中国本場のラー油の作り方ご存知の方、教えて下さい

以前、お友達のお友達に中国の方がいて、ラー油を作ってもらったのですが、とっても美味しくて忘れられません。
日本で売られているものは日本人の味覚に合わせているのか、あまり辛くなく、中国の方が作ってくれたのは（辛いのが苦手な私には）辛かった様に思えました。

材料は一味、ゴマ油、にんにく、までは覚えているのですが後は全く覚えていません…

知っている方、教えて下さい。。。

No.1 ベストアンサー 回答者： trajaa 回答日時： 2012/09/04 21:23

「自家製　ラー油」で検索さえすれば

こんなの
http://recipes.yahoo.co.jp/246331249283142/
とか、

こんなの
http://www.mr-cook.net/chinese/rar_oil.php
とか

お望みのママ。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

チャレンジしてみますね♪

お礼日時：2012/09/04 22:24