納豆は健康にいいと聞きますが、どのように良いですか?
あとおすすめのタレや、具などがあれば教えて下さい。毎日食べ続けていますが、なかなかおいしい具がありません
今のトコ1番のお気に入りの具はオクラです。

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A 回答 (9件)

健康面に関しては


http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2003q3/20030 …
を参照してください
ただし、納豆だけ食べていればいいわけではありませんのであしからず

納豆+ネギはオーソドックスですかね・・・

参考URL:http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2003q3/20030 …
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この回答へのお礼

加熱したり、生で食べたり、効果によって食べ方があるなんて初めて知りました。お勉強になりまいした。
ご回答有り難うございました。

お礼日時:2003/09/27 23:03

タレや具については、過去ログに沢山乗っています。



http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=637912
http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=415540
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この回答へのお礼

URLは入れませんでした。過去のログ探してみます。ご回答有り難うございました。

お礼日時:2003/09/27 23:52

>納豆は健康にいいと聞きますが、どのように良いですか?



納豆の効能には、

・心筋梗塞、脳卒中、ボケの予防
・骨粗鬆症の予防
・ガンの予防
・有害菌に対する抗菌作用
・消化の促進と整腸作用
・美容とダイエット効果、更年期障害の軽減

などがあるそうです。
詳しくは下記urlをどうぞ。

http://www.gaia21.net/natto/benefits-j.htm

参考URL:http://www.gaia21.net/natto/benefits-j.htm
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この回答へのお礼

小さい頃から、納豆を食べる習慣がなく、スーパーでも販売していないところが殆どで、ここ10年くらい前から給食や何種類も販売されるようになりました。食べ始めて2ヶ月くらいですが、殆ど毎日食べてますが、ボケ気味です!出遅れたので、ダイエットに期待しつつ、がんがん食べてみようと思います。ご回答有り難うございました。

お礼日時:2003/09/27 23:41

こんにちは。


私は納豆におくらとやまいもを荒く小さく切ったものに卵の黄身を入れてしょうゆを少しだけかけて食べますよ。
これはほんっとおいしいです!!
いちどためしてみてください。
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この回答へのお礼

おくらは私もお気に入りです!山芋もサクサクして美味しそうですね。今度試してみたいと思います。ご回答有り難うございました。

お礼日時:2003/09/27 23:33

漬物を刻んで入れると美味しいです。

高菜、白菜、野沢菜、キムチなんかがメジャーですね。ポイントは「発酵した漬物」です。市販されている「漬け汁につけた漬物」は甘辛くてどうにも合いません。ま、好みにも寄りますが。

家内はカレーに納豆をかけて食べます。美味しいそうです。納豆の香りが楽しめないので私は食べませんが、味は悪くありませんよ。
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この回答へのお礼

カレーに入れるとカレーの香りが勝ってしまうのですね。納豆好きには、あの(納豆の)香りも味の内ですよね~。キムチは試しましたが、イマイチでした。でも白菜、高菜は美味しそうです”発酵した漬物”試してみたいと思います。ご回答有り難うございました。

お礼日時:2003/09/27 23:31

#1の方同様、大根おろしです。


実は昨日はじめて食べたんですが、おいしくてびっくり。
最初からパックに大根おろしダレがついてるのもありますよ。
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この回答へのお礼

やっぱり、グーでしたか!大根おろしダレがついているのもあるんですか?探してぜひ試してみたいと思います!ご回答有り難うございました。

お礼日時:2003/09/27 23:25

超納豆好きです。

私の家では納豆とひき肉を炒めて醤油で味付け。レタスで巻いて食べます。ご飯にかけてもGoodです。納豆は炒めると納豆特有のネバネバがなくなります。あと友達には不評ですが食パンに納豆かけて食べます。カレーにもかけます。豆腐にも乗せて食べます。おかしいですかねぇ・・・
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この回答へのお礼

納豆とひき肉を炒めるなんて思いつきませんでした。レタスで食べるのも洋風ぽっくって、友達同士のパーティーに一品に加えたいですね。試したことはありませんがカレーに納豆は聞いた事あります。ごめんなさい。確かに食パンに納豆はムリでした。ご回答有り難うございました。

お礼日時:2003/09/27 23:21

納豆どんぶりってごぞんじですか?


