ふと、気になりましたもので、、、。

 普段私たちが食べているお肉って、雄とか雌とか決まっているのでしょうか?
例えば、普通雌はつぶさないで、産ませる専門とか、雌よりも雄の方が味がうまいとか、、。
 ’仔牛のステーキ’というのはあっても、
’雌牛のステーキ’とかいうのはないですよね、普通。

 できれば、精肉業か、畜産業の方、教えて下さい。宜しくお願いしまーす。

A 回答 (1件)

生産側からの回答です。


まず和牛ですが、雄は極々一部種牛に回るものを除いて、去勢されて肥育されます。雌は繁殖用(子取り)になるものと肥育されるものがあります。
(子取りの雌も役目を終えると肉として出荷されます)
つまり割合の差はあっても、雄雌とも牛肉として出荷されます。
去勢(雄)の方が生産効率が高く、肥育牛としては一般的ですが、
雌も上質の牛肉ができるので、雌専門の肥育農家もいます。
(いわゆる松坂牛は雌です。)
ただ、市場から先へいくと、あまり区分は無くなるようです。
実際の肉質で判断されるので、いいものはいい、悪いものは悪い、
もともと雄か雌かはあまり意味を持たなくなります。
(もちろんこだわりを持つお肉屋さんはいますが)
なお、国産牛肉として一般的な乳用種(ホルスタイン)は、
雌は牛乳生産に使われるので、ほとんど雄(去勢)です。
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この回答へのお礼

ありがとうございます。
昨日からの腫れ物がとれた
気分です(大げさ?)
おかげで納得できました。
豆知識をみんなに自慢できそうです。。。えへへ

お礼日時:2001/05/03 20:57

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教えて!gooの会員でも質問はできません。
https://goo.e-srvc.com/app/answers/detail/a_id/4383/

元のQ&Aは「All About プロファイル」のものですから、こちらで利用登録をすると質問できると思います。
会員登録や質問投稿は無料です。
http://profile.allabout.co.jp/
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Aベストアンサー

こんばんブゥ

質問が4つ・・・OK側で放置になっている当事者です。

これらの質問については、goo側で締め切っています。
OK登録者にも、BAをつけましたが・・・・その人に反映されませんでした・・・
当然と言えば、当然なのですが・・・・
あと、数日で4週間経過する質問があるので、どうなるか観察しています。

>goo側では強制締切になっています

一時的に強制締め切りになりましたが、最後の回答から1週間を経過していないものは、受付が復活しました。

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なお、分離前にOK登録者がした質問は、分離時にgoo側で締め切りにされたので、BAはそのままOK側だけに反映されるだけでしょう。


ところで、一番不思議に思っているのは、分離したことにより、OK側との関係が切れたgoo登録者のプロフをいつまで表示し続けるのでしょうか?
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そして、この公開は、利用者が自由に削除・編集できるという前提のもとになっているはずなのに、
正直、OKに対しては、個人情報の管理というコンプライアンスがないのでは、と思っています。

こんばんブゥ

質問が4つ・・・OK側で放置になっている当事者です。

これらの質問については、goo側で締め切っています。
OK登録者にも、BAをつけましたが・・・・その人に反映されませんでした・・・
当然と言えば、当然なのですが・・・・
あと、数日で4週間経過する質問があるので、どうなるか観察しています。

>goo側では強制締切になっています

一時的に強制締め切りになりましたが、最後の回答から1週間を経過していないものは、受付が復活しました。

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Aベストアンサー

カップめんいっこで,1日分の塩分を越えているはずです
(メーカーなどによって若干の差があるはずですが)

味が別添の場合,いれるのを半分くらいにして,
お湯も若干少なくし,薄めたりもします

カップのプラスチックが きになるなら,
私もしてるんですけど,
カップを割って、磁器のどんぶりに移して食べると良いのでは.少々ぬるくなりますのでレンジにかけると良いかも

