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 こんにちは。食欲の秋ですが、お腹が空いていたので、今流行の讃岐うどんの店が神奈川県内の自宅の近くにもにも開店しました。

 冷やしうどんで、汁をつけてそばのようにして食べる物を注文したのですが、はっきり言ってうまくなかったのでがっかりです。

 セルフサービスチェーン店でしたが、うどんは腰がなく、なんとなくぼそぼそでした。つゆはまたこれが、濃いしょう油味そのもので、しょっからくうどんに入っていた氷をつゆの中に入れて薄めてやっと食べられるくらいでした。皆さんはこんな思いはありませんか?

 私は神奈川県民なので、この味が本場の味か分かりませんが、東京や神奈川のそば屋で食べるうどんはもっと美味しいです。地域性や好みもあるかとは思いますがどうも納得行きません。

 昨日は、何でこんな物で商売できるのからと食べた後に文句いってやろうかと思いましたが辞めました。もうその店には二度と行かないでしょう。

 多分食べた店が悪かったのでしょう。納得行かないので、更に他のうどん屋でたべてみようかと思います。そのうちに、本場の讃岐に行って食べてみたいと思います。

 食べ物の味を文章で説明するのは難しいですが、昨日はがっかりしました。都内や神奈川県辺りでオススメの讃岐うどんの店がありましたら紹介願います。

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A 回答 (5件)

こんにちは。


香川県(讃岐うどんの本場)在住です。

関東で讃岐うどんがブレイク中、というのはよく報道されていますが、ピンキリだというのもよく聞きます。
↓は、お近いですか?

「さぬきうどん讃州」 Tel0463ー61ー1623
神奈川県中郡大磯町大磯1161-19-1B1
大磯駅からすぐです。
こちらで(手打ちうどんの)修行して、数年前に開店したので、最近のブームに乗った店ではありません。
ちなみにネギは香川県から送っています。

あと、新橋だったと思いますが、香川県が直営店(?)を出店した、というのを最近ニュースで見ました。
たぶん↓で分かると思います。
「讃岐会館」 Tel03ー3455ー5551

地元でも「おいしいうどん屋」の評価は、食べる人の嗜好に左右されやすいので、難しいです。
特に関東では、だしが薄い!と言われたりすることも多いはずなので、本場の味とは変わっていることもありえますねぇ・・
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この回答へのお礼

  himekou43-eさんこんにちは。地元の方からの回答大変心強いです。大磯はちょっと遠いですが、機会を見て行ってみたいと思います。そうですか、ピンキリなようですね。やはり美味しい物は地域や食べる人の嗜好を超えて万人に受け入れられるものだと思います。大変参考になりました。

お礼日時:2003/10/05 13:50

こんばんは、僕も香川出身ですが、では香川の新聞社が作ったこのサイトはどうでしょうか?神奈川でも1件だけですが記載されています。

地元でも通のあいだで有名な店で修行した人が出店してます。ぜひ試してみてください。

参考URL:http://www.shikoku-np.co.jp/udon/

この回答への補足

  この場を借りて、回答いただいた方にお礼を申し上げます。讃岐うどんの本場の地元の方からもとても貴重なご回答を得ることが出来ました。
 食べ物は、嗜好と料理の味付けによって感じ方は人それぞれですが、お住まいの地域に関わりなく、万人が美味しいと言える物がやはり美味しいのだと思います。より美味しい味を求めて行きたいと思います。麺類は何でも好きで、うどん、そば、ラーメン、スパケッティ(これも麺類か?)など、とにかくいろいろと食べます。食欲の秋を堪能したいと思います。

補足日時:2003/10/08 10:59
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この回答へのお礼

   rogner02さんこんばんは。回答ありがとうございます。興味あるサイトを紹介いただき参考になりました。機会を見て食べてみたいと思います。参考になりました。

お礼日時:2003/10/06 23:39

こんにちは。


先日、広島でサン○○クのセルフうどん店で同じ思いをして、たしかyu-taroさんにも答えていただいたと思います。20年前に私も東京にいましたが、当時おいしいうどんは、一軒も食べたことがなかったのです。その代わり、蕎麦屋は、関西以上おいしいところがいっぱいありました。だから、割り切ってそばばっかり食べて、大阪に帰ったらうどんを食べていました。
yu-taroさんもかなりの食通の方なので、ご自身で作られるか、打って見られてはいかがですか。
もし、作るだけなら、カトキチの冷凍うどんが、本場の香川の方でも食べるぐらいおいしいです。ダシは、好みがありますので、私は、ヒガシマルのうどんスープを使いますが、お好きなものを。
もし、打たれるなら、本を見ながら真似事をするだけで、下手な店で食べるよりおいしいものが出来ますよ。
私は、そば体験しかなかったのですが、見よう見まねで挑戦して結構おいしいものが出来ました。
お互いおいしいものを探し情報交換しましょう、
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この回答へのお礼