具は:
軽くあぶった油揚げの千切り、ゆでたほうれん草、錦糸卵これらを順番にご飯の上に載せます。一番上に細く切ったのりを載せ、全体にごまをまぶします。味付けは醤油です。ァ、言い忘れましたが、納豆以外の具に醤油をあらかじめまぶしておきます。結構ボリュームがあっておいしい一品です
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この回答へのお礼

油揚げは大好きなので、今度試してみようと思います”納豆どんぶり”って名前だけでボリューム満点でおいしそうですね。ご回答有り難うございました。

お礼日時:2003/09/27 23:13

大根おろしはお試しになりましたか!夏大根のピリッと辛いやつが私は好きです。

効くーって感じ。
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この回答へのお礼

大根おろしは、試した事はないですがおいしそうですね。
今度ぜひ試してみたいと思います。ご回答有り難うございました。

お礼日時:2003/09/27 23:07

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Q効能・効果が先発品と異なる場合の区分

例えば
薬「ア」の効能効果がAとBの場合を考えます。
薬「イ」の効能効果がCであればイは先発品になると思います。

薬「ウ」の効能効果がAとBであれば、後発ですけど、
薬「エ」の効能効果がAのみの場合はどうなるのですか?

Aベストアンサー

本来のカテは「法律」の「知的財産」でしょう。
かなり難解で、判例を知らないと正確なことは分かりませんし、ましてや、お尋ねのような抽象的な議論は無意味だと思います。

但し、お尋ねの例で薬「ウ」が先発品である場合も多くあります。
つまり、「ア」よりも性能が高い。副作用が少ない、禁忌が少ないなど明らかに「ア」よりすぐれた特徴を持ち、しかも「ア」と作用機序が違う、「ア」から「ウ」の作用が推定できない。などの場合です。
「エ」についても全く同じ事が言えます。
「エ」がBの機能が無くても、上記の「ウ」の例と同じ有利さを「ア」に対して持っていれば、先発品・独創発明となります。
特にBの作用を持つことが「ア」の使用範囲を狭めるような場合「エ」は圧倒的に有利な立場になり得ます。

Q納豆のタレの利用法

よく納豆を食べるのですが、しょう油をかけて食べるので、
大量に納豆のタレが余っています。
捨てるのももったいないしとってあるのですが、
なにかうまく利用する方法があったら、
おしえてください!よろしくお願いします!

Aベストアンサー

私も普通の醤油を使う機会が多いので、他の用途について検索したことがあります。
以下の質問への回答に参考になるものが多いです。
いろいろな使い道があるものですね。

http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=735294
http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=666203

Q【昔、納豆ダイエットが流行って実は納豆にダイエット効果がない捏造だったと報道されて納豆ダイエットブー

【昔、納豆ダイエットが流行って実は納豆にダイエット効果がない捏造だったと報道されて納豆ダイエットブームは一気に下がりましたがどうなって納豆にダイエット効果がないと分かったんですか?】


いま腸内フローラダイエットブームですよね?

納豆菌って腸内フローラで重要なものとして取り扱われていて納豆菌を取って腸内フローラを整えてダイエット健康になろう!とやってますが、納豆菌にダイエット効果がなかったと前の納豆ダイエットブームのときに調査結果が上がっているなら今回の腸内フローラを整えてもダイエットに繋がらないってことになるのでは?

腸内フローラダイエットは納豆ダイエットの二の舞いになる気がします。

Aベストアンサー

TVに踊らされてるだけ。
ダイエットは通年・永年です。

あたりまえですが、下記です。
1-2=マイナス1
1+1=増量2です。

ハイ、これだけ。
意思が弱いだけです。ハイ。

Q納豆のタレについての疑問

納豆に付いているタレ に付いてお聞きします。

納豆のタレは、なぜ、あんなに少量で、薄味なのでしょうか?
私は、タレ+醤油(中さじ1杯)で食べていますが、
皆さんは、タレのみで食べる事が出来ますか?

