離乳食作りで時間に追われてます。
炊飯器でお米炊く際に野菜も一緒に炊ける事は知ってましたが
アルミホイルを使うんだったか、じかに野菜置くのか忘れました。
そういうのが知れるHPあれば教えて頂きたいです。
また炊飯器を利用した料理のHPもあれば宜しくお願いします。

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A 回答 (1件)

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この回答へのお礼

早速のお返事有難うございました!
すごいです・・・質問の前に私結構色んな検索サイトで調べたんですが
上のうち1つしか見つけられず後の4つは初めて知るHPでとても参考になりました!
検索のコツなどあるのでしょうか?
今回私は「炊飯器 レシピ」や「炊飯器 野菜」などで検索したんですが~(-_-)
とにかく本当に助かりました。有難うございました!

お礼日時:2003/10/31 02:17

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実際の店舗とネット通販で買うのは
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Aベストアンサー

その辺は言うまでもない部分ってことで黙殺してるだけですよ。

実際に買う人は、常にトータル費用で考えます。
代引きにかぎらず、振込手数料の場合もあるし、送料がかかる品物もあります。
それでも、多くの場合店頭購入より安くなることが多い、というだけです。

もちろん店頭価格をすべて調べるのは不可能ですから絶対ではないけれど、
コストを考えずに直接行けるお店は限られますよね。
(たとえ安くても店まで新幹線で片道3時間とかでは無意味だってことです)

私の感覚で言えば、定価1万円以上の商品は殆どの場合ネットのほうが安く付きます。

家電などが良い例です。
店頭で直接見て、型番メモってググれば安いものが見つかります。

Q炊飯器で、ご飯を早く炊きたい場合、水ではなく、お湯をいれて炊くと早くた

炊飯器で、ご飯を早く炊きたい場合、水ではなく、お湯をいれて炊くと早くたけますか?
また、その場合、美味しくなくなったりしないのでしょうか?
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よろしくお願いします。

Aベストアンサー

湯炊きは、炊き方のひとつです。もちろん水炊きと味の違いはあります。
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具体的には、コシヒカリを湯炊き、早炊きするともったいないかな、という感じでしょうか。

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Aベストアンサー

生野菜は何日も前に収穫したものを並べるわけにも行かず、収穫地の天候の状況がダイレクトに反映されます。一方、ジュースにする野菜は価格が安定しているときに加工できますし、生食用の野菜よりは見栄えに気を配る必要があまりありません。さらに、出荷のための手間、包装が生食用にはコストとしてかかってきます。

少し前に、トマトジュースの値段の疑問についてQAがありました。こちらもご参考にどうぞ。
http://pcsoft.okwave.jp/kotaeru.php3?q=1962341

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ご飯を炊くのに炊飯器がない場合はどのようにご飯を炊くのがいいでしょうか?
例えばガスコンロでやる場合は火の加減とか、底に焦げ付かない炊き方とかありますでしょうか?

Aベストアンサー

大学で栄養学を専攻しています。
調理の授業で、鍋で白飯を炊くことが多いです。

授業で習ったやり方は、
・文化鍋を使用します。
・炊き水は米の重量の1.5倍です。
手順は、
1. 米を研いで鍋に入れ、水を入れる。そのまま米に吸水させる。(出来れば、冬1時間くらい、夏30分くらいが目安。)
2. 時間をはかり火加減を調節しながら炊く。強火で5分→中火で5分→弱火で10分→火を消し15分(蒸らし)

もし強火で加熱中に、激しく沸騰してふたがカタカタして隙間からお湯が飛び散るようになったら、それがおさまるくらいまで火を弱めてその時点から中火5分間、とそれ以降の手順をします。

分かりにくかったらすみません。

その時その時によって炊きあがりが若干違いますし、少ない分量だと焦げ付きやすいです。焦げ付かなくても炊飯器で炊くよりは鍋肌にご飯がこびりつきます。洗えば落ちますが。

他に炊飯器以外で炊く方法といえば、私は自宅では土鍋で炊くことがあります。少量のご飯を電子レンジで炊ける器具もあるみたいです。

Qなぜネット通販は安いのでしょうか?