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#2です。
>二つ目のURLを開いても,同じOKWaveではないでしょうか?
違いますよ。

>少し場面が違って見えるだけで,どういう意味で別サイトと言われるのでしょうか?
OKWaveのロゴをクリックするとそのサイトのホームに移動しますが、そこに
「Bekkoame@OKWaveコミュニティーにようこそ!」と書かれていて
別のサイトだとわかります。

>OKWaveの中に別のサイトもあるという意味なのでしょうか?
違います。URLのドメイン部分をご確認ください。別サイトだとわかるはずです。
ちなみに、例示したサイトは
http://www.bekkoame.jp/
が母体です。

>これが持つ特徴は何でしょう。
例示したサイトはドメインが異なるだけではなく、質問のページにも
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などの違いがあります。

>さてYahooでは知恵袋があるのですが,ここでの天文欄の数とOKWaveとでは比較にならない量の違いですが,何が原因でしょうか?
宣伝広告のしかたに差異があったのでしょうね。
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ユーザーの役に立つか立たないかという点ではどちらもほぼ一緒だと思っています。ヒマつぶし以外の役には立ちません。

#2です。
>二つ目のURLを開いても,同じOKWaveではないでしょうか?
違いますよ。

>少し場面が違って見えるだけで,どういう意味で別サイトと言われるのでしょうか?
OKWaveのロゴをクリックするとそのサイトのホームに移動しますが、そこに
「Bekkoame@OKWaveコミュニティーにようこそ!」と書かれていて
別のサイトだとわかります。

>OKWaveの中に別のサイトもあるという意味なのでしょうか?
違います。URLのドメイン部分をご確認ください。別サイトだとわかるはずです。
ちなみに、例示したサイトは
http://...続きを読む

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又、他にも新宿とか池袋とかのデパ-トとかで沖縄のスイ-ツを置いてある所がありましたら、是非 是非 教えてください!
たま~に「物産展」みたいのがあったりするみたいですが(バレンタイン時に北海道のロイズが来る様に)どこでいつやるのかがわからず、困っています。
御詳しい方、どうか、教えてくださいませ。
嬉しい御返事、ワクワクしながら待っています!

Aベストアンサー

わたしも銀座のわしたショップが大きくてオススメです
野菜も四角豆とか面白いのがあって楽しいっ
私のおすすめは黒糖蜜あんだぎー
http://item.rakuten.co.jp/kodawarinouka/117002

ちなみに通販なら840円くらいの送料で買えます
http://www.rakuten.co.jp/okinawaokoku/

銀座や有楽町・新橋・日本橋はアンテナショップがたくさん
あります
北海道は東京駅と有楽町駅と二箇所あります
以前は富良野のアンテナショップもひっそりあったのですが
閉店しました

日本橋から東京駅・有楽町を通って汐留・新橋のアンテナショ
ップ巡りは歩いてもできます
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よろしくお願いします。

Aベストアンサー

提携サイト(?)の、

All About プロファイル
http://profile.allabout.co.jp/

でのQ&Aの内容が粋されて、教えて!gooプラスに表示されます。

そういう専門家の回答が欲しいと言う事なら、上記サイトで質問してみてください。
更に、教えて!gooプラスに掲載されたいという事なら、掲載カテゴリの質問にする事が前提で、後は運頼みです。
他に無い、ユニークな質問とかなら、取り上げられやすいかも。

Q銀座のステーキ

銀座においしいステーキが食べられる店があるとききました。お店の名前は「入きん」。
でもそのお店の場所や連絡先がわかりません。
知ってる方、ぜひ教えてください。

Aベストアンサー

toktok さん、こんにちは~☆

> でもそのお店の場所や連絡先がわかりません。

【入金】

中央区銀座3丁目 TEL 5250-3741

『¥5,000-と値段は高いけど、水を一滴も使わず
ワインで煮込んだルーだけのカレー、最高の味とのこと。
ちなみに牛丼¥10,000-らしい!!』

http://www.sierra.co.jp/list/data/chuo_data.htm

一度は、食べてみたいでぇーすぅぅ。

カレーショップみたいですよぉぉ!
ひょっとして、『美味しいステーキ』を提供しているのかも?
電話で確認しましょう!

