いま私は情けないことに胃炎なんです。だから、しばらくは胃にやさしいものだけ食べたいのですが、あまりレシピをおもいつかないので、みなさん胃にやさしい料理を教えてください、それと、できれば次の条件も満たしてくれれば幸いです、1、日常的に作りたいので手間がかからない、2、必要以上に金がかからない、3、1時間以内にできる、4、うまい、5、少量で満腹感がえられる。できるだけ条件を満たしてほしのですが、胃にやさしければひとまず記入してくれれば幸いです、5は無視してくれても結構です。あと、料理じゃなくても結構です(豆腐は胃にやさしとか、刺身も胃にやさしいとか)本当にお願いします。

このQ&Aに関連する最新のQ&A

A 回答 (4件)

刺激物や熱いもの生ものなどは避けた方が良いですね。


ただ自分で経験が無く自信がないので
胃に易しいメニューを載せているページを紹介します。
特に参考URLには胃炎の方用のレシピです。


http://apple60.hoops.ne.jp/resipigohan1.html

http://www.benikou.com/monitor/cooking_health/in …

http://www.b-store.com/foodpark/recipe/list-body …

参考URL:http://www.kampo.mpt.go.jp/kenkou/topics/cook/me …
    • good
    • 0

「大根なべ」がすごくおすすめです。


作り方もいたってシンプルで、
1.大根をすりおろす(面倒くさいなら千切りでもOK)
2.鍋で煮る(水はいりません)
3.豚肉(バラがおすすめ)を放り込む。
4.煮えたらあくをすくって、ポン酢でいただきます。
  細かく刻んだあさつきなんかをかけると、
  見栄えもよくて美味しいですよ。
  いくらでも食べられます。(^^
    • good
    • 0

胃炎の場合は、ストレスを避けて、食事は食べ過ぎず、食事時間を規則正しく、適度に運動をするとよいのです。



食事で注意する点は、過度の香辛料・熱い物・冷たいもの・アルコールの飲み過ぎ・タバコ・消化の悪い物・暴飲暴食を避けます。
牛乳・チーズは胃壁を保護するのでお勧めです。

以上の点に注意すれば、あまり神経質にならずに普通の食事で問題ないのです。
    • good
    • 0

胃に優しいもの、というより、優しくないものを書きますね。



刺激物(香辛料、カレーなど)
酒類
極端に熱いもの、冷たいもの
いか、たこは消化しにくいので胃の負担になる
食事をぬいたり遅らせたりしない

牛乳は胃壁の傷を覆ってくれるはたらきもあるようなんでよいといえます。

あと下記のURLも参考になれば。

参考URL:http://www.takeda.co.jp/pharm/jap/seikatu/pylori …
    • good
    • 0

このQ&Aに関連する人気のQ&A

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!

このQ&Aを見た人が検索しているワード

このQ&Aと関連する良く見られている質問

Q胃痛と胃もたれ・むかつき&背中の痛み

29才の女です。タイトルの通りですが。

胃痛と胃もたれ・むかつき&背中の痛みに1ヶ月半位悩まされています。
最初、みぞおち辺りが痛くてガスター10を1週間飲んで全く効かなかったので、それから通院はしてます。

名前は忘れちゃったんですが、胃潰瘍などに効く薬を2週間飲んでそれでも駄目で、血液検査・エコー検査(胃・十二指腸・すい臓・胆嚢?)すべてクリアで、胃カメラやって医者に「きれいですねー」って褒められるくらい問題なしで、次は来週MRIをやる予定です。
一応、次の検査までの過程で考えられる範囲の検査(胃炎・潰瘍・胆石・膵炎)は健康そのもの!といえるくらい問題なしで、正直戸惑ってます。
MRIはもちろん受けますが、結果が出なかったら自律神経とかの部類になっちゃうんでしょうか?
一応、背骨の歪みとかも調べてもらったのですが、これも問題なし・・・

