痔になりやすい生活習慣とは?

ぎんなんをたくさん食べると中毒になると聞きました。いったいどれくらい食べたらダメなのですか?また、症状はどのようなもので、病院に行った方がいいのでしょうか。

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A 回答 (3件)

ぎんなんには、神経に働くビタミンB6の作用を妨げるメチルビリドキシ(MPN)という中毒物質が含まれており、それが原因でけいれんなどの中毒が起きることがあります。

大人は肝臓にMPNを解毒する酵素がありますが、幼児は解毒能力が発達していないため中毒になりやすく、時には死に至ることもあるということです。

大人 40粒 子供7粒が目安らしいです。
(食べたことある…)

参考URL:http://home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/note/031.html
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この回答へのお礼

早速の回答ありがとうございました。公園で拾ったぎんなんを食べようと思っていたところ中毒のことを聞いて不安になりましたが、この事を知っていれば安心です。ありがとうございました。

お礼日時:2003/11/07 09:49

● ぎんなんは、数粒食べただけで、けいれんなどの症状をおこすことがある。

特に幼児は死に至ることがある。
● ぎんなんには神経に働くビタミンB6の作用を妨げるメチルビリドキシン(MPN)という中毒物質が含まれ、けいれんなどの中毒が起きることが分かってきた。大人は肝臓にMPNを解毒する酵素があるが、幼児では解毒能力が発達していないため中毒しやすい、と考えられている。
● ビタミンB6を注射すれば、症状は数時間で消える。
● ぎんなんは大変栄養価が高く食べるのは数粒で十分である。食べ過ぎには注意しよう。
…ということですよ。結構怖いですね(><)
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この回答へのお礼

早速の回答ありがとうございました。公園で拾ったぎんなんを食べようと思っていたところ中毒のことを聞いて不安になりましたが、この事を知っていれば安心です。ありがとうございました。

お礼日時:2003/11/07 09:49

一概にはいえませんが、大人でしたらかなりの量を摂取しなければ


中毒症状にはならないと思いますよ。

症状などは、参考URLをご覧ください。

http://www.hoku-iryo-u.ac.jp/~wadakg/keyword/gin …

http://www.naoru.com/ginnan.htm

参考URL:http://www.hoku-iryo-u.ac.jp/~wadakg/keyword/gin …
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この回答へのお礼

早速の回答ありがとうございました。公園で拾ったぎんなんを食べようと思っていたところ中毒のことを聞いて不安になりましたが、この事を知っていれば安心です。ありがとうございました。

お礼日時:2003/11/07 09:49

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