UTF-8のファイルをviで開くと日本語が文字化け

centos5.6 32bit版でUTF-8のファイルをviで開くと
日本語が文字化けします。
どうしたら直るのでしょうか。
（fonts-japaneseはインストールしてあります）

/etc/sysconfig/i18nのファイルを下記のように設定
LANG="ja_JP.UTF-8"
#LANG="C"
SUPPORTED="ja_JP.UTF-8:ja_JP:ja"
SYSFONT"latarcyrheb-sun16"


/etc/man.configのファイルを下記のように設定

PAGER /usr/bin/less -isr
↓
PAGER /usr/bin/lv

No.1 ベストアンサー 回答者： wakagi1189 回答日時： 2011/07/27 22:59

UTF-8が入っているのならば、

vi、およびvimでテキストを開いたら、
exコマンドで、
:e ++enc=utf-8
を打つと、改めて表示されるはずです。
これをデフォルトにしたいなら、
vi: ~/.exrc　に、
vim: ~/.vimrc に、それぞれコマンドを書いておくと適応されます。

なお、vi,vim自体の文字コード（たとえばvimのエラーや応答の文字コード）を
変えたい場合には、
:set encoding=utf-8
とかです。