大きい病院だと、どうしても流れ作業的なものもあるらしく、見落としがちな部分も多々あると聞いたので、こちらから積極的に原因究明の質問(提案?)をお医者さんにしていきたいと思うのですが、どんな可能性があるのか素人なのでわからず、どなたか助言くださる方がおられたら、と思ってます。

専門家、経験者、問わずアドバイス募集します。
よろしくお願いします。

あ、ちなみにこの時間いつも起きてるわけでなくGWなので昼寝が長すぎて起きてしまっただけで、普段は規則正しいほうです。食事にも気を使ってると思います。(多分)

29才の女です。タイトルの通りですが。

胃痛と胃もたれ・むかつき&背中の痛みに1ヶ月半位悩まされています。
最初、みぞおち辺りが痛くてガスター10を1週間飲んで全く効かなかったので、それから通院はしてます。

名前は忘れちゃったんですが、胃潰瘍などに効く薬を2週間飲んでそれでも駄目で、血液検査・エコー検査(胃・十二指腸・すい臓・胆嚢?)すべてクリアで、胃カメラやって医者に「きれいですねー」って褒められるくらい問題なしで、次は来週MRIをやる予定です。
一応、次の検査までの過程で考...続きを読む

Aベストアンサー

全ての精密検査で「異常なし」で、しかし、「自覚症状はある」ということでしたら、「ストレス性・精神性のもの」では、と思われます。

実は私も全く同様の経験をしたことがあります。
胃痛、吐き気など酷くて、御質問者様と同様の検査を全てしたのでうが、「異常なし」でした。
が、症状はありました。

結局、「これはストレス性・精神性のものなのだ」と解って、自己認識した時点で、「あるがまま」の姿勢で、ある意味「放置」しておいたところ、いつの間にか症状は消えていました。

ご質問者様は「漏れなく必要な精密検査をされている」ので、それで「全てクリア。異常なし」となったら・・・にも関わらず「症状」があったら・・・一度「心療内科」を受診なさってはいかがでしょうか?
そちらで今迄の経緯をお話になったら、解決方法があるかもしれません。

あとは私の様にしてしまうか。
(ただ、これは「全ての検査をして異常なし」という「お墨付きをもらった」から出来ることで、そうで無い場合は絶対してはいけないことですが。)

御質問者様の「性格」とかにも関わって来るので、「絶対」ということはあり得ませんが、一度、軽い気持ちで「心療内科」を受診なされることは「損」にはならないと思います。


以上、私の経験も踏まえて書かせて頂きました。
何かのお役に立てれば幸いです。

全ての精密検査で「異常なし」で、しかし、「自覚症状はある」ということでしたら、「ストレス性・精神性のもの」では、と思われます。

実は私も全く同様の経験をしたことがあります。
胃痛、吐き気など酷くて、御質問者様と同様の検査を全てしたのでうが、「異常なし」でした。
が、症状はありました。

結局、「これはストレス性・精神性のものなのだ」と解って、自己認識した時点で、「あるがまま」の姿勢で、ある意味「放置」しておいたところ、いつの間にか症状は消えていました。

ご質問者様は「...続きを読む

Q料理初心者でも失敗しづらい料理(胃に優しいもので)

20代女です。
最近、彼氏(一人暮らし)が私に手料理を作ってとよく言ってきます。でも、自分は実家暮らしなのでそんなに料理ってしたことがなくて・・・。自分の好きなものは多少作れるんですが(オムライスとかハンバーグとか)、でも人に食べてもらうのって自信がなくて…。
料理初心者でも簡単に作れて、失敗する確率が少ない料理でおすすめってありますか?

