん草のおひたしなども、一緒に取ったほうが良いと思います。
ほうれん草も、茹でてから冷凍保存できます。

冷凍したものは、なるべく1ヶ月ぐらいで食べるようにしてください。
(マジックで冷凍した日を書いておけば、わかりやすいと思います)

参考URL:http://www.tv-asahi.co.jp/densetsu/recipe_list/i …
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