かぼちゃについて

かぼちゃって生では食べられないですよね？
そこで、かぼちゃの一番簡単な調理法を教えてください。
よろしくお願いします。

No.2 ベストアンサー 回答者： jinseibenkyou 回答日時： 2012/05/03 19:03

(1)煮物（水＋少しの醤油＋少しの味醂）

(2)ミキサーにかけてスープに」
(3)薄切りを電子レンジでチン
(4)薄切りをフライパンで焼く
(5)炭火で網の上で焼く（バーベキューのときなど）
(6)味噌汁の具
(7)肉と一緒に炒める
(8)薄切りでぬか漬け
(9)肉や他の野菜と煮物
(10)薄切りで野菜サラダに混ぜて生でも食べられます
もっと詳細は、下記のホームページを参照下さい

参考URL：http://cookpad.com/category/530

この回答へのお礼

ありがとうございます。
薄切りなら生でもいけるんですね。
参考にします。

お礼日時：2012/05/03 19:07

No.7 回答者： suuzy 回答日時： 2012/05/03 22:22

2~3センチ角に切る

耐熱皿に入れてラップをしてレンジであたためスタート

すき焼きのたれをたらりと回しかけて
もう一度あたためスタート

普通に煮ものができます

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2012/05/28 03:00

No.6 回答者： tequilagogo 回答日時： 2012/05/03 20:39

一口大に切る

↓
薄く塩を振る
↓
耐熱皿に並べラップ
↓
レンジでチン（半分個で４分くらい）
そのまましばし置き、余熱でさらに蒸し状態に

カボチャが美味ければ美味いです。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2012/05/28 02:59

No.5 回答者： 0913 回答日時： 2012/05/03 19:15

まず、丸ごとでは何ともしがたいので

とりあえず半分にでも割って、軽くレンジで加熱する
　　　切りやすくなります。

半加熱すると包丁が入りやすくなるので、
5ミリくらいの厚さにスライスし、お皿に並べる
ハムやベーコンがあれば、交互になるように重ねて
お好みでマヨネーズを絞って　　とろけるチーズ(スライスでも可)をのせて、
レンジでチンする！

かぼちゃのグラタンです。


一般的に「クリームグラタン」がグラタンだと思われていますが
オーブンで皿ごと焼いた料理をグラタンと呼ぶんですよ。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2012/05/03 19:59

No.4 回答者： tunbatan 回答日時： 2012/05/03 19:14

カボチャを一口大にぶつ切りします（早く煮るためと食べやすいため）、皮を付けたままでよい（種だけお取り願います）

カボチャが7割ほど浸るぐらいに牛乳を入れ、吹きこぼれない様に中火で煮て下さい
牛乳だけで炊くので牛乳以外は何も入れません、牛乳が無くなり、煮詰まれば出来上がりです（１５～２０分）
甘いのが良ければ小さじ一杯の砂糖を入れても良い（入れなくても十分甘いです）

甘くてほくほくの美味しいカボチャが食べられます、これが一番手間いらずで美味しいです

この回答へのお礼

確かに簡単ですね。
ありがとうございます。

お礼日時：2012/05/03 19:59

No.3 回答者： noname#181117 回答日時： 2012/05/03 19:04

＜一番簡単な調理法＞

薄切りにして、フライパンかグリルで焼く。
焦げ目がついた、塩を振って出来上がり。

＜二番目に簡単な調理法＞
味噌汁に。

＜三番目に簡単な調理法＞
コンソメスープで煮る。
味が足りないようなら、＋塩。
ベーコンかハムを追加しても。
仕上げに生クリームを入れると、なお美味。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2012/05/03 19:58

No.1 回答者： koku46sou 回答日時： 2012/05/03 18:47

我が家でよくするのは

天ぷら

と

煮物です。
一般的な味付で
砂糖としょうゆ、みりんで作ります。
みりんの代わりにバターを落とすこともあります。

この回答へのお礼

早速ありがとうございます。
せっかく回答頂いたのに申し訳ないんですが、もっと簡単な調理法ってないですか？
そんなにおいしくなくてもいいんで。

お礼日時：2012/05/03 18:53