前から、疑問に思っていましたが、納豆メーカーは、なぜ、タレの量や、味の濃さの改良はしないのかを・・・。
(カラシの量は、適当だと思いますが)

お手数かけますが、どうか 宜しくお願いします。

Aベストアンサー

私も丁度良いです。

たまに手や指についたのを
なめると、結構味が濃いし
塩もきつい感じがします。

ただ、なんかのテレビでみましたが
地方によって味が全然違うようですよ。

あと、好みをありますよねぇ。
私はタレで食べるのが好きだけど
主人はタレがキライで、醤油をかけますしねぇ。
あと、卵を入れるのがすきなので
タレだけじゃ足りないなーと思う日もあります。

Q納豆のダイエット効果

先日テレビで納豆のダイエット効果について放映されてました
納豆を食べると、大豆に含まれるイソフラボンがDHEAホルモンを増やし、それがやせることにつながるとか・・・

このテレビのせいで全国で納豆が売り切れだそうですね。
私も放映された次の日から、体重のベースラインをとって、試しに1,2週間納豆ダイエットをはじめています。

しかし、さきほどこのDHEAについて調べていたら、発がん性のあるということが書かれていました。
http://ja.wikipedia.org/wiki/DHEA
納豆ダイエットでなくても毎日納豆を食べる方はたくさんいると思います。なので1日1食納豆を食べるくらいどうってことないのでしょうが、医学的にどうなのですか?

そもそも、DHEAによってどういう仕組みでやせるのでしょうか?
(テレビでやってたけど忘れてしまいました)
1日1食の納豆で医学的に本当に効果があるのでしょうか?
あるとしたら一般的にどれくらいの数値でやせるものなのでしょうか?
医学的に、最もよい納豆の食べ方(摂り方)は?
納豆ダイエットって本当に効果的なんでしょうか?

くだらないですが、わかる方、全部でなくてよいので暇なときに教えて下さい。

先日テレビで納豆のダイエット効果について放映されてました
納豆を食べると、大豆に含まれるイソフラボンがDHEAホルモンを増やし、それがやせることにつながるとか・・・

このテレビのせいで全国で納豆が売り切れだそうですね。
私も放映された次の日から、体重のベースラインをとって、試しに1,2週間納豆ダイエットをはじめています。

しかし、さきほどこのDHEAについて調べていたら、発がん性のあるということが書かれていました。
http://ja.wikipedia.org/wiki/DHEA
納豆ダイエットでなくても毎...続きを読む

Aベストアンサー

こちら
http://arar.hlm1.net/

Q納豆の食べ方 刻みネギ、大根おろし、生卵を加え添付のタレは使わずに、お醤油をかけてガンガンかき混ぜて

納豆の食べ方
刻みネギ、大根おろし、生卵を加え添付のタレは使わずに、お醤油をかけてガンガンかき混ぜて食べると、最高に美味しいです‼︎
皆さんの納豆の食べ方は、どんな食べ方をしてますか?

Aベストアンサー

納豆大好きですが
ご飯の時ではなくて
おやつに食べます!

昔は塩で食べてましたが

今はそのまま
又は荒挽き黒胡椒を山ほどかけます

冷蔵庫で冷えたやつに
黒胡椒かけて
4口のサイズに箸で割って
混ぜずに4口で食べます!

邪道ですか?(笑)

Q納豆ダイエットは効果あり!

