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8/14放送の

「牛肉の柚子こしょう焼き」

の材料と作り方が知りたいです


http://m.asahi.jp/v/oshaberiCooking/

携帯から、ネットで見たら有料会員登録が必要と出ます

母にきいたらパソコンからだと ふつうに 材料も作り方も見れる

と言われました


放送をみて作ろうと思ったのですが、、

やはり 携帯からだと有料なのでしょうか。

どなたか 材料分量だけ
でもおわかりになる方いたら 教えてください。

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A 回答 (1件)

1.牛もも肉は5cm長さ、5mm角の棒状に切る。


2.エリンギは3mm角の棒状に切り、セロリは筋を取って4cm長さ、3mm角の棒状に切り、青ねぎは3mm幅の斜め切りにする。
3.ボウルにたれの柚子こしょう、酒、しょうゆ、砂糖、片栗粉を合わせる。
4.フライパンに油適量を熱し、牛肉を強火で炒め、肉の表面が白くなったら塩、こしょうし、エリンギ、セロリを加えて炒める。
5.(4)に(3)を加えてからめ、火を止めて青ねぎを加えてサッと混ぜ、器に盛る。

2人分
牛もも肉200g
エリンギ2本(80g)
セロリ1本(80g)
青ねぎ2本
塩適量
こしょう適量
油適量

☆たれ
柚子こしょう小さじ2
酒大さじ1 1/3
しょうゆ大さじ1 1/3
砂糖小さじ1
片栗粉小さじ1/2

http://m.asahi.jp/v/oshaberiCooking/ はGoogle chromだと見つからない と出たので
検索してみたよ。 これで大丈夫だったかな?

この回答への補足

助かりました

ありがとうございます。

作りたかったレシピがわかってよかったです!!


しかし
上のサイトを携帯でみると
材料や作り方をクリックすると

利用規約に同意して

まずは300ポイントで試す
※315円コース


ガッツリ500ポイントで遊ぶ
※525円コース


と出てみることができません

今、ネット環境が携帯(古い)しかないので、

レシピは有料しかみれないのでしょうか?

他の方でもご存知の方いたら教えてください

補足日時:2012/08/16 21:09
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