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仲間内でバーベキューをするのですが、肉用の皿をタレ/ポン酢と2種類したいと思い、
場所も取るので皿の中で区切りがあるようなものを探してます。

ざっと探してみたのですが、紙皿ではこういったものは無いのでしょうか?

どなたかご存知の方、教えて頂けると助かります。

「【BBQ】紙皿で区切りがついているものは」の質問画像

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A 回答 (2件)

紙ではないですが、こんなのがありました。


http://store.shopping.yahoo.co.jp/naturum-outdoo …
4個入りで298円は、ちょっとお高いですかね?

イメージは少し違いますがこんなのも↓
http://store.shopping.yahoo.co.jp/paper-m/fd-tw- …
広いところに肉を置いて、狭い2箇所にタレを入れられます。
50枚で827円なので、人数が多ければ、こっちの方がお得です。
それでも高い気がしますが・・・
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紙皿は安くて良いですが、使い捨てでゴミになります。



軽くて少し風があると飛んで行きます。

少し大きな肉などを乗せると曲がってしまいますし、熱くて底も持てません。

ランチプレートも色々種類がありますが、陶器製など高価な物も有りますが、プラスチック製で安い物もあります。

たとえばhttp://www.amazon.co.jp/%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83 …

もあります。洗えば何度でも使えますが、傷などは残りますから陶器ほど長持ちはしません。

同じ肉でも。ペラペラの紙皿に入れるより数段美味しそうにみえますから、何度が利用する可能性があるなら紙よりこんなのが良いと思います。

この回答への補足

拝見しましたが、底が浅く少し傾けただけでタレがこぼれそうな気がします。

補足日時:2012/08/02 09:50
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Qバーベキューのメニューがまんねりで困っています

3家族ぐらいでバーベキューをよくしています。
毎回同じような野菜と肉ばかりでマンネリ気味です。
何かかわったメニューはないでしょうか
火は備長炭を使っています。

Aベストアンサー

パンはいかがでしょう?ホンデケージョ等市販の粉で、こねて焼くだけみたいなので十分です。焼きたては子供に大人気でした。経験では丸めて網の上で焼くよりも金属の串の方が早く焼けるみたいです。

ジンギスカンという手もあるかと思います。最近はホームセンターなどで安価で軽いジンギスカン鍋(アルミみたいな素材で出来たもの)があります。羊肉は安いので安価にたらふく食べるならお勧めですね。もやし、キャベツ、玉葱、人参等の野菜を適当に切って、鍋に敷き、その上に肉を置いて、焼くだけです。おこのみのタレをつけてどうぞ。

No.1 さんはご飯を薦めていますが、焼きおにぎりという手もあります。おにぎりを作っていって、準備前にお腹がすいたらそのまま食べて、バーベキューまでに残っていたら焼いてしまうという手もあります。海苔は事前に巻かない方がいいでしょう。具はあってもなくてもお好みで。お醤油あるいは味噌はあった方がいいですね。さっぱりしたいなら、おにぎりにお湯をかけてお茶漬けという手もあります。おっと、これはバーベキューとは関係ないですね。

あるいは、ダッチオーブンに挑戦されてみてはいかがでしょう?バーベキューの野菜は焦げるだけであまり美味しくないですよね?ダッチオーブンにジャガイモ、タマネギ、人参、カボチャ等をごろごろと放り込んで30分~1時間程じっくり蒸し焼きにすると、素材の味がでてそのままでもびっくりする位美味しくなります。鍋の中は焦げないように網を敷いてください。別途七輪があった方が便利かも。

最後のデザートはマシュマロ焼きで締めましょう。炭焼きのマシュマロは外はカリ、中はトロけてとっても美味です。炭焼き以外だとこうはうまくはいきません。串に刺して回しながら焼いていると中が溶けて来たのが分かります。同様に小さいカマンベールを炭焼きしても美味しいですよ。あるいは、リンゴと砂糖、バターをアルミ箔でくるんで、炭の回りにおいて焼きリンゴもよくやりました。

パンはいかがでしょう?ホンデケージョ等市販の粉で、こねて焼くだけみたいなので十分です。焼きたては子供に大人気でした。経験では丸めて網の上で焼くよりも金属の串の方が早く焼けるみたいです。

ジンギスカンという手もあるかと思います。最近はホームセンターなどで安価で軽いジンギスカン鍋(アルミみたいな素材で出来たもの)があります。羊肉は安いので安価にたらふく食べるならお勧めですね。もやし、キャベツ、玉葱、人参等の野菜を適当に切って、鍋に敷き、その上に肉を置いて、焼くだけです。おこ...続きを読む


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