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ブラウニーを作りたいのですが、私の家にオーブンがありません。

私の家のレンジはオーブンの機能はついていないのですが、クッキーとケーキというボタンがあってオーブンっぽくなるのですがこれでもブラウニーはやけると思いますか?

試してみるとしたらケーキのほうでしょうか?

回答よろしくお願いします。

A 回答 (2件)

ケーキやクッキーのボタンがあるのなら、一応はオーブン機能もついているという事ですよ。


より高温にしたりとか細かな設定が出来ないだけでしょう。

焼き時間は、
一般的なスポンジケーキなら約180℃で20~30分
ブラウニ─は約170℃で30~40分
です。

ケーキボタンでも焼けますよ。
焦げそうになったらアルミホイルを被せるとか、焼きが足りないようなら時間を伸すとか工夫して。

レシピの温度や焼き時間は目安でしかありません。
機種毎に癖があるので、温度を±10℃変更するとか時間も焼け方を見て調整する必要があります。

自分は昔、温度調整とか一切無いオーブントースターで焼いていました。
アルミホイルを被せて焦げないように注意してほぼ付きっきりで。

炊飯器で作る方法もあります。
http://allabout.co.jp/gm/gc/73910/2/


レシピは信頼できるものを参考にして下さい。
クックパッドとかの素人レシピは注意した方がいいですよ。
絶品とか簡単とかタイトルに付けて自画自賛しているのは特に。
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実際にそのレンジの説明書を読んでみないと何とも言えませんが


ケーキが焼けるならブラウニーも出来そうな気がします
心配なら少量で試してみるですよ
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