私の自宅の近くには
 国道があります
 国道沿いには
 ラーメン・マックなど沢山の外食商業施設
 薬局などもすうテンポあります。
 駅も近いので大きなスーパーもあり、とても物が手に入れやすいところです

 遠い場所の通勤が面倒だから、ずっとここで働いていたいなぁと思うんですけど、
 こういう外食産業などで、定年まで働くって可能なんでしょうか?
 
 あまり定年まで働いているような人を見かけないのですが

A 回答 (3件)

人間は生きていくうえで物を食べないといけないから食品業界は堅いと言われていますが、外食産業は少し異なります。

不景気になると外食を控えてしまいますからね。
それから外食産業は労働環境が悪いことで有名です。特に数年で店舗数を大幅に拡大したチェーン店ほどその傾向が強いです。従業員をサービス残業などで不当に働かせて賃金を誤魔化し、それを原資に会社を成長させてきたのです。「ゼンショー 未払い」といった感じで検索すれば分かると思いますよ。あのマクドナルドでも同じような訴訟があったりしましたから。
外食産業は学生アルバイトがとても多くサイクルが早いです。アルバイトでも定年まで働くのも可能でしょうが、実際はそんなにいないでしょうね。
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チェーン系の正社員なら勤務地を選べませんし、業務拡大で転勤もありますし、


バイトに定年はありませんよ。

サービス業は、物販業務だけでなく経営や教育の仕事もあるので、生涯、現場という事はありません。
あったとしたら無能なので辞めてしまうか、真の接客のプロはどの会社でも欲しがり、どこでもやっていけるので、好条件のスカウトで転々とします。接客の職人なのです。
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大体、社員さんは店長など店舗の中でもごく一部の人しか居ない。


そう言った人は、中央で採用されて様々な店舗を渡り歩く。

実際に店頭に立つのは、パートさんバイトさん、契約社員さん。

それに、そう言う業界は店舗の進出も早いけど、採算が取れないような場合には撤退も迅速。

なので、一つのお店で何十年も働き続けるのはよっぽど運に恵まれている場合。

まあ、ゴクゴク稀に、パートさんから幹部社員へ登用って事も無いわけでも無いけど・・・・
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