水だけでなんで成長するの?
植物には、窒素?リン?が必要だと聞くが

ただ、種やへたの部分が葉と茎に変化するだけ?
それだったら、種やヘタをそのまま食べたほうがいいのかな

A 回答 (1件)

植物には光合成という能力があるし


水の中には多少のミネラルも溶けています。
真っ暗けの所で育てたらモヤシになるけど
種等は、動物に消化吸収されにくいような構造になっているから
例えば、ゴマとかそのまま出てきたりするもんです。
栄養価はあるけど、幼体の方が栄養を摂取しやすいし
芽が出る時に成分も変わったりするので
違う栄養をとれますよ。
もちろん、液状にすっごく薄めた肥料をあげるともっといいけど
濃度が濃いと枯らしてしまうから、要注意です!
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