酒造りの井戸水は、通常どのくらいの深さからくんでいる水ですか?

A 回答 (1件)

<酒造りの井戸水は、通常どのくらいの深さからくんでいる水ですか?>



日本中には、数え切れないほどの酒蔵があり、地域により、また、酒蔵の好みにより一定しません。
たとえば、秩父のある酒蔵では、40m、同じ秩父でも、もう1軒は、70mです。
その場所で、美味しい水が出るまで掘りますので、一定しないのです。
30m~200mくらいでは無いでしょうか???

気になる酒蔵がありましたら、直接電話で聞いてみて下さい、教えてくれますよ。
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この回答へのお礼

丁寧に教えていただき、ありがとうございました(^^)

お礼日時:2011/04/28 20:37

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