数年前のガス機器の規制(安全センサーがないと販売できない)により輸入ガス機器を買う事が困難になっているようなのですが、どうしてもマジックシェフのガスレンジが欲しいです。
国内で取り扱いのある中古厨房機器店などありますでしょうか?
もしくは、ないのであれば個人輸入して国内規格にあうようにして使いたいと思うのですが、特に法的な問題などはないでしょうか?

A 回答 (1件)

中古じゃなく新品で扱っている所は有るようですが・・・


http://www.kenthouse.co.jp/magicchef/index.html
http://www.intco-style.com/magic/
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この回答へのお礼

新品があるのですね、問い合わせてみます!

お礼日時:2012/10/01 20:39

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Q一般家庭で使う業務用コンロの利点・欠点

家を新築することになりました。「火力が強い」「見た目が好みに合う」といったことから、業務用のガスコンロを設置しようかと思っています。キッチンは大工さんにフルオーダーで作ってもらう予定です。「業務用」を一般家庭で使用することに対して利点、欠点がありましたら、教えてください。また、一般家庭のキッチンで使うおすすめの業務用品はありますか?

Aベストアンサー

換気扇は、熱量に応じて、有圧換気扇という業務用の金属羽根になります。

どうじに、必要量の吸気口が要ります。有圧換気扇をつけると、吸気口が無いとドアが開かないくらい引っ張ります。

ガス管もカロリーに合わせて、太くしないと、当然ガスが供給が間に合いません。
また、地震で、自動で止まるシステムのセンサーも、激しくガスが流れるので、ガス漏れと誤認して、最初は、止まってしまいますので、使用実態から、調整します。

すべて、どれだけの、ガス機器が本当に必要かということで決まります。

業務用もピンからきりまでありますので、個人で、1人で使う場合、それほど高カロリーのものが必要?とは、思えませんが、

自分は、1回で150食作る厨房と60食作る厨房を設計しました。コックは2人という設計です。

吸、排気計算、自然換気計算、採光計算、除湿計算、室温計算など、かなり計算が必要です。

家庭で、マニアでも2万カロリーくらいのコンロで、いいのでは?十分でしょう。

どんな料理をされたいか、なべの大きさとかで全く違いますが。

直径1mくらいのなべですと、4万カロリーくらいあると便利ですけど。。。

換気扇は、熱量に応じて、有圧換気扇という業務用の金属羽根になります。

どうじに、必要量の吸気口が要ります。有圧換気扇をつけると、吸気口が無いとドアが開かないくらい引っ張ります。

ガス管もカロリーに合わせて、太くしないと、当然ガスが供給が間に合いません。
また、地震で、自動で止まるシステムのセンサーも、激しくガスが流れるので、ガス漏れと誤認して、最初は、止まってしまいますので、使用実態から、調整します。

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Q業務用のガステーブルを家庭で使っても大丈夫ですか?

今まで使っていたガステーブルの調子が悪くなってきたので、買い替えたいと思っています。
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業務用の2口のガステーブルがすっきりしていて、値段も安くていいのですが、これを家庭で使っても大丈夫ですか?
コレ↓
http://www.eco-morikawa.jp/rinnai/rsb-206-shopping.html
(クロワッサンのもリンナイとのコラボだったので、このガスコンロを家庭用にしたものだと思われます)

ガスの取り出し口は普通のタイプです。ホースを直接蛇口のようなところにつけるタイプ。ガスは都市ガスで13Aです。
ネットで買って、自分でとりつけたいと思っています。

Aベストアンサー

リンナイ  業務用2口コンロ RSB-206A
http://store.shopping.yahoo.co.jp/gasoneonlineshop/0804251419.html

「9.5mmガス用ゴム管」での接続ですね。
ヒューズコックに接続で済みます。
※ヒューズコックは、一般的に、流量 15kW(1.1kg/h)以上の
ガスが流れるとガスを遮断します。

ただ、
一般のガステーブルはバーナーの大きさが左右どちらかが違いますが・・
質問者さまのお望みの物は、
左右どちらも大きさが同じです。

つまりハイカロリーバーナーが左右にあると言うものです。


そこで心配な事が一つあります。

壁からガステーブルどの位離せますか?