肉じゃがとかくらいしか思いつかないんですが(汗
あと、彼氏は胃が弱いほうなので、胃に優しいもの(やっぱり和食とか?)も作れるようになりたいなぁと思っています。

料理初心者でも作りやすい料理があったらぜひ教えて下さい。
よろしくお願いします。

Aベストアンサー

こんにちはー
「肉じゃが」いいと思いますよ!喜ばれますよね。
カンタンだし、一晩くらいおけばさらに美味しくなるので、作り置きにもちょうどいい。

あと、失敗が少なくて胃に優しくて経済的な「豆腐ハンバーグ」はどうでしょう。
下記の材料をボウルで混ぜ合わせ、フライパンで焼くだけです。
豆腐が柔らかすぎると崩れやすいですが、味はほとんど失敗ありません(^_^)美味しいですよ~。

・木綿豆腐(堅め&しっかり水を切る)  一丁
・しいたけ 4~5枚 → みじん切りに
・青シソ 4~5枚 → 千切り
・鶏ひき肉 100g 程度
・片栗粉 大さじ1 程度
・卵 1個
・日本酒 小さじ1 程度
・しょうゆ 小さじ1 程度
・塩 小さじ1/2 程度

あとは、失敗が少ないのはやはり煮込み系でしょうか。
カレー・シチューは定番ですが、冬場はハウスの「北海道チャウダー」というルゥにハマってました。
ルゥ自体にシーフード風味がついてるので、お野菜&キノコだけでも十分美味しいです(^o^)丿
私もあまり胃が丈夫じゃないので、お肉入れる場合は消化の良い”鶏肉”が多いですね。
揚げ物はあとでもたれちゃうので、ほとんど作らないですね~

あとは、炒め物がお手軽で良いですね。
ただの炒め物も、ひと工夫で、すんごく美味しくなりますよ!
フライパンに油をあたためるとき、ネギのみじん切り&ニンニクのみじん切りを各小さじ1くらい放り込んで、焦げない温度で、少しぶくぶくさせておきます。
それから火をサッと強めて、ありあわせのお肉や野菜を手早く炒めれば・・・びっくりするほど本格中華な味になります☆

こんにちはー
「肉じゃが」いいと思いますよ!喜ばれますよね。
カンタンだし、一晩くらいおけばさらに美味しくなるので、作り置きにもちょうどいい。

あと、失敗が少なくて胃に優しくて経済的な「豆腐ハンバーグ」はどうでしょう。
下記の材料をボウルで混ぜ合わせ、フライパンで焼くだけです。
豆腐が柔らかすぎると崩れやすいですが、味はほとんど失敗ありません(^_^)美味しいですよ~。

・木綿豆腐(堅め&しっかり水を切る)  一丁
・しいたけ 4~5枚 → みじん切りに
・青シソ 4~5枚 → ...続きを読む

Q胃と背中の痛み

こんにちは。

ここ数週間、毎日ではないのですが胃が気持ち悪いというか
痛いというか・・・なんか不快感があります。
物を食べると少しよくなります。
合わせて背中も痛いです。

元々よく胃が痛くなる体質で
その都度医者へ行き胃薬を処方してもらうと
数週間~1ヶ月くらいでよくなっていました。

それが、先週の夜にものすごく胃が気持ち悪く
背中も痛くなったため(一晩だけです)、内科を受診しました。
1週間分のアルサルミン細粒を処方してもらい
治らなければ検査することになっています。

今は前よりはよくなってきているのですが
昨日あたりから背中の方が痛く筋肉痛みたいな痛みがあります。
今日はみぞおちのあたりも筋肉痛みたいな痛みがあります。
筋肉痛になるような事はしていません。

胃ではなく他の病気が疑いがあるのでしょうか?

