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以下のページの化学式について教えて下さい。

http://nicechem.net/Nicechem/HMB-Ca.htm


この化合物は「アミノ酸(二種類以上の酸素官能基を有するものを除く)及びそのエステル並びにこれらの塩」というもののどれかに該当するのでしょうか?

アミノ酸の定義を調べましたが、どうも自信がありませんので
ご存じの方教えて下さい。
よろしくお願いします。

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A 回答 (3件)

アミノ酸とは、アミノ基とカルボキシル基を持つもの、


         ^^^^^^  ^^^^^^^^^^^^^
という基本がありますから、その時点で「アミノ酸及びそのエステル並びにこれらの塩」という条件にすら当てはまらないです。
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この回答へのお礼

お返事遅くなりまして申し訳ありません。
おかげ様で解決しました。

ありがとうございました。

お礼日時:2012/03/29 12:36

そもそもアミノ基を持たないんだからど~頑張っても「アミノ酸」のカテゴリーには入りようがない.

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この回答へのお礼

お返事遅くなりまして申し訳ありません。
おかげ様で解決しました。

ありがとうございました。

お礼日時:2012/03/29 12:36

あまり自信はありませんが


「beta-Hydroxy beta-methylbutyric」の部分に酸がついた
beta-Hydroxy beta-methylbutyric acid
という酸があるので分類は別でしょうね。
http://en.wikipedia.org/wiki/Beta-Hydroxy_beta-m …

アミノ酸のleucine抽出液から作るみたいなことも書いてあるようですね。
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アミノ酸(リジン、チロシン、ロイシン)の化学式または構造式を教えて頂けないでしょうか?
よろしくお願いします。

Aベストアンサー

下記のURLにリジン、チロシン、ロイシンだけでなくその他のアミノ酸の化学式と構造式が載っています。

参考URL:http://www.ajinomoto.co.jp/ajinomoto/A-Life/aminoscience/bc/b-3.html


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