梅干をゴハンに乗せて食べていたら

”梅干の種”が割れて、中から”実”が出てきました。
食べたらコリコリしていて結構おいしかったです。
父はそれを”テンジン”と呼んでいましたが。
何か”言い伝え”があるとかで・・・。
どなたか知っている方がいらっしゃいましたら教えて下さい。

No.2 ベストアンサー 回答者： kim9kim 回答日時： 2003/12/28 19:23

仁（じん）ですね。

梅干しの種の中にある仁には適度な脂肪と豊富なミネラルが入っており大変体に良いとされています。　また、別の言い伝えがあります。「梅食うとも核（きね）食うな中に天神寝てござる」これは、未熟の生梅（青梅）には時として微量の青酸がふくまれており、核（種子）にはその成分が多いので、その食用を子供たちにいましめたものです。

この回答へのお礼

こちらのサイトの都合上、返事が遅れてしまいました。
種が割れたことに関しては、何も言い伝えが無いのですネ。ちょうど、イイカンジで人生を過ごしていたので、これも何かの縁と思い込んでオキマス。とても為になりました。ありがとうございます。

お礼日時：2004/01/12 10:54

No.1 回答者： masa009 回答日時： 2003/12/28 19:20

こんなところでしょうか。

「天神様」と言うらしいですね。

http://www.yuzurinosato.com/yuzurinosato/tenjin. …

参考URL：http://www.yuzurinosato.com/yuzurinosato/tenjin. …

この回答へのお礼

こちらのサイトの都合上、返事が遅れてしまいました。
種が割れたことに関しては、何も言い伝えが無いのですネ。ちょうど、イイカンジで人生を過ごしていたので、これも何かの縁と思い込んでオキマス。とても為になりました。ありがとうございます。

お礼日時：2004/01/12 10:54