Aベストアンサー

私も素人なのですが・・・似たような症状が出ました。
(1)みぞおちから背中に突き抜けるような激痛、寝る時も丸まらないと痛い。ストレッチを毎晩していたので、背中の筋肉痛かと勘違いした。
(2)嘔吐はしないけど、ムカムカして気持ち悪い。
空腹時に特に吐き気を感じ、食後は落ち着く。
(3)だるくて、食欲がなくなってくる。

といった症状が続いたので、病院へ行ったら、神経性胃炎でした。
(1)の背中の激痛がひどかったので、当初膵臓を疑われましたが、血液検査で違うことがわかりました。他の方も回答しておられるとおり、胃の痛みが背中に突き抜けたようです。
(2)の気持ち悪さは、空腹時なのか食後なのかで胃か十二指腸に分かれるみたいですが、一概には言えないみたいです。

結局、ガスモチンとかガスター系の薬を長期服用し治りました。でも、ストレスや、痛み止めの薬を服用すると胃に負担がかかるらしく、背中が痛くなります。年に数回、その繰り返しです・・・

あまりに症状が繰り返される場合は、胃カメラで検査されるといいかもしれません。私も胃カメラ初めてのみましたが、それほど苦痛ではありませんでした。胃の弱い方は、一年に一度くらい検査するとよいみたいです。

知人は、みぞおち~背中の激痛で、急性膵炎と診断され入院しました。
膵臓は手術も出来なかったりと胃に比べ難しい臓器です。
(不安にさせてしまうようで申し訳ないです)
似たような症状でもわからないことが多く、素人判断は禁物ですから、やはり病院で精密検査をされることをおすすめします。

私も素人なのですが・・・似たような症状が出ました。
(1)みぞおちから背中に突き抜けるような激痛、寝る時も丸まらないと痛い。ストレッチを毎晩していたので、背中の筋肉痛かと勘違いした。
(2)嘔吐はしないけど、ムカムカして気持ち悪い。
空腹時に特に吐き気を感じ、食後は落ち着く。
(3)だるくて、食欲がなくなってくる。

といった症状が続いたので、病院へ行ったら、神経性胃炎でした。
(1)の背中の激痛がひどかったので、当初膵臓を疑われましたが、血液検査で違うことがわかりました。他の方も回...続きを読む

Q手間がかからず栄養のある料理

一人暮らしで、料理といえばお昼のお弁当用のおかずを作る程度。
朝はパンかヨーグルト、夕飯は基本麺類で茹でて食べるか、もしくはサラダのみというめんどくさがりです。
以前病院に行った時に貧血気味なので肉を食べなさいと言われました。
口内炎もたまにできるので、もう少し栄養のあるものを食べるべきかなと思うのですが、
調理に時間がかかるのが嫌で、実行に移せません。
手軽にぱぱっと作れて栄養のある料理って何かありませんか?
お鍋くらいしか思いつきません。
お米と一緒に食べるのではなく、できれば単体でおなかにたまるものがいいんですが、
それって難しいですか?

Aベストアンサー

たまねぎと鶏肉を水から煮込み、適当に塩こしょうと醤油で
味付けしただけのものを風邪のときなど食欲のない時にさっと作って食べています。
寒い時期なので刻み生姜などを入れると体も温まっていいですね。

Q胃がん 背中の痛み

胃がん 背中の痛み

お世話になります。
胃がんについて教えて頂きたく、質問させていただきました。

長年胃痛持ちであり(胃痛は月に1回あるかないか)、
最近もまた激しい胃痛に襲われたので、胃カメラを2週間後に受ける予定です。
昨日、今日は食後になんだか軽い吐き気もするしで、正直胃がんなのではと不安です。(25歳の女です)

胃がんについて色々調べていたところ、背中の痛みというのもあることを知りました。
これはどのような痛みなのでしょうか??
私は、今年からずっと座って仕事をするという環境になりまして、
一週間前くらいに気付いたのですが、前かがみになったり前屈すると背中が痛いです・・。
普通にしていると何も痛みはないのですが、
このような痛み方も胃がんの背中の痛みになるのでしょうか??