なぜネット通販は安いのでしょうか?
大型電気店で買うより価格comで調べて買う方がずっと安い気がするのですが、なぜあんなにネットでの通販の方が、価格が安いのでしょうか?

Aベストアンサー

ひとくくりに言うことは難しいですが、基本的には無店舗販売だからでしょう。

店舗維持にかかる経費はかなり大きくて、おまけに店舗である以上来客対応をしなければなりません。
と言うことは従業員の数に反映されてしまいます。
もちろんある程度の在庫を持つ必要もあり、それらすべてがリスクとなるのです。

無店舗販売でNETショップであれば、最少人数で24時間受注が出来ます。
販売員も必要なく、やる気があれば一人で受注、発注、発送もできてしまうでしょう。
事務所だって大通りに面したきれいなショップは必要ありません、裏通りのビルや郊外の倉庫で事務所を置けば比較的安く済みます。

このように書けば夢のように有利なネットショップですが、現実は厳しいと聞いています。
ネットショップ=人間味なし=価格だけで選択、ですから常に他店と価格競争です。
家電ではありませんが利益ほとんど無しで販売し、送料を1000円頂戴し、実際には契約運賃で500円くらいで配達される。
その差額500円がほぼ正味の儲けである、と言う業界人に話をお聞きしたことがあります。
それだけ~~?と聞いたら、「それでも1日/100個も発送すれば5万円の儲けやで、バイト数人でやっていける」とのことでした。

ひとくくりに言うことは難しいですが、基本的には無店舗販売だからでしょう。

店舗維持にかかる経費はかなり大きくて、おまけに店舗である以上来客対応をしなければなりません。
と言うことは従業員の数に反映されてしまいます。
もちろんある程度の在庫を持つ必要もあり、それらすべてがリスクとなるのです。

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美味しいご飯を炊きたい。いつもそう思い、気合いを入れて安物の炊飯器で炊いていますが、最初にお米を研ぐ時に迷ってしまいます。軽く2、3回“洗う”程度でいいと言う人もいれば、しっかり水が透き通るまで“研ぐ”のがいいという意見もあります。ベテランの皆様はどうでしょうか?“蒸らし”はちゃんとやっていますが、あとはジャー任せです!

Aベストアンサー

美味しいお米なら軽く洗う程度でいいですよ。
しっかり研ぐと味が抜けます。

でも実は一番肝心なのは炊飯器の性能だったりします。
どのくらいの炊飯器をお使いですか?
マイコン炊飯ジャーくらいの商品だったら、IH炊飯器に買い換えるだけでうんと美味しくなります。
それ以上のナントカ炊きなどという高価な商品ならさらに美味しいです。

Qネット通販は、お店に行って買うよりなぜ安いのですか?

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物によってはお店で買うよりネットで買った方が安いですよね。特に本やCD・DVDなどすごく安くて、なぜ安く出来るのですか?詳しく知りたいです。

私はあまりネット通販を利用していません。
そこで、ネット通販をよく利用している方に聞きたいのですが、ネット通販の良いところ、悪いところを教えてください!ネットでトラブルはありましたか?

今後の参考にしたいので回答待ってます。

Aベストアンサー

必要経費が削減されますよねネットならば
店舗の家賃がかからない、店番する人も必要ない

ネット通販の良いところ
自分の好きな時間に発注が出来るし、わざわざその店舗に出向く必要が無い
うまく発注すれば送料も無料になる

悪いところ
特に無い

ネットでトラブルというならばオークション関係はある
代金払ったのに商品届かなかった(今はyahoo保険かけられていて80%の金額は保証されるけど当時はこの制度が無かったので、完全に泣き寝入り 自分はまっ良い勉強と思ったが、犯人はちゃんと捕まって警察から被害届出すよう要請されました お金は戻って来なかったけれどね)

この事があってから自分は相手に安心して欲しいのでオークション出品する場合代金未納でも先に発送するようになったが、ノートPC送った先がPCが壊れているので代金を払わないと言って来たヤツがいた
ならばノートPCを返送してくれと言ったが、商品は気に入っているので返したく無い、修理を運送会社にしてもらうのでそれまで入金を待って欲しいとの事だった
当方は故障部分を保障してもらうんだなと思ったのだが、よく聞くとオークションの落札金額その物を保証金として運送会社から取って支払い、物は事故扱い品として主張して落札者が処分する扱いにすると言い出した(ようはクレーム処理で自分は無料でノートPC取ろうとした)

