教えて下さい。から揚げを作ると揚げ油って何%くらい吸収しちゃうんですか?

A 回答 (1件)

以下のHPに、素揚げ、から揚げ、てんぷら、フリッター、春雨揚げの油吸収率が載ってます。


それによると、から揚げで、6~8%らしいです。

参考URL:http://www.health.co.jp/forum/fytte/fc9906-4.htm
    • good
    • 1
この回答へのお礼

ありがとうございました!
とっても感謝です。

お礼日時:2001/04/27 09:35

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!

このQ&Aを見た人が検索しているワード


このカテゴリの人気Q&Aランキング

おすすめ情報

カテゴリ