玄米は、なぜ「玄+米」なのでしょうか？

玄：赤みを帯びた黒・・・より、精米されていない米の事（昔は赤米等の様に、精米しない状態では色が多く残っていた）だと思いますが・・・（想像）。
それでは、何故「原米」と成らなかったのでしょうか？

～質問～
◇玄米、その解釈は合ってますか？
◇それにしても、主食であり慣れ親しんで来たからか、我が国では米の字を使った熟語・名称の多さに改めてビックリ！
これは何故ですか、他の国ではどうなんでしょうか？
「赤米・黒米・白米・うるち米・精米・酒米・もち米・無洗米・新米・古米・配給米・給食米etc」

No.3 ベストアンサー 回答者： epsz30 回答日時： 2011/08/20 08:41

ウィキペディアによると、

玄米の「玄」は、「くらい」または「色が濃い」という意味で、
白米に対して色のついたお米という意味である。

という答えが書かれてあります。


＞我が国では米の字を使った熟語・名称の多さに改めてビックリ！
＞これは何故ですか、他の国ではどうなんでしょうか？

これは、米に限った事ではありませんが、
日本語の特徴として、些細な違いの個別化、表現力の多彩さが影響していると思われます。

英語や外国語では１つの単語でしか表現出来ないものでも、
日本語なら複数の言葉になる、といった感じで、日本語というのは
表現力豊かで、細分化＆詳細表現に優れた言語なので
お米１つでも細かい違いによって様々な名称へと分かれています。

この回答へのお礼

ご回答を賜りまして、誠にありがとうございます。

＞玄米の「玄」は、「くらい」または「色が濃い」という意味で、
白米に対して色のついたお米という意味である。


「色の付いたお米」と言う表現で良く分かりました。

＞日本語というのは
表現力豊かで、細分化＆詳細表現に優れた言語なので
お米１つでも細かい違いによって様々な名称へと分かれています。

そうですね・・・アルファベット２６文字に対し、漢字・片仮名・平仮名、しかも俳句・川柳・短歌でも分かる表現の多彩さ微妙な言い回しは、色彩や天候でも多種多様な形容詞・名詞が存在し、使い分けられていますから・・・
日本語並びに日本人のデリケートさ、心の機微の細やかさの表れかもしれませんね・・・

お礼日時：2011/08/20 11:36

No.2 回答者： kyoromatu 回答日時： 2011/08/20 06:45

《玄の文字の意味》

｛形｝ほのぐらくてよく見えないさま。また、奥深くてくらいさま。〈類義語〉暗。

｛名・形｝くろ。くろい（クロシ）。光や、つやのないくろい色。また、くろい色をしているさま。「玄色」「玄鳥（つばめ）」

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ということから

つやのないくろい色の米ということで玄米となったと思われます。

この回答へのお礼

ご回答を賜りまして、誠にありがとうございます。

＞つやのないくろい色の米ということで玄米となったと思われます。

名詞・形容詞としての語意や意味の解釈をお教え願い、心より感謝とお礼を申し上げます。
そんなに、当時の米は、つやのない、くろい色の米＆米飯だったのでしょうか？
私には、あんまり美味しそうには思えないが・・・

お礼日時：2011/08/20 07:48

No.1 回答者： SPS700 回答日時： 2011/08/20 05:53

　　　　言葉は「約束」で成り立っており、理由は無い場合が多いです。

１。玄米の約束は、「もみ殻を取り除いただけの、精白していない米。貯蔵性がよく、ビタミンB1に富む。くろごめ」のような、辞書の定義です。

２。米は主食ですから、複合語の一部としては、お示しのように多いですが。例えば英語の rice には、「米」も「ご飯」もはいります。

　　　　米と縁が無い国では、当然ながら、語彙はすくない、あるいは無いでしょう。

　　　　同じようなことは魚に縁がある場合「出世魚」などと言って一つの種類でも稚魚と成魚で名が違ったり、木の実を、日本語（XXXの実）や英語（何とかベリー）のように、複合語で片付ける言葉もあれば、何十と全然別の単語を有する言語もあります。

この回答へのお礼

ご回答を賜りまして、誠にありがとうございます。

辞書の定義は良く分かりました。
でも、漢字で表した当時は、原米の種類が違ったのだろうか、余程、手もみでは色が黒かったのか？

出世魚の例示は分かり易かったです。
ただ、疑問に思ったのは、タイや中国や韓国のような米食を主食にしている国でのイメージでした。

お礼日時：2011/08/20 07:43