    ryuuha-rosuさんこんばんは。アドバイスありがとうございます。食通ではないのですが、麺類は好きです。うどんは一度だけ打った事があります。麺を切る機械も親が以前買った物があったようなので、そのうちに試してみたいと思います。これをアウトドアでやったら受けるでしょうね。ただ、打つまでに時間が掛かるので、腹を空かせて待たせるの面白いかもしれません。こちらも美味しい物がありましたら、どこかで書きたいと思います。参考になりました。

お礼日時:2003/10/06 23:38

それは花○のことでしょうか。


私は値段の割に満足しています。
麺は腰があり、自分の好みとしては
もう少し柔らかい方が良いと思うくらいです。
冷やしは食べたことがないのでわかりませんが、
温かい方に関しては何種類かのつゆがあり、
「しょうゆ」は濃いしょうゆ味ですが、
「かけ」の類は関西風の薄味で、結構おいしいです。
ただ難点を言えばトッピングの海老天は衣ばかりでダメですけど。
花○でも、他のお店、他のメニューを試してみてはどうでしょうか。
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この回答へのお礼

    lovery_ritaさんこんにちは。回答ありがとうございます。ご紹介の店ではありません。私が食べたのは江戸時代の武芸者の名前を付けていた店です。ご紹介の店捜せばありそうですね。参考になりました。

お礼日時:2003/10/05 13:45

東京では最高峰のお店です。



すみた

北区中十条2-5-11 03-3905-0099 月休 11:00~14:00 17:00~23:00 JR東十条駅南口4分

オールアバウトジャパンでもお墨付きです。
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この回答へのお礼

masa_009さんこんにちは。アドバイスありがとうございます。
 都内北区ののお店ですね。紹介ありがとうございます。楽しみにして行ってみたいと思います。参考になりました。

お礼日時:2003/10/05 13:42

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Q讃岐うどんの通販

雑誌で見たのですが、
大越 『釜たま』 香川県綾歌郡綾上町 
なかむら     香川県綾歌郡飯山町 の
「さぬきうどん」が大変美味しいと有りました。
香川県にはいけませんので、札幌で食べられる方法は
ないでしょうか。
讃岐うどんの美味しい店ということではなく、
上の店の物が食べたいのです。通販とか、、。

Aベストアンサー

釜玉は山越のことかな・・・?
通販では残念ですがお店で作っている麺はどちらも買えません。

セシールの通販で他の名店の麺の通販を利用しましたが
やはり家庭じゃイマイチです。
食べたことが無い人にはこんなものか・・・と思われてしまう可能性も大きくてあまり進めたくないんですよね・・・
香川は水がほんとおいしいのです。
お冷のお水がミネラルウォーターよりまろやかでとてもおいしい。
この水で茹でて、だしをとってならこれはウマいわけだ・・・と思いました。

讃岐うどん大好きで札幌より何度か行きました。
通販ではなく、是非本場で食べていただきたい!
フリープランで5万円ぐらいですが休みが取れたらすぐにでも行きたいぐらいハマりますよ!


>讃岐うどんの美味しい店ということではなく、
とありますのでいろいろなお店をご存知かと思いますが

札幌で環状通・菊水のめしのはんだやとなりの
かがわ軒が本場に一番近い味なのではないかと思います。
ひやひやとあつあつそれぞれ食べてみるのをおすすめ
します。
他の100円の店はまずくてがっかりしてます。。(-_-;)

釜玉は山越のことかな・・・?
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Aベストアンサー

こんにちは。

こちらでしょうか??