ガステーブルが壁に近いと「低温着火」になる可能性あり。
理想は15cm以上離す事です。

私は、元「LPガス会社」で働いていたものです。

ですが、
上記の「低温着火」については
「ガス種問わず」同じ事が言えると思います。

低温着火 台所ガスコンロ壁内の火災
http://coreplan.exblog.jp/4681652/

「低温着火」に対策してあればこの限りではありません。

少しでも「不安」な事があるのであればプロである「ガス会社」に連絡を・・

きっと質問者さまの不安は消えるでしょう。

リンナイ  業務用2口コンロ RSB-206A
http://store.shopping.yahoo.co.jp/gasoneonlineshop/0804251419.html

「9.5mmガス用ゴム管」での接続ですね。
ヒューズコックに接続で済みます。
※ヒューズコックは、一般的に、流量 15kW(1.1kg/h)以上の
ガスが流れるとガスを遮断します。

ただ、
一般のガステーブルはバーナーの大きさが左右どちらかが違いますが・・
質問者さまのお望みの物は、
左右どちらも大きさが同じです。

つまりハイカロリーバーナーが左右にあると言うものです。


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Qガスオーブンはビルトインと卓上、どちらがベター?

新築を建てることになり、キッチンで悩んでいます。
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Aベストアンサー

我が家は卓上のガスオーブンにしました。

システムキッチンが住宅メーカー専用品のためビルトイン
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システムキッチンのグレードを上げると可能ということでしたが予算的にNGでした。オーブンも死ぬほど高いので。

結局卓上オーブンをネット通販で買いました。
オーブン実売価格10万(電子コンベックです)
オーブンを載せる台が3万くらい(これはホームセンターで
とあるシステムキッチンメーカーのものから選びました)

卓上オーブンにする場合は電気コンセント、アース、ガスの差込口の設置を忘れずに。

卓上で困るのは,地震対策でしょうかね。
かなり重いので落ちると怖いですね。

あと見た目が美しくはないですね。
I型の上に置くと目立ちすぎないかと思いますが?
機械の裏を壁に向けるとかがいいかと思います。

補足でビルトインオーブンを自己調達して組み付けてもらうと少しは安くなるかもしれませんね。

QGEの冷蔵庫をお使いの方いらっしゃいませんか?

こんにちは。実は、冷蔵庫を買い換えようと思っており、アメリカのGEの冷蔵庫(観音開きで500L以上のもの)はどうかな、と考えています。

我が家は大家族で、なおかつ、食料品の買い物はスーパーで買いだめをしており、冷蔵庫がパンパンとなっています。半年前に、コ○マ電器にいったところ、大きな冷蔵庫があり、それがGEの冷蔵庫でした。

それから、半年ぐらい悩みに悩み、意を決して、この前コ○マ電器にいったところ、「GEの冷蔵庫は取り扱いを止めました。大きすぎて、なかなか売れないし。電気代もかかるし、音もうるさいですよ」と店員に言われ、「おすすめは、これです」と日本のメーカーの冷蔵庫(500L弱)を薦められました。

私は、どうも扉がたくさんあって、ハイテクの匂いがする日本のメーカーの冷蔵庫が好きになれません。聞くと、GEの冷蔵庫は違う会社で扱うことになったようですが、実際にお使いの方がいらっしゃれば、使いごごちや電気代、音、故障などなんでも結構ですので、感想をお聞かせいただければと思います。

よろしくお願いします。

Aベストアンサー

おやめになった方が良い!
まず、購入後、二回交換してもらっております。
一回目は週末お出かけより帰ってきたら冷蔵庫内水浸し
二回目も何か中が暖かいなと思ったやっぱり
私も某コ マ電気で購入しましたが、満足しているのは
大きさの点だけ、でも今となってはそれもちょうけし・・
毎月の電気代が一気にそれまでの1,5倍、私も
贅沢ながら電気代を気にした事が無いお気楽ものでしたが
すぐに気がついてしまったのがこれでした、
また音の問題は、寝室と近いため、寝疲れない時などは
もうコンセントを抜きたくなります。(普段は気にならないんですけどね)
 で、結局ドブに捨てる羽目に、今は某H社の冷蔵庫を
使っておりますが、格段に便利で普通です!
電気代は半分、氷は勝手に出来るし、冷蔵庫の中身を
処分する必要も無いし(GEの故障の際大量の食料品を
二回も処分したので・・・)何より冷蔵庫をあける際と電気料金の恐怖(さすがにGEの時はいつ壊れるかとびくびくしてた)から開放されたのが一番です。好みの問題とは思いますが
よーーーーーーーーーーく考えてください!