ではでは☆~☆~☆

Q教えてgooの"最新の質問"をRSSリーダでチェックしたい

こんにちはtmgmです。

最近RSSリーダに興味津々です。
教えてgooもRSS対応になったとかで。

そこで私も教えてgooの最新の質問をRSSリーダでチェックしようとしたんですが、(教えてgooをRSSリーダに登録する方法が)いまいちわかりません。

私はRSSリーダに"glucose"というソフトを使用しています。(gooの"RSS対応になりました"のお知らせの中に乗っていたソフトです)

どなたか
・glucoseをお使いの方
・glucoseをお使いで、教えてgooの最新の質問を取り込み方法をご存知の方

いらっしゃいましたら、ご返答の程宜しく御願い致します。

Aベストアンサー

こんにちは。

使い方は
http://glucose.jp/
のドキュメントを参考にしてください。

教えてgooの最新の質問を取り込み方法
メニューの「ブラウザ」→「RSSの追加...」
または
タスクトレイのアイコンを右クリック→「RSS追加...」

RSSのURLを入力し、OKを選択します。URL↓

http://oshiete1.goo.ne.jp/rss/oshiete_goo.xml

参考URL:http://glucose.jp/

Q米沢でステーキ!

以前も質問を掲載したのですが、もう一度掲載させていただきます。
8月中旬に米沢泊をするので、せっかくだから米沢牛を食べたいのですが、どうもステーキは高級らしく、
ネットで調べると高い料亭のような店しかヒットしません。
もっと庶民的な店で気楽に食べれるお店が希望です。
地元で人気のお店がありましたら、是非是非教えていただきたいと思います。
東北グルメツアーの皮切りなので、情報宜しくお願いします。

Aベストアンサー

#3で回答させてもらった者です。候補のなっている一件があって、嬉しいです。
ちなみに私が行った所は下のお店にはないんですが、道路沿いで外には鯉が泳いでおり、
土産屋さんとくっついていて、あまり期待はしてなかったのですが(汗)、入ってみたら品のある
レストランで、味も良かったです(外見は、お世辞にもキレイとは言えないのですが)。

また、幾つか紹介します。
泊まる事もできる、気軽な所。
http://www.mwnet.or.jp/pension/mominoki/

米沢の、おすすめガイドです。
http://www.omn.ne.jp/~umeya/yonezawa/yg_gurume.html

お土産も買えます。
http://www3.omn.ne.jp/~uesugi/floor/top.html

このサイトで「米沢牛」などで調べてみてください。
http://www.sto.co.jp/member/kee/

このサイトで、キーワード「米沢牛」、地域「米沢」などで調べてみて下さい。
http://itp.ne.jp/servlet/jp.ne.itp.sear.SCMSVTop

「グルメガイド」で調べると、沢山検索できます。
でも、ぶらり旅も良いですよ。
家はいつもそうですが、行き先を決めずに車を走らせて、
食べる所も探します(その分、当たり外れも大きいですが・笑)。
良いお店に、行けると良いですね。

#3で回答させてもらった者です。候補のなっている一件があって、嬉しいです。
ちなみに私が行った所は下のお店にはないんですが、道路沿いで外には鯉が泳いでおり、
土産屋さんとくっついていて、あまり期待はしてなかったのですが(汗)、入ってみたら品のある
レストランで、味も良かったです(外見は、お世辞にもキレイとは言えないのですが)。

また、幾つか紹介します。
泊まる事もできる、気軽な所。
http://www.mwnet.or.jp/pension/mominoki/

米沢の、おすすめガイドです。
http://www.omn.ne...続きを読む


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