バナナは黒くなると糖度が増しますが、青いバナナと黒いバナナ、どれくらいカロリーに差があるのでしょうか。カロリー表の記載は黒バナナでしょうか。

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A 回答 (3件)

デンプンが糖に変化しているだけなんで


一本当たりのカロリーとしては全く変わらない。
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
カロリーかわらない、とは驚きました。
ちなみに、卵はゆで、生、ではカロリー違いますね。
デンプン⇒糖
の変化は変わらないのに・・・

お礼日時:2011/04/28 20:44

卵も かわりません。



100gあたりとかの資料見てませんか??
一個あたりの重さは茹でたり煮たり焼いたりすれば当然かわりますよ
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この回答へのお礼

回答、ありがとうございます。
そうですよね・・・100グラムあたりで見て不思議がるとは、
おっちょこちょいでした。
すっきりしました。
感謝します!

お礼日時:2011/04/29 20:57

>卵はゆで、生、ではカロリー違いますね。


え?変わりませんけど、どこでその誤情報を?
http://fooddb.jp/index.html
こちらで「たまご」と検索なさってください。
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この回答へのお礼

回答、ありがとうございます。
参考になりました!!!

お礼日時:2011/04/29 20:55

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