おやめになった方が良い!
まず、購入後、二回交換してもらっております。
一回目は週末お出かけより帰ってきたら冷蔵庫内水浸し
二回目も何か中が暖かいなと思ったやっぱり
私も某コ マ電気で購入しましたが、満足しているのは
大きさの点だけ、でも今となってはそれもちょうけし・・
毎月の電気代が一気にそれまでの1,5倍、私も
贅沢ながら電気代を気にした事が無いお気楽ものでしたが
すぐに気がついてしまったのがこれでした、
また音の問題は、寝室と近いため、寝疲れない時などは
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Qアメリカ製ガス暖房機は日本で使用OK?

オレゴン州の大型ホームセンタDepotで天然ガスの擬似薪のストーブを買ってきたのですが、東京ガスに問い合わせると、日本では天然ガス成分が異なるので、使えないとのことで、配管さえしてくれないのですが、本当に使えないほどの成分差があるのか疑問です。こうした問題をご存知の方教えてください。日本ガス協会に両国のガス資料を頼もうとは思ってるのですが。

Aベストアンサー

ガスの調整に関して書かれている所を見ていただけると案外…自分でできるじゃん!!って思ってしまうような調整法方です。

http://www13.ocn.ne.jp/~tohoku-g/13a/13a-03.htm

ちなみに…調整などをする機器(たんなる弁ですが)はホームセンターで売ってます。

オレゴン州のガス会社?NW NaturalのHPで調べたのですが…成分は日本と違いやはり少し強めです。
Methane CH4 93.59 (%)
Ethane C2H6 3.75
Propane C3H8 0.92
Isobutane C4H10 0.11
Butane C4H10 0.15
Isopentane C5H12 0.02
Pentane C5H12 0.02
Other Hexanes C6H14+ 0.01
Carbon Dioxide C02 0.25
Nitrogen N2 1.19
Oxygen O2 0.01
T-Butyl Mercaptan C4H10S <30 ppm
Methyl Ethyl Sulfide C2H6S <3 ppm
Hydrogen Sulfide H2S <5 ppm

項目
区分
   13A 12A (%)
メタン 88.0 84.4
エタン 5.8 5.5
プロパン 4.5 2.3
ブタン 1.7 1.0
ペンタン --- 0.4
炭酸ガス --- 0.1
酸素 --- 0.9
窒素 --- 5.4
合計 100% 100%

でも、このぐらいの違いだったら爆発はしないと思います(たぶんですが…)。ただ、ガスは色々な機器で同じ管から使用すると、ガスの圧力(これが強さに関係しますが)が減るので、暖房器具が物凄いガス食いの場合は注意してみてください。で、あとは…ちょろちょろ燃える分にはあんまり不燃焼ではなく…逆にものすごい炎が出るか、炎の色が赤いなど…ガスに後から含ませる空気の量によっても色々と変わってきますので…この変は計測と言うよりも見ての判断となります。あと、調整などしてくれる認定員はhttp://www.gas.or.jp/ 
日本ガス協会の人がやってくれるみたいですが…問い合わせして見てください。

がんばって使ってみよう!!

ガスの調整に関して書かれている所を見ていただけると案外…自分でできるじゃん!!って思ってしまうような調整法方です。

http://www13.ocn.ne.jp/~tohoku-g/13a/13a-03.htm

ちなみに…調整などをする機器(たんなる弁ですが)はホームセンターで売ってます。

オレゴン州のガス会社?NW NaturalのHPで調べたのですが…成分は日本と違いやはり少し強めです。
Methane CH4 93.59 (%)
Ethane C2H6 3.75
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Isobutane C4H10 0.11
Butane C4H10 0.15
Isopent...続きを読む


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