仕事の凝りからきているのかなと思ったのですが、心配で・・。
ちなみに、診察してもらった時は、背中を叩かれて、痛くない?と聞かれまして、
それは痛くなかったので何も先生には言っていないです。

胃がんの背中の痛みの症状について、
分かる方いらっしゃいましたら、教えてください。
よろしくお願いします。

胃がん 背中の痛み

お世話になります。
胃がんについて教えて頂きたく、質問させていただきました。

長年胃痛持ちであり(胃痛は月に1回あるかないか)、
最近もまた激しい胃痛に襲われたので、胃カメラを2週間後に受ける予定です。
昨日、今日は食後になんだか軽い吐き気もするしで、正直胃がんなのではと不安です。(25歳の女です)

胃がんについて色々調べていたところ、背中の痛みというのもあることを知りました。
これはどのような痛みなのでしょうか??
私は、今年からずっと座って仕事をするという...続きを読む

Aベストアンサー

検査するならそれまで余計な詮索をしないのが良いと思いますが
余計な詮索がさらなる体調不良に繋がると思いますけど

Q私の好みに相応しい茄子料理を教えてくれ~!

タイトル通りです。
茄子を大量に戴きましたので、一人暮らしの私が食べて飽きない茄子料理を大募集!

ちなみに、私の好みというのは、次の通り。
・酢豚のような、酢のきいた料理が好き
・細木数子が紹介してた茄子みそ炒めは得意料理
・基本的には和食党。洋食を作るのは、ちと苦手。

もちろん、焼き茄子はレシピ募集範囲から除外させてもらいますです。

と、いうわけで、皆さんよろしく~

Aベストアンサー

茄子と挽肉は物凄くあいます

オイスターソースでシンプルに味付けて、炒めるのが一番美味しいですよ

Q胃と背中の痛み

同じような質問が過去にあったかもしれませんが、不安なので質問させてください。
 3日ほど前、夕食に焼肉を食べに行き食後1時間半後くらいに頭が少し痛かったので頭痛薬を決まった量の半分を飲みました。その2時間後ぐらいから胃がキリキリと痛みだしました。一定の波があるようであまりねむれませんでした。
次の日今度はお腹の右上あたりが押されているような(空腹時にお腹が鳴る時の感覚がひどくなった感じ)空気で膨れて胃が張ったような痛みが一定の波でくるようになりました。
下痢でもなく吐き気もなく、痛みが無い時もあればまた始まったりを繰り返しています。それがひどくなって背中の方(腰から10cmのあたり)まで痛みだしました。
とりあえずは空腹感もあり、それなりに食事もとっているのですが3日で体重が2kg落ちました。
痛みが胃だけなら食べ過ぎたのか荒れてしまったのだろうとおもうのですが、背中にまで痛みがくると不安です。病院に行くまえに皆様の見解をお聞きしたいのです。よろしくお願いいたします。

Aベストアンサー

胃痙攣、胃の激痛、背中の方まで痛い、胆嚢炎独特の感があるように思います。
私も胆石摘出以前は、そんな痛みで苦しみました。
その時、医師の言うことに、胃痙攣の原因は3ツある、多い胆嚢炎、十二指腸炎、治療に困難な膵臓炎だそうです。
胆嚢炎は脂肪分や卵を食べた数時間後に痛む特徴があります。
吐き気がなくとも胃の中の不消化物を吐き出しと痛みが治まることが多かったです。

Q私の好みに相応しいじゃがいも料理を教えてくれ~!

タイトル通りです。
じゃがいもを大量に戴きましたので、一人暮らしの私が食べて飽きない茄子料理を大募集!

