忙しい現代人の腰&肩のお悩み対策!

食べ物のチェーンの店は、写真がいっぱいある素晴らしいメニューですが、
自分で作成することは不可能ですか?やっぱ印刷のプロにまかすだけですか?

自分でドリンク名や食べ物の名前を入れるだけだったり、自分で撮った写真を入力するだけの
メニューの土台というのは、やはり無いですか?

もしご存じの方やコンピュータに詳しい方、アドバイス下さい。どうぞよろしくお願いいたします。

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A 回答 (4件)

 ご自分で写真の印刷やブログに絵を添付したりなどの経験はおありですか?


 貴方自身がパソコンでどのくらいまでは出来るのかがわかりかねますので、安価にする事を考えてみました。
 
 メニューの形やフォントの大きさや種類にこだわらずに出来るソフトが欲しいということでしょうか?
 印刷できても、ファイリングはどのようにしたいですか?和風の布をあしらったメニューブックの中に透明ファイルでコーディネイトという事も出来ます。
 また、ご自分で撮影したお写真を綺麗に見やすくしてから載せたいですし、素材イラストでは個性がでないことと思います。
 
 上記のように、全部をご自分で作るのでしたら、印刷だけでは足りない事がいっぱいあります。
 かといって全部を印刷会社に任せるのも個性を損ねてしまいますし…。

 添付したソフトは検索して見つけたものです。少々お高いです。
 フリーのソフトでは、ここまで親切には書いていないと思いますし…。
 
 まずは、ここを参考になさって、ある程度のイメージを念頭においてから、ご自分の出来る範囲(写真の編集・文字入力のフォント選びなど)でどこまで出来るかを、まずは下書きから初めてイメージしてみてはいかがでしょうか。

 お急ぎでなければ、勉強する機会にしてみてはいかがでしょう。ワード・エクセルでも十分出来ます。

 素敵なメニューが出来ます事を期待しています。

参考URL:http://item.rakuten.co.jp/sutekimenu/1000001/
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市販品でよければこんなソフトウエアが販売されていますね。


http://www.e-popop.com/special/restaurant/menu-t …

Microsoft Wordがインストールされているのであれば、
ファイル

新規作成

テンプレート・検索のところに「メニュー」と入力

これで検索をかければいくつかサンプルが表示されます。

以上、ご参考まで。
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ワープロを使えば、デジカメで写した画像を貼り付けたりできますから、自分で作ることも可能です。

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一から自分で作ることも可能ですが、テンプレート(ひな形)があるので、それを利用するという方法もあります。


また作るためのソフトも、イラストレーターなどドロー系のソフトで作る人もいれば、ExcelやWordで作る人もいます。

適当に検索しても
http://eternal.ac/2010/07/menu.html

http://www.e-popop.com/special/restaurant/menu-t …

http://officeut.blog72.fc2.com/blog-entry-13.html

など有料無料いろいろです。
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Q手作りのメニュー表(喫茶タイプ)

手作り感のある喫茶店のメニュー表を作りたいのですが、サンプルを探しています。エクセル・ワード・ジャストホームのソフトに無料で落とせるような雛形(少し改良を加えたい)がありましたら教えてください。できれば、簡単なわかりやすい。品数も少ないメニューにしたいです。

Aベストアンサー

この手の雛形(テンプレート)は、印刷用紙の会社などで無料公開して
いることが多いです。

テンプレートBANK(無料会員登録が必要)
http://www.templatebank.com/index.htm

マルアイ テンプレートダウンロード
http://maruai.co.jp/kami_01/kami_d2.html

株式会社ササガワ タカ印紙製品 ワードテンプレート
(「和ごころ」の項に数種類あります)
http://www.taka.co.jp/wordpop.htm

メニュー(お品書き)のテンプレートは、主にブライダル用のニーズが
多いので、喫茶店用でなく、ブライダル用のテンプレートを流用すると
デザインの選択肢が広がります。

手作りペーパーアイテム マリッジスタイル
http://www.marriage-style.com/index.html

加えて、便箋などのテンプレートも流用すれば、さらに選択肢は増えます。

Qカフェの儲かるメニュー

勢いで喫茶店を開店しました。
コーヒーはいい豆を持ってる仕入れ先から入れ、お客様にはどうにか満足してもらっています。
コーヒーの原価は安いのですけれど、コーヒーほどではなくても何か儲かるメニューはありませんか。

自分で調べ研究するのが筋ですが、なにかしらヒントをいただければ嬉しいです。
どうぞよろしくお願いします。

Aベストアンサー

ランチメニューなどですよね?

一枚のプレートにごはん(麺やパン含め)と主催・副菜を盛り付けて出すと
原価ってそんなに高くならないです。

(カフェの雰囲気によるところもあるかな)

食材の仕入やストック方法、組み合わせ、盛りのバランスなどを考え、工夫する必要がありますが。

カフェメニューは味だけではなく見た目も大切なので当然盛りも大切です。

盛り付けかたの基本は高さを出すことです。
少ない印象になりにくく、しかもオシャレにまとめることが出来ます。

パニーニなどのサンドイッチも挟む具材の原価を調整しても盛り次第で好印象になります。

逆にどんなに中身が充実してても盛りが下手だと悪い意味で田舎っぽくなってしまうと思います。

また、基本ですが廃棄率が高くては儲かりません。
プレートメニューはその辺の調整にも使えます。

また、それだけではなく1人当たりの客単価も考えます。
ランチタイムに集客すると一定の客単価が見込めます。

ランチタイムとアイドルタイムのメリハリをつけることもお店の回転に寄与しているような気がします。

ランチメニューなどですよね?

一枚のプレートにごはん(麺やパン含め)と主催・副菜を盛り付けて出すと
原価ってそんなに高くならないです。

(カフェの雰囲気によるところもあるかな)

食材の仕入やストック方法、組み合わせ、盛りのバランスなどを考え、工夫する必要がありますが。

カフェメニューは味だけではなく見た目も大切なので当然盛りも大切です。

盛り付けかたの基本は高さを出すことです。
少ない印象になりにくく、しかもオシャレにまとめることが出来ます。

パニーニなどのサ...続きを読む


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