納豆ダイエット番組で捏造事件が発覚しましたが、私は一ヶ月間納豆を食べ続け、2.3キロ減量できました。ダンベル・エクササイズも少し併用しているのですが、効果はあると思っています。ちなみにカミサンはお通じがよくなり、少し運動もしているのですが、三ヶ月くらいで5キロやせたのです。納豆ダイエットやってみて、実際に効果が出た方はほかにもいるのではないでしょうか。

Aベストアンサー

捏造がどうとかいう以前の問題で、納豆はそもそも総合栄養食品として昔から重宝されてきた食品ですからね。
健康になっていくっていうのは正しい知識だと思います。

ただ、それを迂闊に=ダイエットに効くと捏造した放送が悪いわけで、
人によっては不健康⇒健康になり、デトックス効果・腸内洗浄効果で新陳代謝がよくなりダイエットにつながる方も出てくるのだと思います。

mazzchanさんは納豆のおかげでダイエットもでき健康も手に入れ、やりましたね♪
今後も続けて永続的な健康体を手に入れてください。

そんな私は大の納豆お嫌い・・・
トラウマ化したものなので、食卓に並ぶだけで嫌悪感が・・・
そういった意味で、毎食時に納豆出されると痩せられるのかも知れません

Qオクラを おいしく 食べるには?

オクラというと きざんで そのままか 納豆や 大根おろしと一緒に するとか あと 煮物の 色づけに 添えるとか・・・ ほかに おいしい アイデア ごぞんじのかた アドバイス お願いします。

Aベストアンサー

オクラの洋風な食べ方を一つ・・・

1.オクラは2ミリくらいの輪切りに刻む
2.フライパンでオリーブ油とにんにくとパン粉を炒める
3.パン粉がカリカリになったらオクラを入れて炒める
4.塩・コショウで味付け

お酒のおつまみみたいです。
おいしいですよ。

Q水素水について、くわしく知りたいのですがどなたか、効果、効能など実感されたことのある方、よろしくおねがいします。

水素水について、くわしく知りたいのですがどなたか、効果、効能など実感されたことのある方、よろしくおねがいします。
○○○○水素水、とか●●●水素水とか・・・
非常に興味、関心があります。
過去ログなどでは、具体的な記述(効能など)がなく、もちろん薬事法のからみで仕方が無いのかもしれませんが・・・
ぜひ、具体的な効果、効能をおしえてください。よろしくおねがいします。

Aベストアンサー

エセ科学の類でしょう。
水素水を作る機器を販売している会社の講演会に友人に誘われて聞きに行ったことがあります。
その時講演をしたのがWEBに出てくる白畑教授だったかどうかは覚えていませんが、水素水が存在するかどうかの質問になって次のように答えていました。
活性水素は機械から出てくる段階では存在するがコップに入れておくとなくなる。正直な答えだと思いました。
すなわち、講演者も認めているように短時間で活性水素は消滅し、活性水素を含有する水素水は存在しないということです。

>PC機器の脇にコップなどに少量の竹炭を入れて置くだけで電磁波を遮断することが出来ます。
不可能です。竹炭が電気を通すことと、金属の網の中には雷や電波は入ってこない・・と言う事実を拡大解釈して誇張したウソです。
もっとも部屋の周囲を全部・・上下、左右、前後を炭で埋め尽くせば電波は遮断できます。

>竹炭のミネラルが溶け出して安全でおいしいミネラルウォーターになります。
ミネラルはいくらか溶出してミネラルウォーターになるでしょう。美味しいかどうかは飲んでみればすぐ分かります。

エセ科学の類でしょう。
水素水を作る機器を販売している会社の講演会に友人に誘われて聞きに行ったことがあります。
その時講演をしたのがWEBに出てくる白畑教授だったかどうかは覚えていませんが、水素水が存在するかどうかの質問になって次のように答えていました。
活性水素は機械から出てくる段階では存在するがコップに入れておくとなくなる。正直な答えだと思いました。
すなわち、講演者も認めているように短時間で活性水素は消滅し、活性水素を含有する水素水は存在しないということです。

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Qオクラ、おいしい食べ方

うちではいつも、ゆでてから、斜め細切りにして、鰹節と醤油、です。

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オクラと梅干としらすを細かくきざんで混ぜて素麺にかけて食べます


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