有機化学の教科書について

大学で栄養学を学んでいるものです。
有機化学が苦手なので、一度自分で勉強しなおそうと思っています。おすすめの参考書があれば教えてください。
ハートは一通りやりましたが、自分の理解力不足と、答えが英語のものしかなかったため、できたら別の参考書（できたら問題の解説があるもの）でやりなおしたいと思っています。

できるだけわかりやすい参考書を教えてください。よろしくお願いします。

No.2 回答者： 40871 回答日時： 2012/02/03 02:29

モリゾンボイドは古いので、現在主流なのは、易しめなのは「マクマリー有機化学」、

説明の解説が丁寧なのは「ボルハルト・ショアー現代有機化学」だと思います。
英語版ですが、問題の解説もあります。

量子力学は、化学系では混成軌道の理解に必須になりますが、栄養学ではどうなのでしょうか。
解説が詳しいのは「アトキンス物理化学」（解説もあり）が定評がありますが、
かなりのボリュームで、難しい内容も含みます。

易しめの「マクマリー有機化学」と、易しめの「量子化学―基本の考え方16章」という本の組合せではいかがでしょうか。

この回答へのお礼

お礼が遅くなってしまい申し訳ありません。
量子力学の教科書も紹介してくださってありがとうございます。
混成軌道もしっかり理解できていないので、一度しっかり勉強してみます。
ありがとうございました。

お礼日時：2012/02/05 19:53

No.1 回答者： alwen25 回答日時： 2012/02/02 08:55

有機化学はモリソン・ボイドを使いましたが、

混成軌道などの基本的なことを勉強したければ
有機化学より量子化学の教科書のほうがいいです。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
参考にします。

お礼日時：2012/02/02 17:41