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キャベツを冷蔵庫の野菜室に入れていて…数日経ったら芯が赤っぽくなっていました><お鍋に入れて熱すれば大丈夫ですか?

A 回答 (1件)

酸化しているだけのようですね。



リンゴなんかが変色しますよね。

あれと同じです。

食べられます(^^)。。。味は保証しません。


(参考)
http://www.recipe.nestle.co.jp/from1/qa/vege-lig …
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この回答へのお礼

ありがとうございます(^^)

これで安心して
食べられます(*^^*)

お礼日時:2011/06/30 21:20

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