簡単なフランス料理レシピ

　漠然と、フランス料理のコースでも作れるようになりたいな～と考えているんですが、簡単なレシピなんてありませんか？。

No.1 ベストアンサー 回答者： Rikos 回答日時： 2003/10/09 06:07

参考URLは、比較的作りやすそうなレシピが掲載されています。

いかがでしょうか？

http://www.geocities.co.jp/Foodpia/5233/

参考URL：http://www.geocities.co.jp/Foodpia/5233/

この回答へのお礼

ありがとうございます。

解りやすく記載されており、すぐにでも作れそうでした。

お礼日時：2003/10/25 23:47

No.3 回答者： yuk777 回答日時： 2003/10/09 09:45

簡単なって言う程度がわかりませんが、

材料が揃えやすくて、結構わかり易いレシピメニューのサイトがあるんでご参考に。

参考URL：http://www.lifesizes.com/cooking/fran.html

この回答へのお礼

ありがとうございます。
　
　ちょっとのぞいてみましたが、とても解りやすかったです。

　早速試してみたいです

お礼日時：2003/10/25 23:43

No.2 回答者： Reffy 回答日時： 2003/10/09 07:35

どんな機会にどんな材料で、どの程度の道具があるかによって違います。

フランス料理というカテゴリーはかなり複雑でバターやクリームが多用されているので、あまり簡単レシピというのはないと思いますよ。
フランス風のコースとしては

アミューズ→スープ→オードブル→お魚→ソルベ→肉→サラダとパン→デザート→コーヒーとなりますが、
ご家庭ならスープかオードブルを一品にして、肉か魚を一品、パン・サラダ・コーヒーとつければ十分ではないですか？
ちょっと…状況によるのでそれ以上はわかりません。

フランス料理　レシピ　で検索すると簡単なものから複雑なのまで一杯出てきます。

この回答へのお礼

　参考になりました。

　いろいろ、調べて状況に合ったものを選びたいと思います。

お礼日時：2003/10/25 23:45