よいごしのお茶はどーして体に良くないのでしょうか?

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A 回答 (2件)

 No.1の方のおっしゃるとおりのようです。


 時間をおいたお茶は,お茶の命である香りも余りしなくなりますし,消化を悪くするしぶい味の成分が水に溶け出すそうです。またね味も落ちますしね。(と言いつつ,ペットボトルのお茶を愛用していますが。お茶の種類にもよるのかもしれませんね。)
 

参考URL:http://www.maff.go.jp/kyoshitsu/mini/kotowaza.ht …
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お茶の苦み、渋味のもとになっているタンニンは、


時間がたつと酸化して赤黒く変色し、たいへん渋くなります。
 又、お茶に溶け出したたんぱく質を凝固沈殿させて
腐った状態にして下痢などを起こすこともあります。

・・・と、書いてありました。
色々な節があるようですが、この節が多いようですね(^^

参考URL:http://www.maff.go.jp/soshiki/syokuhin/heya/qa/a …
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