参考URL:http://www.yumeshikoku.com/jr-travel/html/udon/index.htm

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どこのカテか分からず、カテ違いだったらお詫びします。

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という商品を、お中元・お歳暮の時期に注文してたのですが、この
こづつみ倶楽部がどうやら今年は開設されないようで、入手できずに
困ってます。

どこかのページで、富田屋/包丁切り讃岐うどんを注文できるところが
あったら教えてください。

よろしくお願いします。

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ここですか?
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人数は10人ほどです。

よろしくお願いします。

Aベストアンサー

上戸うどん
住所:香川県観音寺市豊浜町箕浦974-1
営業時間:午前8時~午後3時頃(売り切れ終了)
定休日:日曜日
http://www.e-sanuki.com/udon/shop/jouto/index.html

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なら、別の子達を・・・と誘っても同じ事の繰り返しです。
僕の考えとしては、女性から見た”合コンなどで同席したくないタイプ”とは
「自分より美人」であったり、「男に媚びるブリッコタイプ」・・・
ぐらいなものでしたので、全く心外でした。
ちなみにそのコは、美人でも、男受けするタイプでもないのです。
おかげでせっかくの会が盛り下がり、男性陣からは苦情の嵐、今後の参考のためにも
ぶっちゃけ、お聞かせ願います。女性って「盛り上げ役の子」もウザったいのですか?

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どんな状況だったのか詳しく分らないので的を得ているかどうか分りませんが・・・。
私は女ですけど、明るくて楽しい子好きですよ。
合コンではじめてあったのでも、仲良くなりたいなって思います。
自分がシャイだしそんなにおしゃべりじゃないので(そうかぁ、こんなふうに話せばいいんだなぁ)と思うし、友達としては相性がいい事も多いです。
でも、明るくて楽しい子にもいろんな種類があるし、別の子を誘っても同じ結果になってしまったと言うのなら、もしかしたらその子は他の子が話をする機会を奪ってしまっている感じだったのかもしれませんね~。

話し上手というのは、実は聞き上手で、相手の話の間に上手に相槌や質問を織り交ぜて、相手から話を引き出せる人のことだと、読んだ事があります。
話を引き出されたほうは、自分が思うことを満足の行くように話せて、聞いてもらっただけなのに、会話が面白かった!と思うんですって。
なので、ただ自分ばかりが話をして盛り上がってしまうと、逆に回りはしらけてしまうと言う可能性もあるのではないでしょうか?特に合コンだと男の子はその子が面白くて楽しかったかもしれないけど、他の女の子には注意が向かなくなってしまって、他の子はそれが不満だったとか・・・。
明るくて楽しくて、気配りもできる子だったら、他の子が話したり、自己アピールする機会には黙って聞いたりすることもできると思うんです。

もし、その子がそれもできる子なのに、他の女の子が敬遠しているというのなら、ただ単に周りの子のほうが嫉妬していただけかもしれませんね。
参考までに。

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Q香川讃岐うどんの持ち帰り

GWに香川へ本場さぬきうどん巡りに行きます。
是非讃岐うどんを買って帰りたいと思ってるのですが、
お土産屋さんで売ってるようなものではなく、
うどん屋さんのものを、買いたいのですが、
テイクアウト用、数日日持ちするもの(生麺など)を扱ってる
お店をご存じでしたら、教えて下さい。
翌日帰宅する予定なので、クーラーボックス、保冷材は
沢山持参する予定です。
情報お待ちしております。
よろしくお願いいたします。

Aベストアンサー

香川県民です。
うどん巡りということは製麺所タイプのうどん屋をまわったりするのでしょうか?
最近ではお土産用のうどんを用意してあるところもあります。

製麺所ではありませんが、有名店の小縣家や、おか泉など行列の出来る店にももちろん店頭にお土産用の生麺をおいてます。
製麺所としては有名な池上も、最近ではSAなどで土産用生麺をおいてありますよ。
GWはかなりの行列必死だと思います。
暑さに気をつけておいでください♪
なお、うどんのほかにも県民ショーでもやってましたが、香川はしょうゆ豆がおいしいです。他県にはありません。絶対オススメですのでお土産にどうぞ。
http://www.ganso-ogataya.com/

http://www.okasen.com/honten/

参考URL:http://www.sanuki-ikegami.co.jp/

Qお腹空いた

神奈川県でオススメのラーメン家ありませんか?

Aベストアンサー

あります!「おやじラーメン」です!!
いわゆる味噌ラーメンなのですが想像を良い意味で裏切る事間違いなしです。
スープは野菜を煮込みまくった事からの甘みが良く出ていて品の良い甘いスープです。しかも味噌が白味噌で乗っている野菜は炒めたキャベツ、タマネギ、もやしなのでおまちっと言われて目の前に出される真っ白なラーメンにラーメンの固定概念を打ち砕かれるがいいよ!

場所は神奈川県相模原市中央4-5-6グローバルビル1F
電話番号 042-433-0821
営業時間 11:00~翌2:00
定休日 なし

今からでも間に合いますよ(笑)


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