カニの食べ方がわからない

お恥ずかしい質問ですが、家で両親がカニ嫌いで
私は好きなのですがあまり食べたことがありません。

先日、宴会でカニが出て、
身の取り方がわからなくて
結局体調が悪くなりましたと言って帰ってきてしまいました。

いい年をして、周りの人に取ってとも言い出せず‥
今度別な席でカニが出たらどうしようと気が気ではないです。

慣れだとは思いますが、上手な食べ方、身のとりかたを
教えてください。

No.2 回答者： fjdksla 回答日時： 2012/02/10 10:13

綺麗に身を取る人もいますが、

普通の人は「ほじくり出す」と言う感じです。

宴会だとズワイガニでしょうか・・・
まず、甲羅をお尻側からめくり剥がします。
甲羅はお皿状態にして、身を入れても良いですし、杯代わりにしても良いです。
胴体からエラを外し、両足を束ねて持ち胴体を縦にマッ二つに折ります。
胴体から足をもぎ取り各パーツにします。
あとはほじる（突付いて出す）べし！！！

上手に足を折るとビールの宣伝の様に綺麗に身だけ取り出せます。

足は食べながら順番に外した方が綺麗ですね・・・

この回答へのお礼

丁寧にありがとうございました。助かりました

お礼日時：2012/02/10 10:16

No.1 回答者： acha51 回答日時： 2012/02/10 10:10

こんなのがあります

種類によって若干は違いますので各種見てください

大まかには野生たっぷりに豪快に食べればいいのではと思います

参考URL：http://www.kani.bz/sabakikata/zuwai-tabekata.html

この回答へのお礼

ありがとうございます。見てみます

お礼日時：2012/02/10 10:11