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「マダイユズメサシミ」でしょうか?
「メ」はそのまま「め」と読むのでしょうか?

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A 回答 (3件)

メは「〆」るの簡略化・・というか横着してカタカナのメで印刷しているだけでしょう。



この字は「締める」という意味の正式な漢字で、よく使われるのは応募締切の時に〆切と書きますね。

また封筒を封印した時に裏の封のところにX印を書くことがありますが、正確には X ではなく 〆 と書きます。

他にも 一杯飲んだ後の「〆」はラーメンだ・・・とか、お正月の注連縄(しめなわ)を〆縄と書くこともあります。

ただ、写真の文字では マダイユズメサシミ が正解ですね(笑) 明らかに メ と 〆 は違いますから(笑)
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この回答へのお礼

「〆る」と言う意味ですね。
 「メ」と「〆」は違うのに、「メ」と記載されているので混乱しました。 笑 

お礼日時:2012/06/18 20:12

まだいゆずじめさしみようではないでしょうか。


メは、しめ、じめでいいと思います。
シメサバとかも、メさばと表示することが多いですから。
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この回答へのお礼

「ユズジメ」ですね!
ご回答ありがとうございました。

お礼日時:2012/06/16 01:17

「しめ」と読みます。


「〆鯖」は「しめさば」と読みます。
そしてこれは「まだい ゆずじめ さしみ」です。

真鯛を柚子の酢でしめて、刺身にしたものでしょう。
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この回答へのお礼

「メ」はシメなのですね。

パソコンで「シメ」を変換しようとしても、「メ」にならないので、不思議だと思ってました。
ご回答ありがとうございました。

お礼日時:2012/06/16 01:17

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