【家カレー】・【外カレー】にソースをかける派？

カレーにソースをかける派？

カレーにはソースはかけるもんですか？

私はよくかけるソース派です。

みなさんは如何ですか？

所によって違うのかな？

是非是非教えて下さい！回答お待ちしてます。（m(._.)m おねがいします）

No.1 回答者： noname#132422 回答日時： 2011/04/17 09:58

北海道です。

　父がソースをかけていたので幼い頃はソースかけてました。

今でも父はソースかけてます。
　私は・・・旦那がいない時にこっそりマヨネーズかけてます♪（旦那がマヨネーズかける姿を見ると怒るので・・こっそりと♪）

この回答へのお礼

おはようございます。

マヨちゃん派ですか、私もかける時があります。
勿論、ソースと一緒にですけどね。（味がまろやかになるんですよね）

お父様はかける派なんですね。(⌒ー⌒)

教えて頂きありがとうございました。

お礼日時：2011/04/17 11:02

No.2 回答者： cliomaxi 回答日時： 2011/04/17 10:07

カレーに何かをかけると言う概念そのものがありません。

「かけない」と言うのとも、私の中ではニュアンスが違います。

この回答へのお礼

おはようございます。

カレールーそのものがソースってことですね・・・???

かけ過ぎは良くありませんが、ソースの甘辛風味で一味変わるカレーになりますので一度試してみてください。

教えて頂きありがとうございました。

お礼日時：2011/04/17 11:07

No.3 ベストアンサー 回答者： noname#135553 回答日時： 2011/04/17 10:08

おはようございます。

ソースですか ! ?・・・・まずかけた事がありませんね。　学生時代の友達は平気でかけてました。
どうしてかけるのか聞いたのですが、本人曰く「いつも、うちではこれ　! 」って言ってました。
辛口の特に辛いのが大好きなので、ソースを入れると味が変わるのでした事がありません。
でも、やってみようかなあって、この質問を見て思いました。干しブドウはたまに家では入れてます。

