自分の撮った写真や好きな音楽を流す飲食店はダメですか?

調理師学校にいって
数年~数十年飲食業界で働いて、自分の店をもちたいです。

私は音楽や写真も好きなんですが、店を開いたら好きな音楽や自分の写真を飾ったりしたいです。

儲からなくても、潰れないで普通の生活が出来る程度の収入があれば良いです

だけど、現実的に
そんなことは可能なんでしょうか?


飲食業界で実践経験が無いに等しい私に
どのように実現できるか教えてください。

私は今年から調理師専門学校に通います(1年制)

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A 回答 (2件)

>ダメですか?



別にかまいませんが。


>だけど、現実的に
そんなことは可能なんでしょうか?

それを可能にしている人はいくらでもいます。

朝の早くから晩の遅くまで、
1年の間に休みも取らずに一生懸命働いて、
お店もそこそこ流行っていても、
お店を維持することができない人もいれば、

月のうちの数日そこそこ客が入れば
それでもなんとかやっていけるお店もある。

その違いは何か。

そのあたりが分かる人で、実践できる人なら可能。

ヒント1
高い家賃を払っている店は
たいがい失敗する。それでも成功できる店は
よほどの付加価値がある店だけ。

ヒント2
飲食店にもたまたま店とわざわざ店があり、
のんびりやりたいなら後者を選ぶべし。


最後に

>儲からなくても、潰れないで普通の生活が出来る程度の収入があれば良いです

それができれば誰も苦労しない。
その程度のことさえできず、毎年、何軒もお店が潰れているのが現実です。
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自分が撮った写真なら平気です。

音楽に関しては有線放送など流すなら問題ないです

買ってきたCDなど流すのは著作権法違反です

自分で作詞作曲した音楽ならご自由に

からなくても、潰れないで普通の生活が出来る程度の収入があれば良いです


こちらに関しては質問者の腕次第
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