運送会社に直接電話してノートPC回収しました(返送の際は運送会社が送料無料にしてくれました)

個人売買だとトラブルも起こりやすかもしれません
ようは利用するショップが信頼おける店ならば心配いらないでしょう

必要経費が削減されますよねネットならば
店舗の家賃がかからない、店番する人も必要ない

ネット通販の良いところ
自分の好きな時間に発注が出来るし、わざわざその店舗に出向く必要が無い
うまく発注すれば送料も無料になる

悪いところ
特に無い

ネットでトラブルというならばオークション関係はある
代金払ったのに商品届かなかった(今はyahoo保険かけられていて80%の金額は保証されるけど当時はこの制度が無かったので、完全に泣き寝入り 自分はまっ良い勉強と思ったが、犯人はちゃんと捕まって警察から被...続きを読む

Q炊飯器ケーキ向き炊飯器って?

炊飯器でケーキのレシピなどを見ると
「炊飯器によっては出来ない」とあります・・・

どんな炊飯器は出来て、どんなのが不可でしょうか?

ちなみにウチにあるのは

・IH炊飯ジャー(釜が分厚いヤツ)
・小さい炊飯ジャー(独身用?釜の薄いモノ)

・・・出来るタイプでしょうか^^;?

Aベストアンサー

小さいのだと、容量不足になりそうですね。
私がやったことあるのは5合炊きの釜と一升炊きの釜です。
どちらも内釜は薄いです。
市販の同じケーキミックスを使ったんですが、5合炊きの時はかなり縦に大きな感じになってしまいましたので、適当に減らしたほうが良いかもしれません。
一升炊きのほうがケーキらしい大きさに仕上がりました。

スイッチを入れてから暫らくしたら炊き上がりのランプが付きましたが、まだなかは生焼け、再度炊飯スイッチを押したら綺麗に焼けてました。

ガス炊飯器だと無理なのかも知れませんね。

Q【ブランド化粧品が、ネット通販で安いのはなぜ?】

【ブランド化粧品が、ネット通販で安いのはなぜ?】

デパートの化粧品売り場で売っているような、有名なブランドの化粧品が、大手通販サイトなどでは「~%off」と、かなり定価より安い価格で売られていたりするのはなぜ可能なのでしょうか?
中身など、品質に何か違いがあったりするのかどうか、気になっています。

Aベストアンサー

デパートなどで売るには、もちろん各売り場毎に人が必要になりますし、商品を置くスペースも必要になります。基本的に売り場を作ること自体にかなりの費用がかかります。

ですがネット通販なら、売り場はネットひとつ、したがって人件費は必要最小限で済みますし保管場所もデパートのような一等地に持つ必要もありません。
またデパートなどの場合は全国の売り場に商品を発送する必要がありますが、ネット通販はその必要がない上、送料は大概客自身が払ってくれます。

大手通販サイトなら基本的にデパートで売っているモノと仕入れルートは同じだと思いますが、それでもネット通販の方が安いのは、仕入れてから売るまでの費用が絶対的に安く済むからでしょうね。

ご参考まで。

Q炊飯器で炊いたゆで卵

黄身と白身の間が黒くなるんですが問題ありますか?
これは炊きすぎたから起こる現象でしょうか?
また炊飯器ってどのくらいの時間炊いているのでしょうか?
私が持っているものは
いつ終わったのかわからないので時間がわかりません。
よろしくお願い致します。

Aベストアンサー

そもそも炊飯器で炊いちゃだめですよ。
75℃以上で10数分も茹でれば出来上がるのに。
炊飯器≒圧力釜で高温高圧 調理なんですから…。
私も炊飯器調理で、煮物やコンフィやいろいろやってる
けど、玉子はやらない…殻が剥きにくくなるし。
あの黒いのも別に害はないけど、味は悪くなるしネ


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