No.2ベストアンサー
- 回答日時:
はじめまして!
私も生春巻き大好きです。
我が家でもいろいろなものを巻いて食べています。
(1)うなぎの蒲焼とたまご焼きときゅうりを短冊に切って、うなぎのたれをたらして巻く。
(2)鳥の照り焼きとネギを短冊に切って、サルサソースをたらして巻く。
(3)みず菜と豚ばら肉をお湯でしゃぶしゃぶしたものに、ゴマだれをたらして巻く。
などなど、前の日の夕食のあまり物や、冷蔵庫整理の日に生春巻きは活躍しています。
材料とソースをテーブルに並べて、好きなように巻いて食べるので、子供たちも大好きです。
本当にこだわらないで、楽しんでいます。
この回答へのお礼
お礼日時:2004/02/16 09:00
色んな活用のバリエーションがありますね!感心してしまいました。うなぎもなかなかおいしそう。とても参考になりました、ありがとうございました!
No.3
- 回答日時:
一番のお勧めは、アボカドと鮪と大根サラダを巻いて、ワサビ正油で食べる。
あとはキムチ、ナムルを巻いて食べる。生姜焼きの豚をレタスと巻いて食べる。カルビ、鳥の照り焼き、など何でも良く合います。あとは普通に春巻のように巻いて揚げても大丈夫です。ご飯と混ぜて雑炊などいろいろあるでしょうね。あと冷蔵庫の余り物を野菜と巻いて、ドレッシング掛ければそれなりにおいしいです。一緒に食べておいしそうなら、なにとなにを巻いても美味しいはずです。
この回答へのお礼
お礼日時:2004/02/16 09:03
揚げたらおいしいのかナ・・?って疑問だったのです。「自信:あり」とのことなので、是非やってみたいと思います。アボカドとマグロも前菜風でおしゃれですね!ありがとうございました。
No.1
- 回答日時:
先日のTBSの「はなまるマーケット」でライスペーパーが紹介されており、お手軽にできて、美味しそうなものがたくさん紹介されていましたよ。
「はなまる」のHP内でバックナンバーより1月28日の「今日の目玉」にレシピが紹介されています。参考にしてください。
参考URL:http://www.tbs.co.jp/hanamaru/
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