この回答への補足

この場をお借りします。

干しぶどうを入れて食べるカレーの感覚は私には無かったのですが、教えて頂き試したところ入れすぎて甘くなり過ぎました。

今回は失敗？したような気がして悔しいので再度チャレンジします。

大辛、中辛味のカレーには最適な味となる気がして、再度試してみたいカレー・ぶどうカレーを教えて頂いた回答者さんにベストアンサーとさせて頂きました。

私にとっての各回答者さんの回答はどれも、これもベストアンサーです。

本当に沢山の回答をくださりありがとうございました。

補足日時：2011/04/19 09:33

この回答へのお礼

こんばんは。

辛口タイプがお好きな人は殆どかけないようですね。

私は甘い、辛い、中辛、大辛に関係なくソースをかけて食べます。

干しぶどう・・・今夕の晩御飯はカレーにして干しぶどうを入れました。

勿論、ソースをかけて食べましたが、ぶどうを入れ過ぎたのか甘くなり過ぎて、まるでお子様カレー味になってトホホです。

教えて頂きありがとうございました。

お礼日時：2011/04/17 18:10

No.4 回答者： syu1958 回答日時： 2011/04/17 10:14

ソース、「かけない」派です。

そもそも、カレーにソースは「かけないモノ」です。

確か・・・、関西の友人には、ソースかける人間が多かったような・・・。
こちら北海道は、「ソースかける人間」を発見する方が難しいと思いますよ、多分・・・。

この回答へのお礼

北海道ではソースも醤油派も見かけないんですか？

食文化は同じ日本でも違うんですね。

北海道は無塩バターは入れるんでしょうか？味にまろやかさが出る様に思うのですが・・・

教えて頂きありがとうございました。

お礼日時：2011/04/17 18:16

No.5 回答者： noname#133440 回答日時： 2011/04/17 11:20

隠し味として、作る最中にソースを入れることはあります。

ウスターソースや、お好み焼きソースをチョコッと。

出来上がったカレーにはかけないです。

この回答へのお礼

隠し味にお好み焼きソースですか？今度試してみます。（今日は切らしてるので使いませんでした）

私の隠し味はコーヒーです、市販のカレールーは一切使わないで作るので、隠し味と言うより色出しに使ってます。

教えて頂きありがとうございました。

お礼日時：2011/04/17 18:22

No.6 回答者： utakataXEX 回答日時： 2011/04/17 12:04

東京生まれ。

家でも外でもかけないです。

でも、子供の頃は気が向くと、かけていました。

また、外で食べる時も（高級店でなければ）かけている人をよく見かけました。

地域と言うよりは、世代的な物かな、と思います。
（最近の若い人にはピンと来ないのではないかと）

因みに、小説『夫婦善哉』にも登場する、大阪の老舗有名店『自由軒』のカレーは、今でも「ウスターソースは基本」です。

お店でも（かける専用の）ウスターソースが出てくるし、通販のレトルトにも確かウスターソースが付いています。
最初はソース無しで食べて、ところどころでソースをかけて風味を変えて味わうのが肝なんですね。
（あ、何か書いてたら食いたくなってきたｗ）

この回答へのお礼

関西圏の人はよくかけるみたいですね。

仰る通り、今ではカレー専用かけるソースが販売されていますので、ウスターとはまた違った味で楽しめますよね。

私も残り半分でソースをかけていただいてます。（二度味合う美味しさです。）

教えて頂きありがとうございました。

お礼日時：2011/04/17 19:35

No.7 回答者： cliomaxi 回答日時： 2011/04/17 12:26

ANo.2です。

>カレールーそのものがソースってことですね・・・???

それもちょっと違う様な・・・。
例えると、コーラにハチミツを入れる様な感じでしょうか。

この回答へのお礼

再回答下さりありがとうございます。

なるほど！理解しました。

邪魔になるような物は入れるべからずですね。そしてカレー味のまま食すですね。

教えて頂きありがとうございました。

お礼日時：2011/04/17 18:30

No.8 回答者： hemohemo0825 回答日時： 2011/04/17 13:56

大阪出身埼玉在住のおっさんです。

ソースはかけませんね。

子供の頃に、外食したときの安っちいカレーには、ソースをかけたかな？（記憶が曖昧です）

この回答へのお礼

＞安っちいカレーには、ソースをかけたかな？・・・これです！私の原点はこの＞安っちいカレーからソース派になりました。

かけて食べたら案外美味かったので、ソースはカレーの友となりました。
（父親の影響が大ですけどね）

教えて頂きありがとうございました。

お礼日時：2011/04/17 18:35

No.9 回答者： zappa-z 回答日時： 2011/04/17 14:03

関東です

黒いウスターソースとか中濃ソースはかけません。小さいころはかけていたこともあります。でもいつのまにかかけなくなっていました。
ソースは煮込んでいる時に入れます。


ただ、ガラムマサラソースはかける時があります。カレー自体は中辛くらいでつくっておいて、後から辛さが調節できて良いです。

この回答へのお礼

もうかけないんですか？

ガラムマサラソースをかけて召上ってるとは中々ですね（笑）
不思議に美味しくなるんですよね！！（ウスターとは比較出来無い味の変化ですから）

残り半分で二度味合うソース味も良いもんですよ。

教えて頂きありがとうございました。

お礼日時：2011/04/17 19:31

No.10 回答者： kasegorou 回答日時： 2011/04/17 14:49

こんにちは。

　家でも外でも掛けない、No.４さんと同感です。
友人で醤油掛ける人がいます、自分は試す勇気はないです。

この回答へのお礼

こんばんは。

醤油派の人もいますね。

今は市販されてるカレー専用ソースで一度試してみてはどうでしょうか。

教えて頂きありがとうございました。

お礼日時：2011/04/17 19:02