ちなみに、私の好みというのは、次の通り。
・酢豚のような、酢のきいた料理が好き
・細木数子が紹介してた茄子みそ炒めは得意料理
・基本的には和食党。洋食を作るのは、ちと苦手。

もちろん、焼き茄子はレシピ募集範囲から除外させてもらいますです。

と、いうわけで、皆さんよろしく~

Aベストアンサー

こんちわ♪
私の家族もジャガイモが大好きで・・・良くジャガイモを使った料理で家族に絶賛だったのが・・・(簡単です)
『ポテト明太グラタンもどき・・・汗』
(1)ジャガイモをむき、ゆでます(ゆですぎちゃ駄目です!)
(2)ボールの中に移してフォークでつぶす(ゴロゴロした感じでつぶします)
(3)つぶしたらコショウ・バター・生クリームを入れて混ぜます(量は適当です入れすぎず・少なすぎず)
(4)明太子の中身のみを入れて混ぜます(なじませる感じ)
(5)器に持って粉チーズをまぶして、その上からケチャップをかけて、オーブン・又はトースターで焼きます

こんな感じです。簡単で美味しいです。
家は子供がいるので明太子用と明太子なしで2種類作ります。
美味しいです~

又じゃがバターは私は大好きです・・・
私は普通のジャがバターでなく居酒屋に行った時に
ジャがバター+コーンをバターで炒めたやつを混ぜて食べるのがこれまた美味しいです。
これも簡単です。

ばちゃんが良く作るのはジャガイモを輪切りに薄く切って豚ばら肉と炒めるだけです。味付けは塩・コショウ・ケチャップ・しょう油少々です。これも美味しいです

こんちわ♪
私の家族もジャガイモが大好きで・・・良くジャガイモを使った料理で家族に絶賛だったのが・・・(簡単です)
『ポテト明太グラタンもどき・・・汗』
(1)ジャガイモをむき、ゆでます(ゆですぎちゃ駄目です!)
(2)ボールの中に移してフォークでつぶす(ゴロゴロした感じでつぶします)
(3)つぶしたらコショウ・バター・生クリームを入れて混ぜます(量は適当です入れすぎず・少なすぎず)
(4)明太子の中身のみを入れて混ぜます(なじませる感じ)
(5)器に持って粉チーズをまぶして、その上からケチャップ...続きを読む

Q最近背中痛みを感じます。原因を教えて下さい。因みに胃カメラ検査は異常ありませんでした。肝臓、膵臓のエ

最近背中痛みを感じます。原因を教えて下さい。因みに胃カメラ検査は異常ありませんでした。肝臓、膵臓のエコー検査も異常なしです。ストレスですか?

Aベストアンサー

「腎臓結石」ができますと、背中が痛くなることがあります。

背中に痛みがでたら、白い紙コップに排尿します。
排尿した尿の色が通常の黄色に薄いピンク(血液の色)の混ざった色
になります。
このような状態でしたら、泌尿器科の病院に行き、症状を説明して
採尿と採血およびエコーにより診断してもらいます。

更にCTまたはMRIにより画像撮影し、診断してもらいますと正確に
診断してもらえるでしょう。

なお、腎臓結石の種類によりCT撮影では結石が透過して映らない
場合もあります。
MRI画像診断装置が設置してある病院に行ってMRIにより撮影して
もらうことをお勧めします。

Q手間のかからない料理又は方法

ちょっと今、精神状態が悪く(うつ気味)、とにかく力が沸きません。

けれども、一人暮らしなので、他に誰も料理を作ってくれる人もいません。

何か手間のかからない料理、或いはアイデアはないでしょうか?

例えば、ごはんはパックご飯を買ったり、レトルトのカレーや
パスタソース、インスタントラーメンなどを用意してはいます。
(栄養面では、良くないですね)

お弁当やさんを利用する、というアイデアもOKです。

作り置きおかずで簡単でおいしいもの、などでも良いのですが、
何しろ、力が沸きませんので、ひたすら簡単なものをお願いします。

しかしながら、ちょっとグルメなほうなので、
あまりまずいところはパスしたいところです。

何か良いお知恵をお願い致します。

Aベストアンサー

力が沸かない時には、たまごかけご飯でしょうにー。

お刺身食べたり。

お料理したくなければ、タンパク質系にかたよってしまいますが、

とりあえず、手軽に美味しく食べられますよ。


豚キャベ丼

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1310000446/


焼くだけで美味しかったですよ。


人気Q&Aランキング

おすすめ情報