和食の配膳用具名を教えてください

添付の写真（50年前の写真）にあるお膳？の正式名を調べております。
脚付きお膳で良いでしょうか？
保管する場合、重ねて、頭上よりも高く重ねて保管することができる。
今でも製造・販売しているのかも、もし、お分かりでしたら教えてください。
よろしくお願いいたします。

No.2 回答者： yana1945 回答日時： 2012/12/30 13:55

お　は丁寧語で、

「膳（ぜん）」が正式名称です。

今も有ります。（販売しています）

この回答へのお礼

早速のお応えをありがとうございます。
全く平らな板も膳と呼称していたり、周囲に淵が付いているとお盆とか、・・・・それで、脚付とか、折りたたみお足付きとか、
用語・呼称名だけでは、識別ができません。
やはり絵・ポンチ絵・図面とかが添付されている広告を探してみます。
機械設計図等、設計図面等は、万国共通化・標準化を目指しております。これらの図面は、説明では、相手に・人に語る・伝えることができません。
工房を営む方々は、図面を添付しております。
「膳」を制作しておられるWebsiteを検索して見ます。
どうもありがとうございました。　

お礼日時：2012/12/31 00:03

No.1 回答者： terroir 回答日時： 2012/12/30 13:03

お膳でいいと思いますよ

この回答へのお礼

早速のお応えをありがとうございます。
全く平らな板も膳と呼称していたり、周囲に淵が付いているとお盆とか、・・・・それで、脚付とか、折りたたみ足付きとか、
用語・呼称名だけでは、識別ができません。
やはり絵・ポンチ絵・図面とかが添付されている広告を探してみます。
機械設計図等、設計図面等は、万国共通化・標準化を目指しております。これらの図面は、説明では、相手に・人に語る・伝えることができません。
工房を営む方々は、図面を添付しております。
「膳」を制作しておられるWebsiteを検索して見ます。
どうもありがとうございました。　

お礼日時：2012/12/31 00:05