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鳴子のイカは有名みたいですが、夏でも食べれるんですか?(おいしい?)

くわしくないんでおしえてください。

A 回答 (1件)

はい、夏でも食べられますよ。



ただし、イカの種類が違ってきます。(ヤリイカ、ケンサキイカ、スルメイカ等ですね。)
季節ごとに一番多く取れるイカを食べることができます。

ヤリイカ   : http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A4%E3%83%AA% …
ケンサキイカ : http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B1%E3%83%B3% …
スルメイカ  : http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%83%AB% …

呼子のイカはコウイカ系の身の厚いイカではなく。身の薄いスルメイカ系になります。でも刺身は透明で甘みがあって大変おいしいですよ。天ぷらなんかは絶品でしょうね。

あとは、イカシュウマイなんかもありますし、イカの一夜干なんかも非常においしいですよ。
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

お盆すぎに行く予定です。

非常にたのしみです。

お礼日時:2011/08/09 00:35

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